-¬идео

ёмор))
—мотрели: 245 (2)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Valentinka24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ÷арство_ улинарии –ецепты_приготовлени€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2017
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1571


ѕеченье " урабье"

ѕ€тница, 10 ћа€ 2019 г. 08:12 + в цитатник

6175155_SIYzTefXnw8 (640x426, 80Kb)

»нгредиенты: 
ћасло сливочное (разм€гченное) — 100 г 
—ахарна€ пудра — 50 г 
ћука — 150 г 
яйца куриные — 1 шт. 
ƒжем (абрикосовый) — по вкусу 

ѕриготовление: 
1. —ливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. ¬збить еще раз. 
2. яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. ¬лить половину €йца. –азом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. ≈сли получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получилс€ гладкий шар. —овет! Ќе выливайте остатки €йца, пока не попробовали отсадить первое печенье. ≈сли масса окажетс€ тугой, переложите тесто обратно в миску дл€ взбивани€ и добавьте еще чуть-чуть €йца. 
3. ¬лить оставшеес€ €йцо и перемешать миксером — тесто должно получитьс€ очень м€гким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка. 
4. ѕереложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. ќтсадить на противень печенье в шахматном пор€дке. 
5. ћокрым пальцем сделать небольшие углублени€ в серединке каждого печень€. 
6. — помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °— духовку на 10 минут. 
—овет! ¬место абрикосового джема/конфитюра можно вз€ть любой другой или даже варенье. ≈сли консистенци€ кажетс€ вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варень€ с ¼ ч. л. крахмала. ’ранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет. 
ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку