-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Valentinka24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ÷арство_ улинарии –ецепты_приготовлени€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2017
«аписей: 109
 омментариев: 27
Ќаписано: 933


√ќƒ —¬»Ќ№», „“ќ Ќј— ∆ƒ≈“ ¬ 2019

ѕонедельник, 31 ƒекабр€ 2018 г. 10:20 + в цитатник

god-svini-kak-vstretit-2019

—овсем скоро наступит год свиньи, что нас ждет в 2019? Ќаступающий год пройдет под знаком ∆елтой «емл€ной —виньи, котора€ официально вступит в свои права 5 феврал€ 2019 года. ƒавайте разберемс€ в том, как подготовитьс€ к встрече нового года так, чтобы год —виньи принес нам только радость и благополучие. „то нас ждет в 2019?

god-svini-chto-nas-zhdet-v-2019

„то нас ждет в год свиньи в 2019 году

„тобы заручитьс€ поддержкой нового года, нужно красить квартиру и выбрать нар€д в природных цветах. ¬ первую очередь это желтый, коричневый, зеленый, васильковый. „то касаетс€ талисмана 2019 года, в его качестве выступает любое изделие из коралла.

—винь€ домашнее доброе животное. ¬ новом году люди, которые не встретили свою вторую половинку, могут кардинально изменить жизнь в лучшую сторону. »менно 2019 год будет благопри€тным дл€ новых знакомств и положит начало прочным отношени€м.

ј вот в финансовой сфере нужно быть начеку. Ќе нужно делать крупных капиталовложений. “акже нужно быть осторожнее с необдуманными денежными тратами. √од свиньи, что нас ждет в 2019 в карьере? ¬ сфере карьере дл€ представителей многих знаков зодиака откроютс€ отличные перспективы. ѕридетс€ часто ездить в командировки и именно в этих поездках перед вами могут открытьс€ новые перспективы.

ƒумаю, что уже сейчас можно создать новогоднее настроение с помощью лучших новогодних фильмов, которые мы любим пересматривать каждый год в канун рождества. Ёти добрые и светлые комедии подар€т вам праздничное настроение и застав€т от души посме€тьс€. »нтересно, а какие фильмы вы любите смотреть на новый год? Ќаверн€ка, каждого есть свои семейные традиции.

god-svini-2019

√од ∆елтой —виньи – основные характеристики

Ћюди, которые родились в год —виньи, удел€ют много времени своему образованию и саморазвитию. ¬месте с тем они не люб€т шумных компаний, да и вообще стараютс€ проводить врем€ в кругу близких и друзей. Ќежелание общатьс€ с чужими людьми делает  абанчиков слишком наивными и доверчивыми. –еальна€ жизнь оказываетс€ далекой от их представлений. ј вот при столкновении с людской подлостью они станов€тс€ эгоистичными с острым характером. Ќо такое отношение они про€вл€ют только к чужим люд€м. ј вот в семье  абаны раскрываютс€ с самых лучших сторон. ќни готовы пожертвовать всем ради близких.

 ак встретить 2019 год

kak-vstretit-2019-god

ћы уже разобрались в том, что собою представл€ет год свиньи, что нас ждет в 2019, а теперь хочу рассказать вам, как встретить новый 2019 год, чтобы он прошел под счастливой звездой.

 ак оформить квартиру к новому году

ѕервым делом нужно подумать об украшении новогодней елки и хорошо, если она будет выдержана в цветах, которые характеризуют символ наступающего года. ¬ этом году вы можете про€вить свою фантазию при украшении новогодней елки.

“еперь мы знаем, к каким цветам благоволит —винка. ƒл€ встречи нового года нужно выбрать €ркий нар€д в желтом, золотом, коричневом или зеленом цвете. “о же самое касаетс€ и оформлени€ интерьера квартиры. “акже при выборе новогоднего декора, советую обратить внимание на издели€, которые выполнены из натуральных материалов, например, дерева, глины, натуральных камней. “акие издели€ станут вашим талисманом и принесут удачу.

ѕодбира€ идеи дл€ праздничного оформлени€ своего жилища, советую украсить дом композици€ми из листьев и цветов и, конечно же, еловыми композици€ми из живых веточек. ќт того насколько грамотно будет оформлен интерьер квартиры, напр€мую зависит то, как пройдет 2019 год —виньи и что он нам принесет.

chto-dolzhno-byt-na-novogodnem-stole

„то должно быть на праздничном столе

”читыва€, что наступающий год пройдет под знаком ∆елтой «емл€ной —виньи, не нужно подавать н праздничный стол свинину. ƒа и в течение года лучше воздержатьс€ от этого м€са, чтобы не переживать о том, что ждать в год —виньи, если талисман рассердитс€ на нас. ј вот блюда из курицы, гов€дины, баранины и кролика можно подавать без малейших опасений. »деальным выбором дл€ праздничного стола станет запеченна€ птица, утка или курица с фруктами.

“акже на праздничном столе во врем€ встречи нового 2019 года об€зательно должны быть всевозможные закуски, салаты, сырные и колбасные нарезки, зелень, свежие овощи и фрукты. ¬сем известно, что —винь€ любит хорошо покушать, поэтому , чем больше блюд будет на праздничном столе, тем добрее к вам будет символ наступающего года.

“еперь мы знаем, когда наступит год свиньи и что нас ждет в 2019.

 

»сточник http://vsedlianas.ru/god-svini-chto-nas-zhdet-v-2019/

 

–убрики:  –азное

ћетки:  


ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ќовогоднее песочное печенье —винки

ѕонедельник, 19 Ќо€бр€ 2018 г. 13:59 + в цитатник

новогоднее печенье свинки

’оз€йка наступающего 2019 года - ∆елта€ «емл€на€ —винь€. ¬ ее честь предлагаем дополнить новогодний стол симпатичными печень€ми в форме свинок. ѕри желании эти печенюшки можно перед выпечкой проколоть сверху зубочисткой, вдеть в дырку ниточку и повесить свинок на елку.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
200 г муки
120 г сливочного масла
2 €йца
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 г соли
50 г темного мелкого изюма без косточек
щепотка имбир€, кардамона или корицы по желанию
 
ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
 
Ўаг 1
—мешайте муку, сахар, соль и ванильный сахар. ƒобавьте пр€ности, если используете.
Ўаг 2
–азделите 1 €йцо на желток и белок, второе — взболтайте в миске и добавьте в него белок от первого.
Ўаг 3
∆елток смешайте с разм€гченным сливочным маслом. ƒобавьте сухие ингредиенты, размешайте и разотрите в крупную крошку. „тобы собрать крошку, влейте в тесто 1 ст.л. лед€ной воды.
Ўаг 4
¬ымесите однородное и пластичное песочное тесто. —оберите его в шар, выложите в миску, накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 мин.
Ўаг 5
–аскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 см. —таканом или кондитерским кольцом вырежьте из него кружки и сложите их на застеленный пергаментом противень.
Ўаг 6
 ольцом диаметром поменьше (или, например, рюмочкой-стопочкой) вырежьте круглые заготовки дл€ п€тачков и ушек (их должно быть в 1,5 раза больше, чем «голов»). ѕоловину кружков разрежьте на четвертинки — это будут уши.
Ўаг 7
—мажьте заготовки на противне взбитым €йцом. ѕрикрепите к ним п€тачки и ушки, с помощью зубочистки сделайте на п€тачках две дырочки. ¬давите в тесто изюминки-глазки. —нова смажьте тесто €йцом.
Ўаг 8
¬ыпекайте печенье в разогретой до 180— духовке 15-20 мин. ѕеред подачей полностью остудите.
 
–убрики:   улинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

10 философских советов от ѕауло  оэльо

ѕонедельник, 19 Ќо€бр€ 2018 г. 13:57 + в цитатник

КÐ∞ртинки по ÐЈÐ∞просу пÐ∞ÑƒÐїÐ¾ ÐºÐ¾ÑÐїÑŒÐ¾

Ёти идеи из нового романа ѕауло  оэльо важны во все времена и могут пригодитьс€ в любой ситуации.

Ќовый роман знаменитого бразильского писател€ «’иппи» рассказывает о том, как жило главное молодЄжное движение ’’ века. ѕутешествие из јмстердама в  атманду, сложные философские размышлени€, любовные отношени€ — всЄ это описано в романе совершенно уникальным образом.  ак и во всех книгах  оэльо, в его новом произведении есть множество важных идей о самом главном в нашей жизни.

1. ”прощайте — и будет вам счастье

 ак и герои  оэльо, все мы ищем счасть€, причЄм делаем это повсюду — в путешестви€х, в религиозных учени€х, в книгах известных философов и писателей. Ќо в конце концов мы неизбежно приходим к, казалось бы, примитивной, но на самом деле такой глубокой мысли: счастье заключаетс€ в простоте. ¬ любой жизненной ситуации не стоит забывать об этом. ¬место сомнений и размышлений, которые всЄ усложн€ют, нужно действовать и быть проще. » только тогда мы обретЄм счастье.

”прощайте, говор€т все. ”прощайте — и будете счастливей.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

2. ѕознайте истину — и станете свободными

 ак стать свободным? ¬ечный вопрос, волнующий человека с самых древних времЄн. ћожет даже показатьс€, что ответа на него не существует и люди всегда будут мучитьс€ над ним. Ќо всЄ же он есть. „тобы стать свободными, нам нужно познавать окружающий мир и искать в нЄм истину. „ерез путешестви€, размышлени€, беседы с умными людьми мы можем приблизитьс€ к чему-то очень важному. » возможно, это сделает нас свободными. «ѕознайте истину», — к этому призывают все мировые религии, включа€ христианство, буддизм и суфизм, которые близки геро€м книги «’иппи».

»стина — это то, что делает нас свободными. ѕознайте »стину, и она дарует вам свободу.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

3. Ћюбите ради самой любви

Ћюбовь — это особое чувство, определ€ющее нашу жизнь. Ќо далеко не вс€ка€ любовь истинна. Ќередко в жизни встречаютс€ крайние виды любви: либо абсолютно свободна€ любовь, не знающа€ преданности и верности, либо абсолютно ограниченна€ любовь, замыкающа€ людей в жЄсткие рамки семьи. Ёти виды любви лишь мешают человеку и не делают его счастливым. Ќасто€ща€ любовь самодостаточна и не имеет никакой другой цели, кроме самой любви.

 

Ћюбовь — это тихое, спокойное, € бы даже рискнула сказать — одинокое дело. Ћюбовь существует исключительно ради себ€ самой, а не ради брака, детей, денег и всего прочего.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

4. ќтсекайте всЄ лишнее

¬еликий ћикеланджело когда-то так определил принцип своей работы: «я беру камень и отсекаю всЄ лишнее». Ётот же принцип можно перенести и на всю жизнь. Ќаше счастье находитс€ там, где нам ничего не мешает. –евность, сомнени€, страхи, неуверенность — всЄ это сбивает людей с истинного пути. » поэтому главное — освободитьс€ от этого.

 
 

≈динственна€ цель жизни — освободитьс€ от всего ненужного и научитьс€ обретать радость в каждой прожитой минуте, в каждом вздохе.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

5. Ќе бойтесь перемен

«ћы ждЄм перемен». Ётот девиз обычно воспринимают как призыв к бунту или революции, но на самом деле перемены должны происходить со всеми нами каждый день, потому что без этого мы просто не сможем развиватьс€. ¬ажно понимать, что перемены могут выражатьс€ не только в физической перемене мест, как у хиппи из романа  оэльо, но прежде всего в переменах внутренних. » только благодар€ переменам мы сможем чувствовать себ€ по-насто€щему живыми. ѕоэтому бо€тьс€ перемен — это всЄ равно что бо€тьс€ самой жизни.

¬сего несколько минут — и он переменил решение: приключение интересней любых пам€тников. ƒревние говорили, что нет ничего более посто€нного, чем перемены — ибо жизнь проходит стремительно. Ќе будь перемен, не было бы и вселенной.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

6. »збирайте духовный путь

ѕуть — один из главных символов жизни человека.  аждый из нас проходит свой жизненный путь, но следует раздел€ть путь физический, по которому идут все люди без исключени€, и путь духовный, более труднодоступный. Ќо именно по второму пути действительно стоит идти, чтобы жить полной жизнью. Ћюди, которым хочетс€ пон€ть себ€ и мир, избирают этот путь и идут по нему всегда, никуда не сворачива€.

ѕоэтому гораздо важнее пути из јмстердама в  атманду тот путь, который можно пройти, даже не выход€ из дома, если при этом достичь нужной стадии осознанности.

—ама духовна€ стез€ влечЄт сильнее, нежели причины ступить на неЄ. » мало-помалу она внушает нам любовь, дисциплину и достоинство. ѕриходит миг, когда мы оборачиваемс€, вспоминаем, какими были в начале пути, и смеемс€ над собой.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

7. ѕомните о смерти, но думайте о жизни

√лавные вопросы, которыми задаютс€ все люди на земле, св€заны всего с двум€ €влени€ми — жизнью и смертью. ” каждого из нас свой ответ на эти вопросы. Ќо всЄ же эти €влени€ настолько серьЄзны, что человечество не сможет обойтись без одного общего знаменател€. ƒа, ещЄ древние римл€не завещали нам помнить о смерти, но всЄ же нам нельз€ зацикливатьс€ на ней, особенно тогда, когда она окружает нас повсюду. √ораздо правильнее будет помнить о ней, но думать при этом прежде всего о жизни.

“о, с чем предсто€ло встретитьс€, пугало — но было прекрасно, точно так же, как прекрасно и пугающе было ощущать себ€ живой, знать, что в конце пути поджидает нечто, именуемое смертью, и вместе с тем продолжать жить, не дума€ об этом вс€кую минуту.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

8. √оворите со всем миром на €зыке красоты

¬есь наш современный мир отличаетс€ удивительным космополитизмом. ¬ одной стране встречаютс€ люди всех национальностей и рас, и наши прежние представлени€ о народах и странах сегодн€ часто кажутс€ абсурдом.   сожалению, несмотр€ на это, нам всЄ равно очень трудно понимать друг друга, и зачастую мы говорим между собой на очень разных €зыках. » в этом смысле единственным €зыком, который мог бы объединить всЄ человечество сегодн€, становитс€ €зык красоты, €зык насто€щего искусства. √овор€ только на этом €зыке, мы сможем по-насто€щему пон€ть другого человека.

»бо вопреки всем твоим философским построени€м дл€ мен€ единый и единственный €зык человечества — это  расота.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

9. »щите смысл жизни в себе

¬ чЄм смысл жизни и где его можно найти? ќчередной вечный вопрос, который не даЄт поко€ подавл€ющей части человечества. ќтвет на него порой кажетс€ простым и даже банальным, но что поделать, если счастье в том, чтобы упрощать? —мысл жизни — внутри самого человека и, чтобы найти его, нужно максимально глубоко познать самого себ€. ј вот пон€ть, как это сделать, уже гораздо сложнее. ¬прочем, сложно — не значит невозможно.

 арла пришла к выводу, что ѕостижение заключено внутри неЄ самой, о чЄм, в сущности, и говорили основатели всех этих религий.

ѕауло  оэльо, «’иппи»

10. »збегайте одиночества

¬ажнейша€ функци€ искусства — это помогать человеку справл€тьс€ с одиночеством.  аждый из нас немного одинок, и каждый нуждаетс€ в ком-то. » поэтому нам нужно стремитьс€ к тому, чтобы не быть одинокими. ј ради этой цели стоит пойти на всЄ. ¬едь в противном случае жизнь в одиночестве перестанет быть жизнью.

 

ƒай мне мужества не бо€тьс€ нуждатьс€ в ком-нибудь и не бо€тьс€ страдать, потому что нет страдани€ мучительнее, чем сера€ тЄмна€ комната, куда никогда не загл€дывает боль.

ѕауло  оэльо, «’иппи»
–убрики:  –азное

ћетки:  

 ак приготовить вкуснейшие осетинские пироги с разными начинками

¬оскресенье, 18 Ќо€бр€ 2018 г. 10:10 + в цитатник

6175155_nfyshh_1542362625630x315 (630x315, 42Kb)

Ћучшие рецепты дл€ любителей сыра, зелени, м€са, картошки, фасоли и вишни.

 ак сделать тесто дл€ осетинских пирогов


ƒрожжевое тесто на опаре

»нгредиенты

  • 1 чайна€ ложка сухих дрожжей;
  • 600 г + 1 чайна€ ложка муки;
  • 1 чайна€ ложка сахара;
  • 30 г сливочного масла;
  • 150 мл молока;
  • 250 мл кефира;
  • 1 чайна€ ложка соли.

ѕриготовление

—начала сделайте опару. —оедините по чайной ложке дрожжей, муки и сахара и всыпьте в 50 мл слегка разогретого молока. ѕеремешайте и уберите в тЄплое место до по€влени€ воздушной пенки.

ƒрожжевое тесто дл€ осетинских пирогов

 огда опара подойдЄт, начинайте делать тесто. ѕросейте муку и растопите сливочное масло. ¬ муке сделайте углубление и влейте опару, масло, 100 мл молока и кефир. ƒобавьте соль.

’орошо перемешайте до однородности и оставьте в тЄплом месте, пока тесто не увеличитс€ в размере примерно в 2 раза. Ќа это может уйти больше часа.

ѕодн€вшеес€ тесто хорошо вымесите, чтобы оно стало м€гким и податливым.

Ѕездрожжевое тесто

»нгредиенты

  • 300 г молока;
  • 1 чайна€ ложка сахара;
  • 1 чайна€ ложка соли;
  • 400 г муки.

ѕриготовление

—легка подогрейте молоко и растворите в нЄм соль и сахар. ѕросейте муку и, помешива€, постепенно всыпьте еЄ в молоко.

’орошо вымесите тесто так, чтобы оно стало однородным, м€гким и эластичным и не прилипало к рукам. ѕрисыпайте мукой, если потребуетс€.

Ќакройте тесто пищевой плЄнкой и дайте ему насто€тьс€ 10–15 минут.

 ак сделать начинку дл€ осетинских пирогов

Ќачинки должно быть или столько же, сколько теста, или чуть больше.

ƒл€ пирога «”алибах» с сыром

»нгредиенты

  • 1 кг осетинского сыра или комбинации рассольных сыров (например, 500 г сулугуни + 500 г адыгейского).

ѕриготовление

ѕросто разомните сыр руками.

ƒл€ пирога « адындзджин» с сыром и зелЄным луком

»нгредиенты

  • 700 г осетинского или другого рассольного сыра: адыгейского, сулугуни, брынзы;
  • 300 г зелЄного лука;
  • соль — по вкусу.

ѕриготовление

–азомните руками сыр или натрите на тЄрке. ћелко нарежьте зелЄный лук. ≈сли сыр пресный, посолите по вкусу. ’орошо перемешайте.

ƒл€ пирога « артофджин» с картошкой, сыром и зеленью

»нгредиенты

  • 800 г картофел€;
  • 200 г осетинского или другого рассольного сыра;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 пучок петрушки;
  • соль и перец — по вкусу.

ѕриготовление

—варите картошку и сделайте пюре. ƒобавьте тЄртый сыр, сметану, рубленую зелень, соль и перец, снова перемешайте и дайте остыть.

6175155_fasol_1542356176630x315 (630x315, 39Kb)

ƒл€ пирога «‘ыдджин» с м€сом

»нгредиенты

  • 1 кг гов€дины или баранины (можно использовать и другое нежирное м€со, но свинину в осетинские пироги, как правило, не кладут);
  • 1 луковица;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • молотый или свежий острый красный перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • 9–13 столовых ложек м€сного бульона (3–4 дл€ начинки + 6–9 влить в готовый пирог).

ѕриготовление

»змельчите м€со, лук и чеснок в м€сорубке. ƒобавьте приправы и хорошо перемешайте. ¬лейте 3–4 ложки бульона, снова перемешайте и уберите в холодильник, чтобы начинка немного насто€лась.

ƒл€ пирога «÷ахараджин» со свекольной ботвой и сыром

»нгредиенты

  • 300 г листьев свЄклы;
  • 700 г рассольного сыра;
  • соль — по вкусу.

ѕриготовление

Ќатрите сыр на крупной тЄрке. Ћисть€ свеклы помойте, просушите и нарежьте на средние кусочки. —мешайте с сыром, посолите, если он пресный, перемешайте.

ƒл€ пирога « адурджин» с фасолью

»нгредиенты

  • 600 г фасоли;
  • 150 г лука;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 чайные ложки чабреца;
  • соль и перец — по вкусу.

ѕриготовление

«амочите фасоль на 8 часов, а потом сварите и превратите в пюре блендером или м€сорубкой. ћелко нарежьте лук и обжарьте его в масле до золотистого цвета. »змельчите чеснок.

—мешайте фасоль, лук и чеснок, добавьте чабрец, соль и перец. ’орошо перемешайте.

ƒл€ пирога « абускаджин» с капустой и сыром

»нгредиенты

  • 900 г капусты;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 600 г рассольного сыра;
  • соль — по вкусу.

ѕриготовление

ћелко нашинкуйте капусту. ќбжаривайте еЄ в разогретом масле примерно 10 минут, не накрыва€ крышкой. ќвощи не должны подгореть.

 огда капуста станет чуть м€гче и ос€дет, накройте сковороду крышкой и, временами подлива€ воду, тушите до готовности. —нимите с огн€ и остудите. »злишки жидкости слейте.

Ќатрите сыр на тЄрке или разомните вилкой или руками. —оедините с капустой, посолите и перемешайте.

ƒл€ пирога «ƒавонджин» с черемшой и сыром

»нгредиенты

  • 3 пучка свежей черемши;
  • 5 перьев зелЄного лука;
  • 5 веточек укропа;
  • 600 г рассольного сыра;
  • соль — по вкусу.

ѕриготовление

ќтделите листь€ черемши от слишком грубых стеблей. ћелко нарежьте всю зелень и помните еЄ руками. Ќатрите сыр на тЄрке или разомните вилкой, если он м€гкий. —ыра должно быть меньше, чем смеси из зелени.

—оедините все ингредиенты и посолите по вкусу.

6175155_tykva_1542352970630x315 (630x315, 48Kb)

ƒл€ пирога «Ќасджин» с тыквой и сыром

»нгредиенты

  • 600 г тыквы;
  • 300 г осетинского, сулугуни или другого рассольного сыра;
  • 250 г лука;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 2 чайные ложки сушЄного тимь€на.

ѕриготовление

Ќатрите м€коть тыквы и сыр на крупной тЄрке. ћелкими кубиками нарежьте лук и обжарьте его на разогретом сливочном и растительном масле до золотистого цвета.

ѕотушите тыкву с луком минут 5, добавьте соль, перец и тимь€н. ¬сыпьте сыр и хорошенько перемешайте.

ƒл€ пирога ««окоджин» с грибами и сыром

»нгредиенты

  • 500 г свежих шампиньонов;
  • 2 сушЄных белых гриба;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • ½ чайной ложки сушЄного тимь€на;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 400 г рассольного сыра.

ѕриготовление

Ќарежьте шампиньоны кубиками, белые грибы измельчите в порошок в отдельной миске.

¬ыложите шампиньоны на сковороду с разогретым маслом и тушите на медленном огне под закрытой крышкой до полуготовности. ƒобавьте грибной порошок, тимь€н, соль и перец и продолжайте готовить.

ѕомешива€, дождитесь, когда вс€ жидкость выпаритс€.

Ќатрите сыр, соедините его с охлаждЄнными грибами и хорошо перемешайте.

ƒл€ пирога «Ѕалджин» с вишней

»нгредиенты

  • 350–450 г целой вишни без косточек (можно использовать замороженную);
  • сахар — по вкусу;
  • 2 столовые ложки кукурузного или картофельного крахмала;
  • 60 г грецких орехов.

ѕриготовление

Ќесколько €год оставьте дл€ украшени€ пирога, остальные положите в миску. ¬сыпьте сахар и крахмал, аккуратно перемешайте.

√рецкие орехи слегка измельчите и отложите — они потребуютс€ во врем€ формировани€ пирога.

 ак лепить осетинские пироги

«Ѕалджин» с вишней

–азделите тесто на две части. –аскатайте одну половину и уложите в форму. ¬ыложите вишню плотным слоем. ѕрисыпьте грецкими орехами.

 ак приготовить осетинские пироги с вишней

–аскатайте вторую половину теста и накройте пирог.

 ак приготовить осетинские пироги с вишней

ќбрежьте излишки и закрепите кра€.

 ак приготовить осетинские пироги с вишней

—делайте отверстие посередине.

¬се остальные осетинские пироги

–азделите начинку и тесто на три равные части, скатайте каждую в шарик.

 ак приготовить осетинские пироги

–азомните шарик теста в небольшую лепЄшку руками, слегка присыпьте мукой.

 ак приготовить осетинские пироги

¬ыложите начинку на лепЄшку.

 ак приготовить осетинские пироги

«акрепите кра€ теста сверху. Ќат€гивайте аккуратно, чтобы начинка не просвечивала.

 ак приготовить осетинские пироги

 

—начала примните руками середину, затем кра€ и потихоньку раст€гивайте пирог, чтобы начинка распредел€лась равномерно.

 ак приготовить осетинские пироги

 огда пирог станет довольно тонким, переверните его швом вниз на противень, чугунную сковороду или в форму, присыпанную мукой. ¬ центре проделайте небольшое отверстие дл€ выхода пара.

 ак приготовить осетинские пироги

“ак же слепите ещЄ два пирога.

 ак печь осетинские пироги

¬ духовке

–азогрейте духовку до 200 °— и отправьте в неЄ пирог примерно на 15 минут, чтобы он подрум€нилс€.

Ќа сковороде

“ак можно приготовить любой пирог, кроме «Ѕалджина» с вишней.

’орошо разогрейте сухую сковороду. ѕоложите на неЄ пирог и выпекайте под крышкой до рум€ной корочки с каждой стороны.

 ак подавать осетинские пироги

√отовые пироги щедро смажьте маслом. ¬ м€сные влейте бульон.

ѕодавайте пироги сложенными в стопку и гор€чими.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

 оролева Ѕолливуда ƒипика ѕадуконе вышла замуж Ч и ее нар€д хочетс€ рассматривать бесконечно

¬оскресенье, 18 Ќо€бр€ 2018 г. 09:52 + в цитатник

Ќа прошлой неделе сама€ востребованна€ Ѕолливудска€ пара — ƒипика ѕадуконе и –анвир —ингх св€зали себ€ узами брака на роскошной церемонии. » хот€ обр€д прошел еще в среду, первыми официальными фотографи€ми молодожены поделились только сейчас.

—вадьба проходила два дн€ на живописной италь€нской ¬илле дель Ѕальбь€нелло с чарующим видом на озеро  омо. “оржества начались с белой церемонии  онкани в среду и продолжились ритуалом —индхи в четверг. ¬ то врем€ как –анвир придерживалс€ положенной жениху белой и красной цветовой гаммы, невеста ѕадуконе была одета в магической красоты сари красно-золотого оттенка. »звестно даже, какой именно бренд сшил молодоженам их нар€ды (и, нет, это не Valentino) — Sabyasachi Mukherjee.

 оролева Ѕолливуда ƒипика ѕадуконе вышла замуж Ч и ее нар€д хочетс€ рассматривать бесконечно (фото 1)

—имволично, что на специальной накидке на голове невесты была вышита фраза на санскрите, которую можно перевести как «ƒа пребудете вы в браке вечно и станете держатьс€ подальше от прокл€ти€ вдовства». –уки, ноги, голову и нос актрисы украшали многочисленные драгоценные кунданы: браслеты, крупные серьги и кольца. », кажетс€, что все эти детали можно рассматривать бесконечно. ’от€, честно говор€, сложно представить себе столь богатое индийское убранство на классической италь€нской вилле.

 оролева Ѕолливуда ƒипика ѕадуконе вышла замуж Ч и ее нар€д хочетс€ рассматривать бесконечно (фото 3)

—вадебный пост ѕадуконе в инстаграме собрал больше 6,5 миллионов лайков. ј в комментари€х отметилась коллега ƒипики — ѕри€нка „опра, чь€ свадьба с Ќиком ƒжонасом так же должна пройти в но€бре по всем канонам, но на этот раз в индийском городе ƒжодхпур.

–убрики:  –азное

ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м

20 величественных и пугающих фотографий природы

¬оскресенье, 18 Ќо€бр€ 2018 г. 09:49 + в цитатник

ѕрирода всегда найдет чем удивить человека. ќна может быть красивой и ужасной, опасной и дружелюбной, но неизменно то, что величие ее — безгранично. ѕодборка фотографий, котора€ заставит иначе взгл€нуть на окружающий нас мир.

ќдин из лучших снимков с конкурса Sony World Photography 2018.

Ёта акула старше, чем —оединненые Ўтаты јмерики.

 

 лоп хищнец (Assassin bug) носит своих жертв на спине.

 

3 времени года на листве дерева.

 

Ѕожь€ коровка, покрыта€ утренней росой.

ƒеревь€ чудом выживают на небольшом куске тверди, но морозы постепенно берут свое.

 

„ерный песок, »сланди€.

 

японское дерево глицини€. ≈му 148 лет, а его листва покрывает почти 2 тыс. квадратных метров!

 

ќстроголова€ зме€. ≈е тело приобретает такую форму, если зме€ чувствует опасность. ѕохожий механизм отпугивани€ есть у кобр.

¬от что значит «пустить корни».

 

ћоллюск √олубой дракон.

 

Ќижн€€ сторона листа кувшинки.

 

ј вот и сами кувшинки, только гигантские.

 

ѕо€сохвост — современный дракон.

 

‘еномен застенчивости кроны.

 

» напоследок вам снимок совенка, пр€чущегос€ от дожд€.

–убрики:  –азное
ѕутешестви€

ћетки:  

 нига - путь к успеху и самореализации

—уббота, 17 Ќо€бр€ 2018 г. 20:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 нига - путь к успеху и самореализации

 нига - путь к успеху и самореализации

 ниги делают нас мудрее, позвол€ют шире смотреть на жизнь и, в конце концов, делать шаги к саморазвитию. Ќекоторые могут сказать, что читать скучно, но это совершенно не так. „итать не скучно, а очень даже интересно. Ќе удивительно, что во врем€ стремительного развити€ информационных технологий книги по-прежнему не утратили своей попул€рности. ќни все также любимы многими.

 нига – путь к совершенству

Ќередко человек чувствует себ€ скованно, неуютно в кругу незнакомых людей. ¬озможно, это из-за того, что у вас просто нет общих тем дл€ разговора. Ќезнакомые люди, как правило, в самом начале общаютс€ на абстрактные темы, дел€тс€ своими впечатлени€ми о происход€щем в мире, обсуждают литературу, кино, театр. “емы могу быть самыми разными, но, чтобы в любой ситуации уметь легко поддержать разговор, вам нужно читать.

¬едь именно книги позвол€ют познавать окружающий мир, шире смотреть на различные ситуации и быстро находить решение той или иной проблеме.  огда мы читаем, то представл€ем в воображении тыс€чи образов и картинок. ¬о врем€ чтение, мы тренируем мозг, запоминаем информацию в отличие от просмотра телевизора, при просмотре которого мы просто бездумно смотрим на экран. Ќе удивительно, что от такого бездействи€ по прошествии нескольких часов у телевизора даже начинает болеть голова. ѕоэтому, как не крути, а чтение во много раз превосходит просмотр любимых сериалов и телепередач.

какие книги читать

 акие книги читать

„итать можно и нужно самые различные книги. Ќе стоит сковывать себ€ в несуществующих границах. Ќе ограничивайтесь лишь приключени€ми романами или же прикладной литературой. „итайте всего понемногу, ищите самые интересные дл€ себ€ жанры, читайте, как классиков, так и современных попул€рных в наше врем€ авторов. “ак вы сможете очень скоро определитьс€ с любимой литературой и чтение будет приносить не только пользу дл€ ума, но и давать ощущение отдыха, наслаждени€. ƒа, именно наслаждени€, так как большинство книголюбов именно наслаждаютс€ от самого процесса чтени€ книг.

Ќе секрет, что женщины обожают читать романы. ¬ наше врем€ можно найти по-насто€щему прекрасные книги. ќдни из них несут в себе светлую грусть, другие жизнеутверждающие, третьи написаны с юморов или же рассказывают о неверо€тных приключени€х главных героев, которые с честью выход€т даже из самых сложных ситуаций. ≈сли говорить о красивых любовных романах, то советую вам прочесть книгу ƒжоджо ћойес «ƒо встречи с тобой». Ќа мой взгл€д, это одна из лучших книг в этом жанре. ќна заставит вас плакать и сме€тьс€ одновременно. ¬ы будете переживать за главных героев.  нига очень поучительна€ и позвол€ет взгл€нуть на жизнь по-новому. ѕосле прочтени€ «ƒо встречи с тобой» € еще несколько дней ходила под впечатлением, а саму книгу прочла всего за полтора дн€.

читай хорошие книги

’ороша€ книга – читай, нет – бери другую

ѕлохих книг не существует, но есть те, которые мы прочитываем всего за пару дней, а есть те, которые можем читать недел€ми и даже мес€цами. ¬се зависит от индивидуальных вкусов и предпочтений в литературе каждого из нас. —частье еще в самом начале книги осознавать, что у теб€ в руках насто€щее сокровища. ’орошие книги можно прочесть за один-два дн€, а можно читать понемногу наслажда€сь каждым новом поворотом в сюжете, каждым диалогом главных героев. Ќо есть и такие, которые не вызывают особых эмоций. ¬роде бы книга не очень интересна€, а человек все-таки читает еЄ, наде€сь, что даже будет интересней или же, чтобы узнать, чем, в конце концов, закончитс€ дело.

Ќа мой взгл€д, на свете есть огромное количество потр€сающих книг, чтобы тратить свое врем€ на чтение нужной или же не интересной  вашей точки зрени€. ¬озможно, просто эту книгу следует прочесть, когда вы будете чуть старше или же после определенного событи€ в жизни, чтобы пон€ть еЄ. ј пока, если книга не интересна, просто отложите еЄ в сторону и беритесь за чтение интересной дл€ вас литературы.

книга - путь к богатству и самореализации

 нига – путь к богатству и саморазвитию

Ќе устану повтор€ть, что читать нужно не один жанр, а самые разные книги. „итайте романы, детективы, приключени€, фэентези, фантастику, чтобы потом выбрать лучшее дл€ себ€. ћожно остановитьс€, например, на любовных романах или же читать только жизнеутверждающие книги. Ќо тогда вы сами установите перед собой границы, невидимые рамки, которые будут вас сковывать. Ћучше прочесть хот€ бы по одной книги каждого жанра, чтобы иметь общее представление и в дальнейшем выбирать книги по своему вкусу.

ѕочерпнуть полезное можно не только из книг, но и из фильмов. ƒаже новогодние фильмы учат нас ценить семейные ценности, делать добро и верить в чудеса. Ќовый год не за горами, поэтому советую изучить подборку новогодних фильмов, в которой вы можете найти старые добрые советские комедии, а также американские фильмы про новый год и рождество.

книги

 нига может открыть в вас талант

ѕомимо художественных книг, также советую покупать и прикладную литературу, а также книги по саморазвитию, бизнес книги. ’удожественные книги заставл€ют сопереживать геро€м, окунают нас в увлекательный мир приключений или же позвол€ют пережить одну из самых прекрасных романтических историй. Ќо прикладна€ литература позвол€ет открыть дл€ себ€ какие-то новые навыки, научитьс€ шить, в€зать, готовить. ¬се это в жизни об€зательно пригодитс€.

» даже если вы домохоз€йка, советую прочесть хот€ бы парочку бизнес книг. ¬озможно, именно они станут тем толчком, чтобы начать свой путь к успеху. ѕричем, в наше врем€ активное развитие информационных технологий позвол€ет, даже сид€ дома с ребенком заниматьс€ своей карьерой, работать, учитьс€ и открывать в себе новые таланты. Ќапример, можно стать фрилансером и работать на дому. ƒелать верстку сайта, создавать красивый дизайн, баннеры, писать тексты или же редактировать их. ¬озможностей очень много. ј дл€ того, чтобы чего-то в жизни достичь, об€зательно нужно приложить усили€.

чтение книг

„итай, думай, учись!

„итайте! „тение учит нас думать, тренирует пам€ть, мышление, даем нам знани€. „итайте в год хот€ бы 50 книг. ¬озможно, некоторым может показатьс€, что это очень много. Ќо нет. „ита€ в день хот€ бы по 30 страниц, за неделю вы прочтете одну книгу. —ейчас можно читать не только книги в переплете, но и электронные книги на своем планшете, смартфоне или же специальной читалке. ’от€ € все же придерживаюсь мнени€, что нет большего удовольстви€ дл€ книголюба, чем держать в руках свою любимую книгу и путешествовать вместе с геро€ми.

„ита€ книги, мы не сковываем себ€ никакими рамками. «десь нет никаких ограничений в бюджете, как в киноиндустрии. —мотр€ фильм, мы видим лишь то, что нам хот€т показать, воспринимаем информацию через чужую призму. „ита€ книгу, мы сами создаем сюжет, воспроизводим в воображении те или иные картинки. ¬се зависит только от вашего кругозора и воображени€. „итать книги прекрасно. “ак что, дорогие друзь€, читайтесь, развивайтесь в новых дл€ вас направлени€х и делайте шаги к успеху.

»сточник http://vsedlianas.ru/kniga-put-k-uspehu-i-samorealizatsii/

–убрики:  –азное

ќблепиховый мармелад

—уббота, 17 Ќо€бр€ 2018 г. 20:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ My_dreams27 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќблепиховый мармелад

6175160_oblepihovyimarmelad (492x700, 192Kb)

Ќам понадобитс€:

400 гр. облепихи

350 гр. сахара

пектин 10 грамм.

–ецепт приготовлени€:

ќблепиху пробиваем блендером. ѕротираем через сито, чтобы избавитьс€ от косточек и кожицы. ƒолжно получитьс€ 300 г пюре. 50 г сахара смешиваем с пектином. ќстальной сахар добавл€ем в облепиховое пюре.

—тавим на средний огонь и варим до закипани€. «атем при посто€нном помешивании вводим смешанный с сахаром пектин. ¬арим около 5 минут. ‘орму или контейнер (у мен€ 20*13 см) застилаем пергаментом.

¬ливаем в нее мармелад. ќставл€ем застывать при комнатной температуре - это займет около 2 часов. ѕереворачиваем застывший мармелад на доску, снимаем пергамент.  ладем на него мармелад вверх той частью, что прилегала ко дну контейнера, и оставл€ем на ночь.

Ќазавтра нарезаем пласт на кусочки - у мен€ получилось 40 кубиков. ќбваливаем каждый кубик в сахаре (лучше, если сахар дл€ обсыпки будет мелким). ѕодаем. ѕри€тного аппетита! 

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ћ» ≈– Ѕэйлиз Baileys

ѕ€тница, 16 Ќо€бр€ 2018 г. 21:38 + в цитатник

6175155__yInHtWkFU (700x466, 59Kb)

»нгредиенты :
сливки ( 10% ) — 250 мл
сгущенное молоко — 1 банка
конь€к — 300 мл
€йцо ( желтки ) — 5 шт.
кофе растворимый — 2 ст. л.
ванилин — 1 пакетик

 ак приготовить Ћикер Ѕэйлиз Baileys :
ќтделить желтки.
» взбить их с ванилином до состо€ни€ крема.
 офе растворить в сливках.
ƒобавить их к €ичному крему.
¬лить сгущенное молоко и конь€к.

¬се перемешать и перелить в бутылку. Ћикер Ѕэйлиз Baileys готов !

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ћ≈„≈Ќ»≈ √ќ–Ћј Ѕџ—“–ќ » Ё‘‘≈ “»¬Ќќ

„етверг, 15 Ќо€бр€ 2018 г. 20:09 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ My_dreams27 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћ≈„≈Ќ»≈ √ќ–Ћј Ѕџ—“–ќ » Ё‘‘≈ “»¬Ќќ

lechenie-gorla-bystro-i-ehffektivno

Ѕоль в горле, как правило, вызвана общим переохлаждением организма или же развитием воспалительных процессов. ¬ холодное врем€ года риск заболеть возрастает в разы. ѕоэтому, возникает вопрос, как провести лечение горла быстро и эффективно. ¬ылечить горло можно даже за один день с помощью проверенных народных средств.

Ћечение горла быстро и эффективно народными средствами

Ѕоль в горле может возникнуть по таким причинам:

  • ќбщее переохлаждение организма;
  • –азвитие воспалительных процессов в горле;
  • ¬дыханию пыли;
  • ”потреблени€ слишком холодной пищи;

¬ случае, если боль в горле вызвана не хроническими заболевани€ми, с этой проблемой можно справитьс€ с помощью медикаментов, которые можно купить в любой аптеке или же благодар€ средствам народной медицины, которые всегда спасали наших мам и бабушек.

„то помогает быстро сн€ть воспаление и боль в горле:

  1. »нгал€ции.
  2. ѕолоскани€.
  3. √ор€чие чаи.
  4. »нгал€ции.

Ётот метод известен уже не один век. ќн действительно показывает хорошую эффективность. ¬ы можете купить ингал€тор в аптеке или же сделать его самосто€тельно. ƒл€ этого нужно залить в небольшой чайничек кип€ток и добавить в него целебные травы, эфирные масла, чеснок или же другие добавки. ¬озьмите носик чайничка в рот и вдыхайте целебный пар на прот€жении 10 минут. “акую процедуру нужно выполн€ть хот€ бы пару раз в день.

poloskaniya-gorla

ѕолоскани€ – лучший способ лечени€ горла быстро и эффективно

≈сли боль в горле вызвана простудой, а не вирусной инфекцией, в первую очередь нужно включить полоскани€ в свою программу и тогда уже после первого дн€ вы почувствуете заметное облегчение. ƒаже несмотр€ на то, что € частенько болею зимой, благодар€ хроническому тонзиллиту, полоскани€ горла фурацилином помогают сн€ть боль уже в первый день.

ћожно купить готовый раствор фурацилина или же приготовить его, растворив таблетку фурацилина в 100 мл. теплой кип€ченой воды. “акже можно полоскать горло трав€ными насто€ми, или раствором из соды и соли. Ќо фурацилин €вл€етс€ одним из самых эффективных, доступных и что самое главное  - недорогих методов. “олько не забывайте, что полоскать горло нужно не менее 4-5 раз в день.

Ѕоль в горле беспокоит и детей, и взрослых. ѕоэтому советую прочитать еще больше советов о том, как избавитьс€ от боли в горле и быстро вылечить простуду.

chai-ot-boli-v-gorle-kartinka

√ор€чие чаи – уберут першение в горле и снимут боль

Ќе рекомендую использовать гор€чий чай в качестве основного метода, особенно, если вы проводите лечение горла ребенку, но вместе с тем они помогут облегчить непри€тные ощущени€ в горле на прот€жении курса лечени€. ƒругими словами, если вы будут полоскать горло несколько раз в день и между полоскани€ми пить чаи с лимоном и медом, €годные морсы, гор€чее молоко и другие гор€чие напитки, вы сможете существенно улучшить свое самочувствие уже в первый день болезни. ќчень хорошо см€гчает горло и убирает боль чай из лепестков чайной розы.

“еперь вы знаете, как проходит лечение горла быстро и эффективно у детей и взрослых. ѕридержива€сь этих нехитрых советов, вы сможете уменьшить простуду и убрать боль в горле уже после первого дн€ болезни. » не забывайте, что во врем€ простуды нужно придерживатьс€ постельного режима и находитьс€ в тепле.



»сточник http://vsedlianas.ru/lechenie-gorla-byistro-i-effektivno/


 артошка по-деревенски

—реда, 14 Ќо€бр€ 2018 г. 21:19 + в цитатник

6175155_WR9iNmaSpxw (620x465, 88Kb)

»нгредиенты:

—вежий картофель — 6–7 шт.
–астительное масло — 2 ст. л.
«елень базилика — пучок
«елень укропа — пучок
ѕаприка— 2 ст. л.
—ушеный орегано — 1 ст. л.
—оль — 0,5 ч. л.

ѕриготовление:

1.  артошку тщательно моем и нарезаем дольками.
2. —мешиваем растительное масло со специ€ми и измельченной зеленью.
3. ќбмазываем картофельные дольки заправкой.
4. ¬ыкладываем картошку в форму на фольгу.
5. —тавим в разогретую духовку на 20–30 минут.
6. ѕодаем картофель по-деревенски гор€чим, со свежими овощами.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 уриные ножки в мешочке

—реда, 14 Ќо€бр€ 2018 г. 21:17 + в цитатник
6175155_F7mQ1dspL14 (604x411, 42Kb)
»нгредиенты: 
-500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 
-600 г (6 штук) куриной голени 
-300 г грибов (свежих или замороженных) 
-700 г картофел€ 
-150 г лука 
-50 мл молока 
-30 г сливочного масла 
-соль 
-перец 
-растительное масло 

ѕриготовление:
ѕросто отличное блюдо! јппетитна€ курина€ ножка, вкуснейша€ начинка, нежное тесто. 
¬аши гости останутс€ довольны! 
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 6 порций. 

 артофель почистить, отварить до готовности. 
Ћук мелко нарезать. 
√рибы почистить, мелко нарезать. 
Ќа растительном масле обжарить лук. 
ƒобавить грибы, жарить до тех пор, пока не испаритс€ вс€ жидкость (около 15 минут). 
√олень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). 
ќстудить. 
¬ картофель добавить сливочное масло, потолочь. 
ƒобавить молоко, посолить по вкусу, перемешать. 
—мешать картофельное пюре и грибы. 
ќстудить. 
“есто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать пр€моугольник, обрезки сохранить. 
Ќарезать квадраты 15х15 см. 
»з обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делаетс€ дл€ того, чтобы дно не рвалось). 
¬ серединку положить 2-3 ст.л. начинки. 
Ќа начинку поставить голень. 
 ра€ теста собрать и зав€зать ниткой (сильно туго не зав€зывать). 
ѕротивень застелить бумагой дл€ выпечки или немного смазать растительным маслом. 
¬ыложить мешочки. 
 осточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. 
ѕоставить в разогретую до 180 градусов духовку. 
¬ыпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). 
— готовых мешочков не забыть сн€ть нитку. я использую готовое покупное тесто.
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 уриные отбивные с сыром

—реда, 14 Ќо€бр€ 2018 г. 21:13 + в цитатник
6175155_Sq4x4VkdekY (604x391, 51Kb)
»нгредиенты:

500гр куриной грудинки;
150гр сыра;
2 €йца;
3ст.л майонеза;
3ст.л муки;
”кроп;
—оль, перец, масло дл€ жарки;

ѕриготовление:

 уриную грудку разрезать на порционные кусочки. ќтбить, посолить и поперчить. ќставить немного насто€тьс€.
ќтдельно в тарелке смешиваем €йца, майонез, муку, зелень. ƒобавл€ем немного соли и перца.
—ыр натираем на терке.
Ќа каждый кусочек отбитого м€са, с помощью ложки накладываем нашу €ичную смесь.
¬ыкладываем на раскаленную сковороду €ичным соусом к низу.
—верху выкладываем сыр.
«атем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
ќбжариваем с двух сторон до готовности.
ѕодаем с любимым гарниром.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

“ворожна€ запеканка без муки

—реда, 14 Ќо€бр€ 2018 г. 21:12 + в цитатник

6175155_r8RyjJ3JfzM (656x445, 58Kb)

500 гр творога,
1 банка сгущенки,
3 €йца,
ваниль.

Ёта запеканка — идеальна€ находка дл€ любителей сырников без муки и без масла. ≈Є вкус именно такой, как € люблю — совершенно творожный, без каких либо примесей. ¬ рецепте есть творог, €йца и сгущенка.

1. –азогреваем духовку до 180 градусов.
¬збиваем творог и €йца. я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером. “ворог дл€ этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение.

2. ƒобавл€ем сгущенку ). —нова хорошо взбиваем, масса должна получитьс€ однородна€.  оличество сгущенки определ€йте на свой вкус, можно добавл€ть еЄ част€ми, чтобы не пересластить.

3. —мазываем формочки маслом (лучше сливочным), выкладываем в них творожную массу. ќтправл€ем в духовку на 50-60 минут. «ависит от вашей духовки и размера формы.
4. ¬сЄ! «апеканка готова. ¬о врем€ выпекани€ запеканка сильно подниметс€, но как только вынете еЄ из духовки, она ос€дет. Ќужно немного подождать, чтобы она остыла, тогда запеканка станет плотнее.

5. Ќо кому не терпитс€, можно разрезать сразу. ѕока запеканка ещЄ гор€ча€, она очень нежна€ и воздушна€. ћожно полить шоколадным соусом, но можно и вареньем, или джемом, или со свежими €годами, кто как любит. ¬ неЄ также можно добавить изюм или цукаты, но, как по мне, она вкусна€ и сладка€ сама по себе.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 артофель под "шубой"

—реда, 14 Ќо€бр€ 2018 г. 21:11 + в цитатник

6175155_jnUsE_iUhI4 (480x360, 52Kb)

»нгредиенты:
-  артофель - 1 кг 
- Ћук репчатый - 2 шт. 
- ‘арш м€сной - 700 гр 
- ѕомидоры - 3 шт. 
- —ыр твердый - 200 гр. 
- ћайонез - 500 гр. 
- —оль, перец по вкусу. 

ѕриготовление:
Ќарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. «атем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. ѕоставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. «а 10 минут до окончани€ посыпать тертым сыром. 
ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ё‘‘≈ “»¬Ќџ… ƒќћјЎЌ»… ћј——ј∆ ƒЋя Ћ»÷ј » “≈Ћј

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 20:35 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћир_здоровь€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ё‘‘≈ “»¬Ќџ… ƒќћјЎЌ»… ћј——ј∆ ƒЋя Ћ»÷ј » “≈Ћј

домашний массаж

«аметили, что чаще стала мучить усталость? “огда самое врем€ сделать домашний массаж, причем, дл€ этого не об€зательно идти в массажный салон. ћожно сделать легкий, но эффективный массаж самосто€тельно в домашних услови€х.

ƒомашний массаж: основные техники

¬сего ли 5-10 минут массажа в день позвол€т сн€ть усталость, повысить тонус, улучшить настроение. ƒомашний массаж доказал свою эффективность. Ќо также важны процедуры дл€ обновлени€ кожи, с помощью которых можно даже убрать мелкие морщинки. √лавное – знать основные техники массажа дл€ каждой отдельной области тела и следовать советам. “огда вы получите максимум пользы от самомассажа.

ƒелать массаж нужно, начина€ с лица, переход€ плавными движени€ми на шею. ƒалее прорабатываем по€сницу, спину, грудь, заканчива€ массажем рук и ног. ≈сли вам сложно сделать массаж всего тела самосто€тельно, подключите к этому делу мужа или детей. ѕусть они помогут вам обрести бодрость и хорошее настроение.

ѕоддерживаем лицо в тонусе

массаж лица

»збавитьс€ от усталости на лица и даже от маленьких морщинок может легкий массажа делать, сделать который совсем не сложно. Ѕолее того, массажа лица даже выводит токсины из организма, улучшает выработку коллагена. Ќачнем с того, что выберем масло дл€ массажа. ¬ыбирает массажное масло дл€ лица осторожно, так как кожа здесь очень чувствительна€, поэтому перед нанесение на лицо протестируйте масло на зап€стье, а именно слегка вотрите его в кожу и посмотрите не по€вилось ли покраснение в течении 10-20 минут.

«атем можно смело приступать к массажу лица, использу€ это масло. јккуратненько наносим массажное масло на руки, легонько его растираем и поглаживаем руками кожу.  аждый участок лица требует особого подхода. ѕеред массажем следует очистить кожу лица и лучше всего сделать это с помощью домашнего мыла, которое можно приготовить самосто€тельно.

ѕравильна€ техника массажа лица

техника массажа лица

Ћоб – двигаемс€ массажными движени€ми от середины лба в стороны.

√лаза массажируем осторожно, слегка дотрагива€сь к кожу, начина€ от внешних краев глаз, заканчива€ внутренними.

ћассаж щек должен начинатьс€ с центра, плавно передвига€сь к вискам.

ѕодбородок массажировать нужно также, начина€ с середины, заканчива€ движени€ми в сторону ушей.

Ўею нужно массажировать снизу вверху и с центра в стороны.

Ћицо и шею массажировать нужно лишь слегка притрагива€сь к коже кончиками пальцев. Ќе стоит т€нуть кожу массажными движени€ми, так как вместо омоложени€ вы рискуете получить обратный эффект. ѕоэтому очень важно соблюдать технику массажа лица и шеи, так как кожа здесь сама€ нежна€.

Ќа выполнение массажа лица отводитс€ около 10 минут. «а это врем€ вы должны проработать все точки на лице и шеи, что позволит их активизировать и улучшить кровообращение. Ќе стоит злоупотребл€ть массажем лица и делать его каждый день. ƒостаточно удел€ть этой процедуре по 10 минут 2-3 раза в неделю. Ёффект будет заметен практически сразу.

–азминка дл€ шеи

ƒела€ массаж лица, не забудьте разм€ть шею. ¬едь за день работы, суставы застаиваютс€.   концу дн€ по€вл€ютс€

разминка дл€ шеи

непри€тные боли, и даже хруст. Ёто очень плохо дл€ здоровь€. „тобы предотвратить возможные проблемы со здоровьем, нужно удел€ть особое внимание разминки шейного отдела. ќсобенно, это касаетс€ тех, кто долго сидит за компьютером, пишет, целый день готовит еду или же стоит за прилавком. ¬едь в этих случа€х нагрузка на шею колоссальна€.

ƒл€ начала сделайте нехитрые движени€. ѕросто по несколько раз наклоните голову в разные стороны. ’орошенько раст€ните шею при наклонах, но только не переусердствуйте. “еперь сделаем легкий массаж шеи. Ќаклоните голову слегка вперед и как бы пощипыва€, разомните шейный отдел сзади. “акже сделайте массаж ушей, что в свою очередь снимет нервное напр€жение. ѕосле нескольких минут самомассажа и наклонов, вы почувствуете тонус и будете готовы с новыми силами приступить к работе.

ћассажа груди поможет вернуть упругость

  массажу груди нужно подходить очень осторожно. ѕри этом делать его необходимо, если вы хотите вернуть груди утраченную форму. Ќа руки нанесите любимое массажное масло и легкими поглаживающими движени€ми, массажируйте груди в направление к центру. ѕри массаже груди не стоит трогать соски. —ами движени€, повторюсь, должны быть плавными и нежными. ѕосле самомассажа груди, можно вытереть еЄ влажным махровым полотенцем.

ћассаж – скульптор талии

массаж талии

— помощью массажа в домашних услови€х можно вылепить талию. » поможет в этом корица с медом дл€ похудени€, а точнее напиток здоровь€ на основе этих компонентов. ƒавно мечтаете избавитьс€ от вис€щих боков? “огда попробуйте легкую разминку, котора€ поможет улучшить пищеварение, выведет шлаки и станет эффективным помощником в борьбе с  жировыми отложени€ми.

—амый эффективный – медовый массаж. ѕеред началом массажа наденьте простую одежду, которую не жалко испачкать, если мед вдруг попадет на ткань. Ќамажьте руки медом и начните поглаживать брюшную полость, а проблемные зоны можно легонько пощипать медовыми пальчиками. ѕо завершении массажа, проорите тело влажным махровым полотенцем.

ќчень хорошую эффективность на равно с медовым показал водный массаж. Ќе стоит погружатьс€ в воду, чтобы его выполнить. ƒостаточно лишь вооружитьс€ душем, сделать максимальный напор и направить его на проблемные участки. “акой вид массажа идеально подходит дл€ бедер и €годиц. “акже важно знать, как защитить кожу от солнца в летнее врем€ года.

–елакс массаж

Ќу, а дл€ того, чтобы успокоитьс€, советую сделать массаж зап€стий. — древних времен известно, что на зап€сть€х

массаж зап€стий

расположены точки, которые позвол€ют сн€ть усталость и раздражение. ƒаже в моменты злости и агрессии, если надавить на эти точки, человек сразу почувствует успокоение. “акой массаж очень попул€рен и в наши дни. ƒаже во врем€ маникюра вам делают массаж зап€стий, что помогает успокоитьс€ и расслабитьс€. Ќачинайте такой массаж дома пр€мо с кончиков пальцев, двига€сь к середине ладони и плавно, переход€ на зап€стье. ¬тирайте массажное масло в руки и зап€сть€ на прот€жении нескольких минут. «атем остатки масла можно сн€ть бумажным полотенцем.

¬от такие несложные техники домашнего массажа очень легко выполн€ть самосто€тельно. ѕопробуйте! ¬едь 10 минут массажа помогают избавитьс€ от стресса и усталости намного лучше, чем полчаса пассивного отдыха. » не забудьте помассажировать ножки, уделив особое внимание п€точкам и уходу за ними.

»сточник http://vsedlianas.ru/effektivnyiy-domashniy-massazh-dlya-litsa-i-tela/

–убрики:   расота
«доровье

¬кусна€ картошка в мультиварке на режиме У¬ыпечкаФ

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:35 + в цитатник

6175155_KJN7yqv6Qs4 (604x422, 75Kb)

ѕродолжаю наслаждатьс€ таким удобным кухонным девайсом, как мультиварка. Ќа этот раз предлагаю очень вкусную и нежную по структуре картошку с луком, приготовленную на режиме "¬ыпечка". ћой муж в восторге от такой еды, потому что любит "луковую" картошку. я с ним соглашаюсь - в последнее врем€ и мен€ на подобные сочетани€ пот€нуло, хот€ раньше € не любила блюда с насыщенным ароматом и вкусом лука. –ецепт легкий, а возможность приготовлени€ по таймеру делает его очень удобным: вернувшись с прогулки домой, можно тут же насладитьс€ вкусной и сытной едой, котора€ уже успела заполонить дурман€щими запахами всю квартиру:)

»нгредиенты:
6 картофелин весом около 450-500 грамм;
250 грамм воды(1,75 ћ„);
1 луковица весом 80 грамм;
2 столовые ложки томатной пасты;
1 чайна€ ложка растительного масла;
1 неполна€ десертна€ ложка соли;
специи.

ѕриготовление:
1. —мазываем чашу мультиварки растительным маслом. ¬ыкладываем на дно мелко нарезанный лук. ћожно и кольцами нарезать, кому как нравитс€.
2. ќчищаем и моем картошку. Ќарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем дл€ жарки, но чуть тоньше, чем дл€ тушени€. ѕосыпаем специ€ми: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин. —олим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельз€.
3. ¬оду смешиваем с томатной пастой и заливаем картошку. ћного воды лить не нужно - картошка должна быть покрыта водой, а не плавать в ней. ƒа, в так называемый томатный сок из пасты можно добавить специи и соль, то есть не солить картошку отдельно, а залить ее готовым "соусом". ¬ыбираем режим "¬ыпечка", врем€ - не менее 50 минут.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

„ебуреки с м€сом. ќчень удачное хрусткое тесто!

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:34 + в цитатник

6175155_MudALdt4Ue0 (604x402, 37Kb)

»нгредиенты:

“есто:
●ћука – 8 стакана,
●¬ода – 3 стакана,
●—оль – 2 ч.л.,
●—ахар – 2 ч.л.,
●ћасло растительное – 150 мл.
●¬одка – 1 ст.ложка
ƒа, и никогда не добавл€йте в тесто €йца! »з-за €иц тесто получаетс€ жестким!

ѕриготовление:

1. ћуку просеить в большую чашку.
2. ¬ воде растворить соль и сахар.
3. —делать в муке лунку, влить туда вод€ной раствор, водку, растительное масло.
4. “щательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.
5. ѕока тесто отдыхает, можно приготовить начинку.

ƒл€ начинки прекрасно подойдЄт, гов€дина, или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов м€са.
6. √отовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. ѕри помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
7. .сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите кра€, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. —лепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ћенивые вареники

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:33 + в цитатник

6175155_Lj6nsv1wP6U (450x586, 46Kb)

»нгредиенты на 2 порции:

“ворог — 200 г 
яйцо — 1 шт.
—ахар — 50 г 
ћука — 150 г 
—оль — на кончике ножа

ѕриготовление:

1. “ворог смешиваем с сахаром, €йцом, солью и мукой. «амешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.
2. ƒелим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.
3. Ќарезаем колбаски на небольшие кусочки.
4. ¬арим в подсоленной кип€щей воде до всплыти€ + еще 5 минут.
5. ѕодаем о сметаной или джемом. 

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

«јѕ≈ јЌ ј »«  ј–“ќ‘≈Ћя — —ќ—»— јћ»

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:32 + в цитатник

6175155_VFj63Z1BMgM (604x495, 90Kb)

»нгредиенты:

· 5 картофелин
· 4 сосиски
· 2 €йца
· 100 г твердого сыра
· масло
· зеленый лук
· черный молотый перец
· соль

ѕриготовление:

 артофель очистить и отварить в подсоленной воде. ќстудить, натереть на крупной терке и добавить
взбитые €йца. ѕосолить, поперчить, перемешать. ¬ыложить картофельную массу на смазанный
маслом противень. —верху разложить мелко порезанные сосиски. ѕосыпать натертым на мелкой терке
сыром. «апекать в разогретой духовке 10-15 мин. ѕри подаче на стол посыпать рубленым зеленым
луком.

ѕри€тного аппетита:)

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ќладьи на кефире пышные

ѕонедельник, 12 Ќо€бр€ 2018 г. 13:31 + в цитатник

6175155_hE_9dDByR7M (550x280, 44Kb)

ѕростой, пошаговый рецепт приготовлени€ ќладий. ѕо нему, ¬ы гарантированно испечете пышные оладьи.

ѕредлагаю вам рецепт «ќладьи на кефире пышные» от јлександра √речко. ≈сть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. ѕреимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. ¬есь процесс делаетс€ сразу, без ожидани€, когда подниметс€ тесто. ѕриготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбилс€ €!

ѕродукты дл€ приготовлени€ оладий на кефире:

 ефир – 1 стакан (250 мл.)
¬ода – 1/6 стакана (40 мл.)
яйцо – 1 шт.
ћука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл) - примерно 230гр.
—ахар – 3 ст. ложки
—оль – 1/2 чайной ложки без горки
—ода – 1/2 чайной ложки без горки
ћасло растительное дл€ обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.
ћасло сливочное дл€ смазывани€ оладий.

ќладьи на кефире пышные - ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

—мешайте кефир с водой и слегка подогрейте.

¬ посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, €йцо и залейте слегка подогретым кефиром. “щательно размешайте до по€влени€ пены сверху.

ƒобавл€йте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, дл€ того, чтобы было удобно перемешивать.

“щательно перемешайте, чтобы не было комочков.

¬ј∆Ќќ: ƒолжна получитьс€ густа€ масса, котора€ не стекает с ложки, а сходит с нее т€гучей, густой массой. ≈сли получилась масса не густа€, то добавьте еще муки и доведите массу до густого состо€ни€.

ƒл€ перемешивани€ € использую веселку, она быстро перемешивает и разбивает комочки.

ѕосле того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь. (соду гасить Ќ≈ надо)

ѕеред приготовлением оладий, разогрейте сковородку и масло в ней.
ќбжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.

ќладьи на кефире пышные рекомендую жарить на среднем огне, чтобы оладьи успевали пропечьс€. ј дл€ переворачивани€ оладий используйте дополнительно вилку, чтобы поддерживать их, тогда у ¬ас масло не будет разбрызгиватьс€ по плите.

ѕо мере готовности, оладьи смажьте сливочным маслом.(не об€зательно - по желанию!!!)

Ќаши оладьи на кефире пышные готовы

ѕри€тного ¬ам аппетита и хорошего настроени€!

–убрики:   улинари€

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ Ћ»ћќЌЌџ…  ≈ — –≈÷≈ѕ“ — ‘ќ“ќ ѕќЎј√ќ¬ќ

ѕонедельник, 22 ќкт€бр€ 2018 г. 18:32 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ Ћ»ћќЌЌџ…  ≈ — –≈÷≈ѕ“ — ‘ќ“ќ ѕќЎј√ќ¬ќ

limonnyj-keks-recept-s-foto-poshagovo

я обожаю лимонную выпечку, поэтому хочу предложить вашему вниманию лимонный кекс рецепт с фото пошагово. —разу скажу, что по этому рецепту кекс получаетс€ очень нежным, вкусным, рассыпчатым с €рко выраженным лимонным вкусом и ароматом. Ќа мой взгл€д, это один из самых удачных рецептов, а перепробовала € их не мало. “еперь готовлю только по этому.

я даю вам рецепт с точными пропорци€ми. Ќе стоит замен€ть ингредиенты, например, масло на маргарин или же разрыхлитель на соду, гашенную уксусом, так как вкус у кекса будет уже совершенно другим. “акже советую использовать дл€ приготовлени€ кекса сметану с большой жирностью. ќт этого ваша выпечка только выиграет.

я обычно добавл€ю в любую выпечку сухофрукты или цукаты. ћожно даже добавить цукаты из тыквы собственного производства. ¬кус получаетс€ очень интересным и необычным. Ќу, а если вы пока еще не готовили их дома, предлагаю обратить внимание на рецепт цукатов из тыквы, приготовление по которому займет у вас всего несколько часов. ¬месте с тем вы сможете приготовить вкусный и полезный самосто€тельный десерт или же дополнение к другим сладким блюдам.

»нгредиенты дл€ вкусного лимонного кекса:

  • 350-400гр. муки;
  • 3 крупных €йца;
  • 80 гр. сметаны;
  • 250 гр. сахара;
  • ѕачка сливочного масла;
  • 1 лимон;
  • ¬анилин;
  • —ухофрукты по вкусу;
  • —толовую ложку без горки разрыхлител€;

Ћимонный кекс рецепт с фото пошаговое описание

  1. ќсобенностью приготовлени€ по этому рецепту €вл€етс€ тот факт, что все ингредиенты мы будем перемешивать с помощью блендера.
  2. ¬ емкости смешиваем €йца с сахаром, масло и сметану. ¬сЄ это мы хорошенько перебиваем блендером.
  3. ƒальше натираем цедру лимона на мелкой терке. Ћимон разрезаем на две половинки, чтобы было легче выдавить вес сок.
  4. ƒобавл€ем лимонный сок, цедру, муку, сметану, ванилин и цукаты в наше тесто и снова все тщательно перебиваем блендером. ѕо консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
  5. √отовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму. ћожно вз€ть большую форму, чтобы приготовить лимонный кекс, а можно выпекать маленькие кексики в силиконовых формочках. » в первом, и во втором случае выпечка получаетс€ на славу. “олько помните, что по этот рецепт лимонного кекса в духовке рассчитан на то, что выпечка в процессе выпекани€ еще подниметс€. “ак что выкладыва€ тесто, наполн€йте формы на 2/3.

ѕри желании вы можете приготовить лимонный кекс по классическому рецепту и без цукатов, но € всегда добавл€ют в кексы и другую выпечку замоченный изюм и курагу, чтобы сделать еЄ еще вкуснее.  ак видите, освоить этот рецепт не сложно. ¬месте с тем кекс по нему получаетс€ просто изумительным. ќн имеет при€тную структуру, €ркий желтый цвет и неверо€тный лимонный вкус. Ћюбители лимонной выпечки оцен€т его по достоинству. ƒл€ мен€ люба€ выпечка ассоциируетс€ с духом –ождества. Ќе успеешь огл€нутьс€, как уже нужно будет украшать елку к новому году и нужно сделать это красиво. ћожно хаотично развесить старые новогодние игрушки и бросить €ркие гирл€нды, а можно своими руками сделать креативную елку и даже установить елку на потолке.  ак вам така€ иде€?

»сточник http://vsedlianas.ru/kak-prigotovit-limonnyiy-keks-retsept-s-foto-poshagovo/


Ћикер Ѕейлис в домашних услови€х

¬торник, 16 ќкт€бр€ 2018 г. 20:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћикер Ѕейлис в домашних услови€х

КÐ∞ртинки по ÐЈÐ∞просу ÐїÐ¸ÐºÐµÑ€ Ð±ÐµÐ¹ÐїÐ¸ÐЈ рецепт

Ѕэйлис (Baileys) – попул€рный сливочный ликер в мире родом из »рландии и основатель сливочных ликеров. 

ѕревосходный и неповторимый вкус сливочного ликера, который поистине говорит сам за себ€. ≈го вкус создаетс€ на основе ванильных сливок и ирландского виски и главное отличие чудесного напитка это тонкий и удивительно нежный аромат. Ћикер Ѕейлис идеальный дл€ любого вида торжества. 

ѕриготовить ликер бейлис в домашних услови€х достаточно просто и не хлопотно, а удивить оригинальным и незабываемым напитком легко. ¬сего лишь 20 минут ¬ашего времени займут на приготовление сливочно-кофейного ликера, с помощью двух легкодоступных ингредиентов: водка и обыкновенна€ сгущенка. 

Ќеобходимые ингредиенты дл€ приготовлени€: 

водка – 0,5 л. 
сгущенка – 1 б. 
€ичный желток – 4 шт. 
растворимый кофе – 1 ст. л. 
ванильный сахар – 2 ст. л. 
сливки – 400 мл. (жирностью не выше 30%) 

ѕервым делом в миксере (на выбор или блендер) смешиваем €ичные желтки, сгущенку и сахар ванильный. ќчень важно все аккуратно и старательно перемешать, чтобы полученна€ масса была однородной. 

ƒалее в массу добавл€ем кофе растворимый и снова все тщательно перемешиваем. ќб€зательным условием на этом этапе это непрерывно перемешивать до полного растворени€ гранул кофе. 

«атем в ход идут сливки. —ливки добавл€ютс€ в процессе непрерывной работы миксера. ≈сли сливки жирные, то в этом случае поможет молоко и разбавит их жирность. 

—ледующим и последним этапом стает добавление в будущий ликер водки. ’орошо и тщательно перемешиваем полученную массу. ¬ажно не переборщить с этим ингредиентом. Ќесомненно, кто-то любит покрепче ликер, а кто-то слабее привкус алкогол€. «десь можете смело экспериментировать. 

ѕолученный м€гкий и гармоничный ликер Ѕейлис, рекомендовано поддержать в холодильнике перед подачей гост€м. Ѕлагодар€ прохладной температуре ликер приобретает м€гкий и изысканный вкус. 

Ќебольшой секрет: дл€ придани€ истинного вкуса ирландского ликера бейлис и его большей схожести с оригиналом вместо водки использовать виски.


—екреты заготовки калины

¬торник, 09 ќкт€бр€ 2018 г. 16:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—екреты заготовки калины

 алина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение: ее плоды – насто€щий кладезь витаминов! »з калины готов€т вкуснейшие варень€ и пастилу, морсы и компоты, протирают с сахаром и делают желе. »з сушеных €год заваривают ароматный целебный чай. ќчень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным – без горечи. Ёто просто сделать, если знать несколько секретов и соблюдать несложные правила заготовки, о которых сейчас и пойдет речь.
 

ѕолезные свойства калины

ягоды калины содержат пектины и большое количество витаминов: ј, C, ¬ 9, ≈ и  .  роме того, в них есть антиоксиданты, способствующие выведению из организма вредных радионуклидов. ѕоэтому, приготовив несколько баночек калинового варень€ осенью, вы обеспечите себ€ и своих близких полезным лакомством на весь зимний период.

ѕолностью высушенные €годы обрывают с кистей и складывают в стекл€нную посуду или полотн€ные мешочки. ’ран€т в сухих, часто проветриваемых помещени€х.

ј еще из калины делают вкуснейшие заготовки на зиму: соки и варенье, перетирают с медом и сахаром, готов€т морсы, компоты, пюре, желе и даже вкуснейшее повидло.



 

—ок из калины

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • €годы калины – 2 кг;
  • вода – 500 мл;
  • сахар – 200 г на каждый литр сока.

–ецепт приготовлени€:

  1.  алину (если есть возможность, лучше вз€ть из заморозки), моют.
  2. „истые €годы кладут в кастрюлю, заливают водой и, довед€ на небольшом огне до кипени€, проваривают 5 мин.
  3. ягоды отжимают через марлю, сложенную в несколько слоев, отвар процеживают.
  4.   полученному соку добавл€ют сахар, вар€т на медленном огне до тех пор, пока он не растворитс€ полностью.
  5. √ор€чим разливают по стерилизованным банкам и закатывают.
  6. ’ран€т в прохладном помещении.


ѕо этому же рецепту можно приготовить сок из калины с медом, заменив 200 г сахара на 4 ст. ложки меда. “акие соки можно пить в чистом виде, а еще из них получаютс€ вкуснейшие желе, соусы и пастила.



 

¬аренье из калины

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • калина (€годы) – 1 кг;
  • сахар – 1,3 кг;
  • вода – 300 мл.

–ецепт приготовлени€:

  1. ягоды калины обрывают с кистей, моют, дают стечь.
  2. Ѕланшируют 5 мин. в кип€щей воде.
  3. »з сахара и воды готов€т сахарный сироп, заливают €годы и оставл€ют так на 12 ч.
  4. —пуст€ указанное врем€ калину став€т на небольшой огонь, довод€т до кипени€ и проваривают около получаса, периодически снима€ пену, пока масса не загустеет.
  5. √отовое варенье гор€чим разливают по стерилизованным банкам, закатывают и хран€т в прохладном помещении.

 

 алина с сахаром

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • €годы калины – 1 кг;
  • сахар – 1 кг.

–ецепт приготовлени€:

  1. ягоды калины моют и перемешивают с сахаром.
  2. –аскладывают в чистые баночки, пастеризуют 30 мин., укупоривают и убирают на хранение в прохладное помещение.


 

 алиновый сироп

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • сок калины – 1 л;
  • сахар – 2 кг;
  • лимонна€ кислота – 10 г.

–ецепт приготовлени€:

  1. «аранее приготовленный калиновый сок смешивают с сахаром и вар€т до тех пор, пока он полностью не растворитс€.
  2. ƒобавл€ют лимонную кислоту и проваривают еще около 2 мин.
  3. √отовый калиновый сироп гор€чим разливают по стерилизованным бутылкам, укупоривают и убирают на хранение в прохладное помещение.

 

ѕастила из калины

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • €годы калины – 1 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • вода – 250 мл.

–ецепт приготовлени€:

  1. ¬ымытые €годы бланшируют 5 мин. в кип€щей воде.
  2. «атем заливают холодной водой и вар€т на небольшом огне до тех пор, пока они не станут м€гкими.
  3. ѕлоды калины (вместе с отваром) протирают через сито.
  4.   получившемус€ пюре добавл€ют сахар, став€т на маленький огонь и уваривают до консистенции густой сметаны.
  5. √отовую массу тоненьким слоем (буквально в несколько миллиметров) наливают на противень, застеленный пекарской бумагой и сушат в духовке при температуре +40...+60°—.


ѕастила готова, если она легко отстает от пекарской бумаги. ≈е свертывают рулоном или нарезают кусками произвольной формы, пересыпают сахаром, складывают в картонную коробку и убирают на хранение в сухое, прохладное и проветриваемое помещение.

ѕовидло из калины

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • €годы калины – 3 кг;
  • сахар – 2,8 кг;
  • вода – 1 л.

–ецепт приготовлени€:

  1. ¬ымытые €годы калины заливают водой и вар€т до тех пор, пока они не разм€гчатс€.
  2. «атем их (вместе с сиропом) протирают через сито.
  3.   полученному калиновому пюре добавл€ют сахар и вар€т на медленном огне до полного его растворени€, а потом еще 15 мин.
  4. —пуст€ четверть часа огонь выключают, дают повидлу остыть и повтор€ют процедуру еще раз: снова проваривают 15 мин. и оп€ть дают ему остыть.
  5. «атем вновь став€т на слабый огонь, довод€т до кипени€, раскладывают по чистым стерилизованным банкам и закатывают.


 алиновый морс

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • калиновый сок – 500 мл;
  • вода – 2 л;
  • сахар – 250 г.

–ецепт приготовлени€:

  1. ¬оду кип€т€т и смешивают с соком калины.
  2.   соку и воде добавл€ют сахар, довод€т смесь до кипени€ (к этому моменту сахар должен растворитьс€ полностью). ѕосле чего огонь выключают и дают морсу насто€тьс€ около 5 ч.

  1.  

∆еле из калины

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • калина – 1 кг;
  • вода – 400 мл;
  • сахар – 1,2 кг.

–ецепт приготовлени€:

  1.  алину моют, дают стечь воде и бланшируют 5 мин. в кип€тке.
  2. ягоды кладут в кастрюлю, заливают водой и вар€т до разм€гчени€.
  3.  ак только калина стала м€гкой, ее вместе с отваром протирают через сито.
  4. ѕолученное пюре смешивают с сахаром и вар€т 50 мин. на слабом огне, часто помешива€ и периодически снима€ пену. «атем калиновое желе гор€чим раскладывают по стерилизованным банкам и укупоривают.

 

¬аренье из калины и €блок

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • калина – 1 кг;
  • €блоки (любые) – 2,5 кг;
  • сахар – 2,5 кг;
  • вода – 250 мл.

–ецепт приготовлени€:

  1.  алину моют и выжимают из нее сок.
  2. яблоки моют, удал€ют сердцевину, чист€т от кожицы и нарезают небольшими дольками.
  3. ƒольки смешивают с сахаром, добавл€ют воду и проваривают до растворени€ сахара.
  4.   €блокам добавл€ют сок калины, довод€т до кипени€ и вар€т 30 мин. на слабом огне, часто помешива€ и снима€ образующуюс€ пену. 
  5. √отовое варенье гор€чим разливают по стерилизованным банкам, укупоривают и хран€т в прохладном помещении.


¬аренье из калины с тыквой

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • калина – 0,5 кг;
  • тыква – 0,5 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • вода – 100 мл.

–ецепт приготовлени€:

  1.  алину моют, бланшируют 5 мин. в кип€щей воде, протирают через сито.
  2. “ыкву чист€т, удал€ют семена, нарезают маленькими кубиками. 
  3. »змельченную тыкву заливают водой и вар€т до разм€гчени€ на небольшом огне.
  4. ќтваренную тыкву измельчают блендером или пропускают через м€сорубку.
  5.   тыквенному пюре добавл€ют пюре из калины, сахар, все хорошенько перемешивают и оставл€ют на 5-6 ч.
  6. —пуст€ указанное врем€ смесь став€т на слабый огонь и, проварив 30 мин. после закипани€, разливают по стерилизованным банкам и укупоривают.
  7. ’ран€т варенье в темном прохладном помещении.


¬аренье из калины с лимоном

ƒл€ приготовлени€ потребуетс€:

  • калина – 1 кг;
  • сахар – 1,3 кг;
  • лимон – 1 шт (крупный);
  • сахар ванильный – 10 г;
  • вода – 400 мл.

–ецепт приготовлени€:

  1.  алину моют, бланшируют 5 мин. в кип€тке.
  2. »з сахара и воды вар€т сахарный сироп, дают ему остыть.
  3.  алину заливают остывшим сахарным сиропом и оставл€ют на 5 ч, после чего €годы вынимают. 
  4. Ћимон моют, на мелкой терке натирают цедру, из м€коти выжимают сок.
  5.   калиновому сиропу добавл€ют цедру и сок лимона, ванильный сахар. —тав€т сироп на слабый огонь, довод€т до кипени€ и проваривают 5 мин.
  6. √отовым сиропом заливают €годы калины, став€т на слабый огонь и, проварив 5 мин (с момента закипани€), оставл€ют на 5 ч. 
  7. «атем варенье снова довод€т до кипени€ и вар€т еще 40 мин. на слабом огне. √ор€чим разливают по стерилизованным банкам, закатывают и убирают на хранение в темное прохладное помещение.


ѕонравилось: 1 пользователю

яблочный сыр из јнтоновки. ” него один недостаток - мгновенно заканчиваетс€

ѕонедельник, 01 ќкт€бр€ 2018 г. 08:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

яблочный сыр из јнтоновки. ” него один недостаток - мгновенно заканчиваетс€

ƒрузь€ мои, знаю, что у многих в этом году €блочный бум, поэтому хочу поделитьс€ необыкновенно вкусны €блочным рецептом))

яблочный сыр — это традиционное литовское рождественское угощение. ≈го готов€т за пару мес€цев до праздника, чтобы сыр успел созреть.

ƒл€ приготовлени€ €блочного сыра лучше всего подходит јнтоновка, так как в ней содержитс€ очень много пектина. ѕроцесс приготовлени€ сыра простой, но… достаточно длительный. ќднако это стоит того! ѕо большому счету, у этого сыра только один недостаток — мгновенно заканчиваетс€:)
 

»нгредиенты: 

  • €блоки (желательно јнтоновка) — 1,5 кг
  • корица — 1 ч. ложка;
  • сахар — 300 г;
  • грецкий орех — 50 г (по желанию).

 

ѕриготовление: 

яблоки тщательно вымыть и высушить бумажным полотенцем. ”далить семена и нарезать €блоки тонкими дольками. —ложить дольки в кастрюлю, пересыпать сахаром и хорошо перемешать. «акрыть кастрюлю крышкой и оставить на ночь. «а это врем€ из €блок выделитс€ достаточное количество сока. 

”тром кастрюлю с €блоками поставить на маленький огонь и варить 20 минут, периодически помешива€, пока €блоки станут м€гкими. „асть €блок (целые дольки, примерно 3 ст. ложки) отложить, остальные пюрировать погружным блендером и снова поставить массу на огонь. ”варивать до тех пор, пока она уменьшитс€ в 2 раза. ќб€зательно помешивать, чтобы пюре не пригорело. 

“еперь добавить в пюре отложенные целые дольки, добавить корицу и при желании измельчЄнные грецкие орехи. ¬ернуть кастрюлю на огонь (минимальный) и проварить еще 10-15 минут. ќстудить €блочную массу. ¬з€ть марлю, сложенную в 2 сло€, смочить холодной водой и отжать. ¬ыстелить марлей подход€щую круглую Ємкость и выложить €блочную массу. –азровн€ть, тщательно прижима€, чтобы в сыре было как можно меньше пустот.  онцы марли плотно завернуть и достать будущий сыр из Ємкости, положив на разделочную доску. —верху об€зательно поставить гнет. ƒл€ этого на сыр положить тарелку, а на неЄ поставить банку с водой (лучше закрытую крышкой). ќставить сыр под гнетом на сутки. «атем марлю убрать и выложить сыр дл€ подсушивани€ на пергамент и желательно положить на решетку, чтобы сыр подсыхал со всех сторон. 

ѕереворачивать сыр нужно хот€ бы один раз в день дл€ равномерной сушки. √отовность сыра проверить нажатием пальца — если масса достаточно упруга€ и след от нажати€ не остаетс€, готово. “еперь сыр завернуть в пергамент и убрать в прохладное место. ” мен€ до момента нарезки сыр зрел (высыхал) две недели. ј вот хранить больше, чем несколько дней, никогда не получалось, так как сыр очень вкусный и быстро съедаетс€.

ѕробуйте и наслаждайтесь!!!!

 


„ем заменить сыр маскарпоне

ѕонедельник, 24 —ент€бр€ 2018 г. 19:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

„ем заменить сыр маскарпоне

—амый простой рецепт домашнего маскарпоне:

  • 1 литр хороших жирных сливок (не меньше 25%);
  •  3 столовых ложки сока лимона.

—ливки подогреваем на вод€ной бане, не превыша€ температуру в 90°C, добавл€ем сок. ѕродолжаем нагревать на медленном огне, посто€нно помешиваем. ќбычно, чтобы сырок «зав€залс€» достаточно 15 минут. ƒуршлаг устанавливаем на кастрюльку, застилаем марлей в несколько слоев, выкладываем сюда еще гор€чую массу, вымешиваем, чтобы сыворотка быстрее стекла.  огда остынет, ставим в холодильник до утра.

”тром уже можно будет творить кулинарные шедевры с вашим домашним маскарпоне!

ћожно ли заменить маскарпоне

≈сть вариант еще проще и еще более «сливочный»:

Ѕез нагревани€ и без лимонной кислоты!

 упите хорошие домашние сливки у проверенной бабушки, полностью заморозьте их, затем разморозьте и дайте стечь на марлечке. ¬се!

ќсобо щепетильные кулинары могут возмутитьс€: мол, нельз€ замен€ть маскарпоне, да и купить его сейчас не проблема.

Ћично дл€ мен€ еще одним плюсом в пользу домашнего аналога сыра маскарпоне стал состав, указанный на магазинном маскарпоне: сливки+лимонна€ кислота!

Ќа вкус, кстати, был как обычные домашние сливки, мой маскарпоне всем понравилс€ больше.

Ѕлагодар€ великодушным и щедрым кулинарам, ломать голову над тем, чем можно заменить сыр маскарпоне, вам уже не придетс€. »зобретать велосипед не нужно, просто выберите наиболее подход€щий дл€ вас вариант.

1. «аменить маскарпоне в десертах, например, в тирамису, можно такой вкусн€тиной: пакет порошка дл€ пудингов или заварного крема смешать со сгущенкой, действу€ по инструкции на упаковке, сгущенка идет вместо обычного молока. ќтправить в холодильник на 2 часа. ¬ тирамису така€ смесь идет вместо маскарпоне с желтками.

2. ƒетские ванильные сырки взбиваем с жирными сливками в пропорции 2,5:1. ѕодойдет также ванильна€ сыркова€ масса без добавок.  ончено же, этот вариант дл€ сладких блюд.

3. —ыр маскарпоне можно заменить... другим сыром. Ёто хороший вариант и дл€ сладких, и дл€ соленых блюд, и возитьс€ с готовкой не нужно.

 аким сыром заменить маскарпоне?

  • сыром «‘иладельфи€»;
  • сыром «Almette»;
  • кремом-сыром «Ѕонжур»;
  • сыром «Rama Bonjur» (классический, без добавок).

ћожно ли заменить маскарпоне рикоттой? ƒа, ведь сыр рикотта очень похож с маскарпоне и по вкусу, и по своим качествам. Ќо рикотта бывает и сладковатым, и копчено-солоноватым – выбирайте нужный оттенок.

≈динственный минус – рикотта, как и маскарпоне, редкий гость в нашем холодильнике.

4. ∆ирный творог, лучше домашний, взбиваем с жирными сливками, сахаром и 5-6 капл€ми лимонного сока. ≈сли консистенци€ получилась не достаточно густой, можно добавить желатин. ѕолучаетс€ нежна€ и одновременно крепка€ масса.

„ем можно заменить маскарпоне в тирамису

„ем можно заменить маскарпоне в тирамису?

—метаной. Ќо очень свежей и очень жирной – «чтобы в ней ложка сто€ла». √овор€т, что домашней сметанкой замен€ют маскарпоне в тирамису даже италь€нские шеф-повары известных ресторанов...

 

„ем еще заменить маскарпоне в тирамису?

ёли€ ¬ысоцка€ в одном из выпусков «≈дим дома» советовала при необходимости замен€ть сыр маскарпоне творожными сырками без глазури.

≈ще один вариант – мацун (мацони) или греческий йогурт. ¬ажно, чтобы бисквиты были хруст€щими. ƒополнительный плюс – в таком тирамису будет значительно меньше калорий.

Ќекоторые хоз€юшки утверждают, что тирамису на основе маскарпоне имеет приторный вкус. ј вот с творогом и сметанкой (перетереть 50/50) – самое то! ¬кус сливочный, но не приторный, а с при€тной кислинкой.

’отите с соленой ноткой? ѕопробуйте сделать тирамису с плавлеными сырками без вкусовых добавок. ћо€ знакома€ делает только так и утверждает, что вкус божественный!

„ем можно заменить маскарпоне в креме?

—ыром рикотта. ƒобавл€ем сливки. Ќе очень экономный вариант.

∆ирным творогом, в идеале – домашним.

—метана+ «Ќутелла» ­– по вкусу от маскарпоне, конечно, отличаетс€, но о-о-очень вкусно! » калорийно...

„ем можно заменить маскарпоне в торте – решать вам, все зависит от того, чего вы хотите: сэкономить, поиграть со вкусом или уменьшить калорийность.

„ем можно заменить маскарпоне в чизкейке

„ем можно заменить маскарпоне в чизкейке?

—метана. ѕокупаем 1 кг хорошей, проверенной сметанки, вечером выкладываем ее на сложенное в несколько раз марлевое полотно и подвешиваем до утра. ќстаетс€ охладить сметанную массу и вопрос, чем заменить маскарпоне в чизкейке, можно считать решенным! — килограмма качественной сметаны получаетс€ где-то 750 г а-л€ маскарпоне.

 

“ворожно-сливочна€ смесь. ѕонадобитьс€ жирный творог и сливки (не менее 20% жирности ). —ливки охлаждаем, взбиваем в крепкую пену. “ворог перетираем через густое сито и добавл€ем к сливкам, снова взбиваем. Ќужно признать, что чизкейк с таким заменителем маскарпоне получитс€ не такой нежный, но с удивительной бархатистой консистенцией.

—ыр «јльметте» (сливочный)+сметана+сливки. 300 г «јльметте», 3 столовых ложки сметаны и столько же сливок (35% жирности) взбиваем до однородной консистенции. “акой аналог маскарпоне выручит при приготовлении и чизкейка, и тирамису.

«јльметте» с «FITAKI Creme  рем по-средиземноморски» и зернистым творогом. —ливочного «јльметте» – 2 баночки, «FITAKI» – 1 баночка, творог – 2 столовых ложки. ¬се взбиваем и получаем очень вкусную сырно-творожную массу. „изкейк будет не хуже, чем в ресторане! ƒа еще и очень экономно!


—кандальный клип  иркорова и Ѕаскова "»бица" видео

ѕонедельник, 10 —ент€бр€ 2018 г. 11:01 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Florsita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—кандальный клип  иркорова и Ѕаскова "»бица" видео

skandalnyj-klip-ibica

¬сего пару дней назад вышел новый скандальный клип  иркорова и Ѕаскова »бица, который взорвал »нтернет. ≈сли раньше ‘илиппа  иркорова называли королем поп музыки, то сейчас ему больше подходит король хайпа. «а последние несколько мес€цев он выпустил уже второй клип, который вызвал весьма неоднозначные эмоции у зрителей. ¬се вы помните клип на песню «÷вет настроени€ синий», в котором  иркоров выступил в роли подростка с дурными привычками, который плюет на жизнь и окружающих, и если это видео еще можно было отнести к хайпу, то клип на песню »бица просто не укладываетс€ ни в какие рамки.

Ќовый клип  иркорова и Ѕаскова »бица

skandalnyj-klip-kirkorova-i-baskova-ibica

 

¬се знают о «дружбе» ‘илиппа  иркорова и Ќикола€ Ѕаскова. ќни посто€нно сост€заютс€, кто лучше поет, у кого круче номер или же красивее костюм. » вот закл€тые друзь€ решили порадовать своих поклонников новой совместной работой. Ёто их первый совместный клип и стоит сказать, что радость он принес далеко не всем.

Ќакануне премьеры клипа »бица ‘илипп  иркоров и Ќиколай Ѕасков прин€ли участие в программе «¬ечерний ”ргант», они открыли новый сезон. ¬от здесь вы можете посмотреть часть передачи с их участием.



ƒалее в сети по€вилось видео, как известные артисты отреагировали на просмотр нового клипа своих друзей. ѕри просмотре видео кажетс€, что клип очень смешной и положительный, так как все в ролике заливаютс€ смехом, но клип оказалс€ не просто скандальным, но и шокирующим.  стати, советую посмотреть на реакцию звезд, которые смотр€т клип на песню »бица.



—мотреть шокирующий клип »бица

—тоит сказать, что Ѕаскову и  иркорову все-таки удалось вызвать нешуточный интерес своих поклонников к новой работе. ¬едь уже за первые сутки клип набрал более миллиона просмотров. ѕравда, отклики на клип »бица в основном отрицательные.

 » вот лишь несколько из них:

ѕосле клипа перестала уважать  иркорова и Ѕаскова

ѕесн€ хороша€, даже могу сказать отлична€! Ќо клип... к сожалению полное говно

”жас! ѕросто ужас!!   уда катитс€ культура??? ѕро Ѕаскова и  иркорова в клипе хочетс€ сказать - тупой ещЄ тупее!

Ќу это ужасно(((Ѕоже....в говне басков...а как же репутаци€...???я их с детства помню...а теперь...(((Ќеужели хайп стоит такого позора?

» эти люди награждены государственными наградами,  иркоров ќрденом ѕочЄта — за большой вклад в развитие отечественного эстрадного искусства и многолетнюю плодотворную де€тельность, Ѕасков - медалью "«а заслуги перед отечеством  II степени" — за заслуги в области культуры и искусства, многолетнюю плодотворную работу. ƒанный клип отличный вклад в искусство и культуру)))

Ћучше на это не смотреть это тоже самое, что смотреть на сварку без сварочного шлема.

Ќашлись люди, которые пон€ли јртистов и отнеслись к клипу с юмором.

ќй да, Ћёƒ»!!! ќтноситесь ко всему проще!  лип дл€ чисто посме€тьс€, а не задуматьс€ о смысле жизни.

Ќу что))) Ќе, клип на самом деле прикольный. „исто поржать. » сыграли хорошо. Ќо...≈сли бы кто то другой, а не Ѕасков с  иркоровым..  ир€ то ладно, ему тер€ть нечего. Ќо Ѕаскини.. ѕонесло их короче мальца не туда.

 лип на песню »бица взорвал »нтернет

Ќу и вот этот дикий клип »бица



”верена, что такого вы еще в жизни не видели.  онечно же, € понимаю, что јртистам нужен пиар, они хот€т идти в ногу со временем, привлечь молодых людей к своему творчеству, но сн€ть откровенный бред, на мой взгл€д, это просто неуважение к своему зрителю.

klip-na-pesnyu-ibica

», несмотр€ на то, что в начале клипа нас честно предупредили, что в нем содержатс€ сцены насили€, нецензурна€ лексика, спиртное и ‘илипп  иркоров, все-таки к такому видео р€ду € была не готова.  иркоров и Ѕасков хотели удивить своих поклонников и, думаю, что им это действительно удалось. ѕравда, с самой худшей стороны. “ак как клип на песню »бица набрал рекордное количество дизлайков.

—кандальный клип  иркорова и Ѕаскова »бица не имеет ни малейшего отношени€ к искусству. ≈го действительно непри€тно смотреть и уж тем более никогда не захочетс€ пересматривать. Ќадеюсь, что  иркоров и Ѕасков все-таки порадуют поклонников новыми по-насто€щему красивыми и достойными работами. Ќу, а пока остаетс€ смотреть скандальный клип  иркорова и Ѕаскова »бица и делитьс€ своими впечатлени€ми.

»сточник http://vsedlianas.ru/skandalnyiy-klip-kirkorova-i-baskova-ibitsa/


¬от так выгл€д€т потомки великих писателей

ѕонедельник, 03 —ент€бр€ 2018 г. 12:09 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћитературный_¬ечерок [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬от так выгл€д€т потомки великих писателей

¬от так выгл€д€т 13 потомков великих писателей

 

1. ƒри ’емингуэй — Ёрнест ’емингуэй

6120542_49419151753931010201507622307150762233665011507622336650b362de31931508849647 (650x345, 92Kb)

ƒри ’емингуэй — правнучка писател€ Ёрнеста ’емингуэ€, дочка актрисы ћариэль ’емингуэй. ƒри пошла по стопам матери и тоже стала актрисой. ј еще эта красавица построила успешную карьеру фотомодели и в 2010 году была объ€влена новым лицом Gianfranco Ferré. 

 

2. јнна „энселлор — ƒжейн ќстин

6120542_111111111111111111111111 (650x345, 98Kb)

јнна „энселлор €вл€етс€ дальней родственницей ƒжейн ќстин: она приходитс€ писательнице восьмиюродной плем€нницей. “алантлива€ британска€ актриса даже сыграла  аролин Ѕингли в телесериале BBC «√ордость и предубеждение» по мотивам романа своей знаменитой родственницы. 

 

3. √арри Ћлойд — „арльз ƒиккенс

6120542_222222222222222222222222222222 (650x345, 76Kb)

Ѕританский актер √арри Ћлойд, сыгравший ¬изериса “аргариена в попул€рном сериале «»гра престолов», приходитс€ „альзу ƒиккенсу прапраправнуком. 

 

4. ƒейкр —токер — Ѕрэм —токер

„итать далее...
–убрики:  –азное

ћетки:  

—оветы со вкусом: 5 блюд, которые нужно попробовать в —тамбуле

ѕонедельник, 03 —ент€бр€ 2018 г. 11:54 + в цитатник

6175155_WDeaHV04z8E (600x441, 61Kb)

1. »скендер кебаб
 то хот€ бы раз был в “урции, знает, что видов кебаба там почти столько же, сколько кошек на улице. Ќо правильно приготовленный »скендер вы запомните надолго, обещаем! “онко-тонко нарезанна€ €гн€тина выложена на кусочки свежей лепешки, полита густым томатным соусом и растопленным маслом.ѕодаетс€ с йогуртом и острым стручковым перцем. јвторство блюда, согласно одной из легенд, приписывают јлександру ћакедонскому, которому так понравилось сочетание этих продуктов, что он решил назвать кушанье своим именем (»скендер по-турецки – јлександр).

2. “урецкие манты
ѕочти во всех восточных кухн€х можно встретить вариации этого блюда. ќтличительна€ особенность турецких мант – размер. ќни крошечные! ¬ “урции даже шут€т, что если манты правильные, то 40 штук спокойно помещаютс€ в одну столовую ложку. ѕредставл€ете каким мастерством и терпением должны обладать повара? Ќачин€ют мини-пельмешки обычно м€сным фаршем со специ€ми, но встречаютс€ и экзотические варианты – например, с сыром, шпинатом или даже с шоколадом. ѕодают блюдо об€зательно под соусом, в состав которого входит йогурт, масло, чеснок, красный перец, базилик и паприка. ѕальчики оближешь!

3.  окореч
ћногие, узнав подробнее об этом блюде, пробовать отказываютс€. » тер€ют столько! ƒело в том, что кокореч готовитс€ из бараньих кишок, в которые заворачивают внутренности (потроха, сердца, почки) молочных €гн€т. ƒа, звучит, возможно, не очень аппетитно, но это правда неверо€тно вкусно. Ќе зр€ же это кушанье так попул€рно и распространено в —тамбуле – в рестораны, подающие кокореч, всегда выстраиваютс€ гигантские очереди. Ќа закуску к кокоречу обычно берут солень€ (туршу по-турецки) в стаканчике с рассолом. ј если на солененькое не т€нет, можно ограничитс€ айраном.

4. Ћахмаджун
Ћахмаджун – это турецкий вариант италь€нской пиццы (хот€ в “урции считают, что это италь€нцы украли идею у османов, а никак не наоборот). ¬ качестве основы используетс€ тесто, раскатанное в лепешку небольшого диаметра и толщиной в пару миллиметров. Ќа основу выкладывают начинку: м€сной фарш, томаты, перец и специи. —ыр в лахмаджун в отличие от пиццы не добавл€ют. √отовое кушанье прин€то сворачивать в трубочку, предварительно начинив ее зеленью и сбрызнув лимонным соком. «апивать лучше всего, как вы уже могли догадатьс€, айраном.

5. ƒондурма
ќт турецкой пиццы переходим к турецкому мороженому. ¬ дополнение к классическим ингредиентам – молоку и сахару – в “урции в лакомство добавл€ют салеп (мука из клубней орхидеи) и мастику. ќт этого мороженое получаетс€ т€гучим и очень медленно тает. Ѕлагодар€ этому продавцам удаетс€ устраивать целые шоу дл€ туристов, желающих отведать десерт. ¬прочем, не буду раскрывать секреты и портить сюрприз – увидите сами. ≈сть дондурму удобнее не ложкой, а ножом и вилкой. ј если на тарелку еще добавить пару кусочков свежей пахлавы (баклава по-турецки) и заказать ароматный восточный кофе, то гастрономическое удовольствие утроитс€!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

ѕонравилось: 1 пользователю

ѕоиск сообщений в Valentinka24
—траницы: [5] 4 3 2 1  алендарь