Схему я переделала чтобы было понятнее здесь лицевые и изнаночные ряды 

Отмечаем центральные 14 петель и по лицевой стороне набираем на спицы 14 петель 12 узора+2 кром
Вяжем 1 ряд: 1 кром, 3 лиц, 2 из, 2 лиц, 2 из, 3 лиц, 1 кром = 14 п

дальше по схеме. Я вяжу 4 рапорта, в первом ряду пятого рапорта прибавляю по 1 петли с двух сторон=16п
вяжу 5 рапорт до конца, 6 рапорт 1,2 ряд по схеме 3,4,5,6 ряд убавляем в каждом ряду по одной петли с каждой стороны=2 петли в каждом ряду. 

Начинаю сшивать шапку, я это делю с изнанки крючком столбиками без накида захватываю кромочные петли 

Обвязку начинаем делать с лицевой стороны, я сначала обвязываю обычной ниткой, а потом уже меховой так получается ровней.
Шапка ушанка

Фурлану присоединяем именно суда и вяжем по кругу до лобовой части 

На лобовой части я сначала делаю столбик без накида и потом петельку надеваю на спицу и т. д.

Фурлану я вяжу на спицах №8 

И маленькая хитрость на лобовую часть лучше оставить ту сторону где был наборный край, он лучше тянется, а край где вы закрывали петли сделать на затылок, он получается туже. 

Уменьшать размер шапки можно: либо не вязать крайние петли, либо взять потоньше пряжу
увеличить размер шапки можно добавить петли центральной части