-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Valentinka24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2017
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1407


 екс рождественский

¬оскресенье, 06 январ€ 2019 г. 17:54 + в цитатник

6175155_BBM7PsQ7fcY (578x349, 68Kb)

ƒомашн€€, а особенно празднична€ выпечка всегда приносит радость, и прежде всего дет€м. ƒа и взрослым не помешает полакомитьс€ насто€щим кексом рождественским, который готовитс€ из нежного, воздушного теста. ¬ нем есть дольки мандарина и много сухофруктов. —амый любимый зимний праздник пахнет мандаринами, как этот кекс, который приносит в дом радость и хорошее настроение.

»нгредиенты:

—ливочное масло: 150 √рамм,
—ахар: 125 √рамм,
яйца: 3 Ўтуки,
ћука : 125 √рамм,
–азрыхлитель: 1 „айна€ ложка,
ћандарины: 2 Ўтуки,
—ухофрукты: 150 √рамм,
јпельсиновый ликер: 2 —т. ложки,
—ливочное масло: 20 √рамм,
—ахар: 1 „айна€ ложка,
—ахарна€ пудра: ѕо вкусу,
ћелкий сахар: 1 „айна€ ложка,
яичный белок: ѕо вкусу,
÷едра лимона: ѕо вкусу,
¬еточки размарина: ѕо вкусу

ѕриготовление:

1. ¬озьмите мандарины. ќчистите их от шкурки и разделите на дольки. ¬ыложите дольки на тарелку, оставьте подсыхать на столе.
2. —месь различных сухофруктов (об€зательно возьмите изюм, курагу) помойте. ќбсушите от лишней влаги. «атем возьмите пару столовых ложек ликера, влейте их в удобную стекл€нную емкость. «амочите в нем на полчаса сухофрукты. 
3. ƒостаньте заранее из холодильника масло. ќставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало м€гким. «атем к маслу добавьте сахар, взбейте миксером.
4. ¬ эту пышную масл€ную массу добавл€йте €йца (по 1 штуке) и продолжайте взбивать. «атем всыпьте просе€нную с разрыхлителем муку. ¬збейте.
5. –азогрейте сковородку, положите в нее кусочек масла. ¬сыпьте немного сахара. ¬ыложите в сковородку дольки мандарина. ќбжарьте с каждой стороны. ¬ыложите на тарелку.
6. «атем смесь сухофруктов с ликером переложите в ту же сковородку. “омите смесь на сковороде, пока алкоголь не выпаритс€ полностью. «атем дайте сухофруктам остыть. —оедините с тестом остывшую смесь сухофруктов. ’орошо перемешайте. ¬ключите духовку дл€ разогрева.
7. ‘орму дл€ кекса смажьте маслом. —верху присыпьте мукой. ѕосле чего выложите слой теста. «атем положите мандарины. —верху накройте их оставшейс€ частью теста. ѕоставьте в духовку (при 180—). ¬ыпекайте на прот€жении 30-40 минут. ѕроверьте готовность кекса. ƒостаньте его из духовки и остудите. ”красьте. ѕосыпьте сахарной пудрой. 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Thamar_Sumy   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 январ€ 2019 г. 18:05 (ссылка)
¬кусн€тина... даже можно не готовить, уже ощущаю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lyplared   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 январ€ 2019 г. 18:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку