-¬идео

ёмор))
—мотрели: 556 (2)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Valentinka24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ÷арство_ улинарии –ецепты_приготовлени€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2017
«аписей: 402
 омментариев: 229
Ќаписано: 1641


 артофельна€ запеканка с рыбным фаршем в духовке

¬оскресенье, 01 ƒекабр€ 2019 г. 11:42 + в цитатник

≈сли вы будете использовать филе красной рыбы дл€ начинки, то картофель лучше натирать на мелкой тЄрке. “ак картофельна€ масса будет больше соответствовать нежной начинке. ѕодавать такую запеканку нужно в гор€чем виде. ≈Є хорошо дополн€ть свежей зеленью, петрушкой или укропом, а также всевозможными соусами.

»нгредиенты:

6175155_K06XqlOabI (700x525, 116Kb)

- артофель — 1  илограмм
-–ыбное филе — 800 √рамм
-ћасло растительное — 2 —т. ложки
-—метана — 2 —т. ложки
-—ыр — 150 √рамм
-—оль — ѕо вкусу
-ѕерец чЄрный — ѕо вкусу
-Ћук репчатый — 1 Ўтука

ѕриготовление:

ѕрежде всего нужно подготовить рыбную начинку дл€ запеканки. ƒл€ этого € беру филе белой рыбы. –ыбу можно брать любую, кака€ вам нравитс€. »з рыбы нужно сделать фарш, пропустив еЄ через м€сорубку.
 артофель очистите от кожуры. «атем его нужно натереть на крупной тЄрке.  артофель посолите и поперчите по вкусу, добавьте туда сметану. ѕо желанию в эту массу можете добавить свои любимые приправы дл€ картофел€.
‘орму, в которой будет выпекатьс€ блюдо, смажьте растительным маслом. ¬ыложите на дно слой картофел€, затем - слой рыбы. Ќаверх уложите оставшийс€ картофель, натрите сыр. Ћук произвольно порежьте и выложите наверх запеканки.
ќтправьте запеканку в духовку при температуре 200 градусов. —реднее врем€ запекани€ - 40-45 минут. Ќа последние 10 минут температуру можно увеличить до 220 градусов, чтобы корочка стала хруст€щей.

–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку