-¬идео

ёмор))
—мотрели: 556 (2)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Valentinka24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ÷арство_ улинарии –ецепты_приготовлени€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2017
«аписей: 458
 омментариев: 341
Ќаписано: 1809



¬оздушный мраморный пирог с клубничным соусом

¬оскресенье, 26 јпрел€ 2020 г. 08:57 + в цитатник

6175155_FUvKKvRpY7c (604x604, 93Kb)

»нгредиенты:

“есто:
—ливочное масло – 110 г
—ахар – 1 стакан
Ћегкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан
¬анилин – 1 чайна€ ложка
–азрыхлитель – 1 чайна€ ложка
ћука – 1,5 стакана
4 €ичных белка
√орький шоколад – 60 г

ѕриготовление:

1. ƒуховку нагрейте до 175 градусов и формы дл€ пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
2. —ливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состо€ни€, добавьте сливкии ванилин. ѕеремешайте.
3. ћуку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
4. Ѕелки взбейте до устойчивых пиков. ѕонемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
5. ¬ маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. ¬ылейте половину белого теста в форму, разровн€йте лопаточной. ¬ылейте шоколадное тесто и закройте оставшимс€ ванильным (не перемешивайте пока). “еперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Ќо не переусердствуйте, иначе не получитс€ эффект мрамора.
7.¬ыпекайте около 35 минут.

 лубчничный соус:
 лубника – 900 г – 1 кг (нарезанна€)
—ахар – ¼ стакана
¬ода – ¼ стакана
—вежий лимонный сок – 2 столовых ложки

ѕриготовление:
¬се ингредиенты выложите в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипени€. ќстудите и подавайте с пирогом.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕонравилось: 2 пользовател€м



itast   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 јпрел€ 2020 г. 09:12 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку