-Âèäåî

Þìîð))
Ñìîòðåëè: 556 (2)

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Valentinka24

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 14.02.2017
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 2281





ÀÂÎÊÀÄÎ ÄËß ÊÐÀÑÎÒÛ È ÇÄÎÐÎÂÜß

Ïîíåäåëüíèê, 03 Äåêàáðÿ 2018 ã. 11:01 + â öèòàòíèê

Каштинки по запшосу авокадо

 
Íåîáû÷íûé äëÿ íàøèõ øèðîò ïëîä àâîêàäî äàâíî óæå ïåðåñòàë ñ÷èòàòüñÿ ýêçîòèêîé. Ïðèøëî âðåìÿ îöåíèòü åãî ïîëåçíûå ñâîéñòâà. Âðà÷è óòâåðæäàþò, ÷òî èç-çà íåíàñûùåííûõ æèðîâ àâîêàäî óñêîðÿåò ïîòåðþ âåñà, óìåíüøàåò ðèñê èíñóëüòà, óëó÷øàåò çðåíèå è ñîñòîÿíèå êîæè.
 
Ïîìîãàåò ïîõóäåòü.
Àâîêàäî îòëè÷àåòñÿ î÷åíü âûñîêèì ñîäåðæàíèåì êàëîðèé (160 êàëîðèé â 100 ã), è â òî æå âðåìÿ ôðóêò ïîìîãàåò ñáðîñèòü ëèøíèé âåñ.  õîäå èññëåäîâàíèé áûëî îáíàðóæåíî, ÷òî ëþäè ñ èçáûòî÷íûì âåñîì, êîòîðûå åëè åæåäíåâíî àâîêàäî çíà÷èòåëüíî ïîõóäåëè (â ñðåäíåì íà 3,5 êã) è ïîòåðÿëè áîëüøå â òàëèè (îêîëî 4 ñì), ÷åì òå, êòî íå åñò ôðóêò.
 
Ïîëåçíûå âåùåñòâà â àâîêàäî òàêæå ïîìîãàþò áîðîòüñÿ ñ îæèðåíèåì, ñíèæàþò âûñîêèé óðîâåíü õîëåñòåðèíà è òðèãëèöåðèäîâ, àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå, óìåíüøàþò ðèñê ðàçâèòèÿ äèàáåòà, àòåðîñêëåðîçà è äðóãèõ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé. Çàñëóãà íåîáû÷íûõ ñâîéñòâ ýòîãî ôðóêòà â áîëüøîì êîëè÷åñòâå îëåèíîâîé êèñëîòû.
 
Óëó÷øàåò çðåíèå.
Àâîêàäî ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ëþòåèíà. Ýòî åñòåñòâåííûé æåëòûé ïèãìåíò, ñîäåðæàùèéñÿ â ðàñòåíèÿõ, è ìîùíûé àíòèîêñèäàíò, â áîðüáå ñî ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè, êîòîðûå ðàçðóøàþò çäîðîâóþ ñòðóêòóðó êëåòîê. Èçáûòîê ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ âûçûâàåò âñå äåãåíåðàòèâíûå ïðîöåññû (ñòàðåíèå, ðàê), â ñëó÷àå ãëàç — ãëàóêîìà, äåãåíåðàöèÿ æåëòîãî ïÿòíà, óõóäøåíèå îñòðîòû çðåíèÿ.
 
Óâëàæíåíèå ñóõîé êîæè.
Èç-çà âûñîêîãî ñîäåðæàíèÿ æèðíûõ êèñëîò àâîêàäî óâëàæíÿåò è ïèòàåò êîæó. Íàëè÷èå àíòèîêñèäàíòîâ (àíòèîêèñëèòåëåé), âèòàìèíû À è Å, ÷òî äåëàåò åãî èäåàëüíûì êîñìåòè÷åñêèì ïðîäóêòîì ïèòàíèÿ è àíòè-ñòàðåíèÿ äëÿ êîæè, ïðåäîòâðàùàåò ïîòåðþ óïðóãîñòè.  ýòîì ñëó÷àå ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü àâîêàäî â âèäå ìàñêè, êîòîðàÿ íàíîñèòñÿ íà êîæó (äëÿ ýòîãî íóæíî ðàçäàâèòü ïîëîâèíó àâîêàäî âèëêîé, è äîáàâèòü ñòîëîâóþ ëîæêó éîãóðòà è ìû ïðèìåíÿòü â êà÷åñòâå ìàñêè).
 
Óëó÷øàåò âíåøíèé âèä ïîâðåæäåííûõ âîëîñ.
Áîãàòñòâî âèòàìèíîâ è æèðíûõ êèñëîò â àâîêàäî ïîìîãàåò âîññòàíîâèòü ïîâðåæäåííóþ ñòðóêòóðó âîëîñ, à òàêæå ìîæåò ïîìî÷ü ïðè ÷ðåçìåðíîé ïîòåðå âîëîñ. Ðåêîìåíäóåòñÿ ïîïðîáîâàòü ãîòîâèòü ìàñêè äëÿ âîëîñ, ñìåøàòü ðàçäàâëåííûé àâîêàäî, è ñòîëîâóþ ëîæêó îëèâêîâîãî ìàñëà è ÿè÷íûé æåëòîê. Ýòà ïàñòà íàíîñèòñÿ íà âëàæíûå âîëîñû, êîæó ãîëîâû, çàâåðíóòü â ïîëîòåíöå, è îñòàâèòü, ïî êðàéíåé ìåðå, íà ÷àñ, çàòåì âûìûòü ïðÿäè øàìïóíåì. Âîëîñû âåðíóò ñâîé áëåñê è ýëàñòè÷íîñòü.
 
Ïîìîãàåò â ëå÷åíèè àêíå, ðàñòÿæåê è îæîãîâ.
Ïîëó÷åííîå â ïðîöåññå õîëîäíîãî îòæèìà ìàñëà èç àâîêàäî îáëàäàåò àíòè-áàêòåðèàëüíûìè è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè è ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíî äëÿ óõîäà êîæè ñ àêíå. Ñîäåðæàíèå æèðíûõ êèñëîò âèòàìèíîâ À è Å, äåëàåò åãî îòëè÷íûì ïðåïàðàòîì äëÿ óêðåïëåíèÿ êîæè, ñêëîííîé ê îáðàçîâàíèþ ìîðùèí, äëÿ óâëàæíåíèå êîæè, óñïîêàèâàåò ðàçäðàæåíèå. Èñïîëüçóåòñÿ áîðüáå ñ ðàñòÿæêàìè.
 
Çàùèùàåò îò áîëåçíåé ïðåäñòàòåëüíîé æåëåçû.
Ìóæ÷èíàì ðåêîìåíäîâàíî åñòü àâîêàäî èç-çà âûñîêîãî ñîäåðæàíèÿ ôîëèåâîé êèñëîòû, êîòîðàÿ îáåñïå÷èâàåò ïðàâèëüíóþ ñòðóêòóðó ñïåðìàòîçîèäîâ. Ïî äàííûì àìåðèêàíñêèõ èññëåäîâàòåëåé èç Óíèâåðñèòåòà Êàëèôîðíèè, Ñàí-Ôðàíöèñêî, àâîêàäî ìîæåò òàêæå ïðåäîòâðàòèòü âîçíèêíîâåíèå ðàêà ïðîñòàòû. Ïðîòèâîîïóõîëåâîé àêòèâíîñòüþ â äàííîì ñëó÷àå ÿâëÿåòñÿ çàñëóãà îëåèíîâîé êèñëîòû, êàðîòèíîèäîâ è âèòàìèí Å, êîòîðûé çàùèùàåò êëåòêè îò ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ è èõ ðàçðóøèòåëüíîãî äåéñòâèÿ, êîòîðîå âñåãäà ÿâëÿåòñÿ íà÷àëîì ðàêà.
 
Àâîêàäî õîðîøî âïèñûâàåòñÿ â ñàëàòû, ïîäõîäèò äëÿ ñóøè. Âû òàêæå ìîæåòå, åãî èñïîëüçîâàòü êàê ìàñëî, íàìàçàòü íà õëåá, ýòî ïðåäîñòàâèò áîëüøóþ äîçó âîëîêíà, íåíàñûùåííûå æèðû, âèòàìèíû A, B, C, E, K è êàëèé.
Ðóáðèêè:  Çäîðîâüå

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 11 ïîëüçîâàòåëÿì

Ìîðêîâíûé ïèðîã

Ïîíåäåëüíèê, 03 Äåêàáðÿ 2018 ã. 10:59 + â öèòàòíèê
Морковный пирог
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
2 ñòàêàíà ìóêè
1 ñòàêàí òåðòîé íà ìåëêîé òåðêå ìîðêîâè
4 ÿéöà
1 ñòàêàí ñàõàðà
1,25 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ïî 0,5 ñòàêàíà èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ è èçþìà
2 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
1,5 ÷. ë. ìîëîòîé êîðèöû
1 ÷. ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
ñîëü
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
 
Âçáèòü â áëåíäåðå ÿéöà ñ îáû÷íûì è âàíèëüíûì ñàõàðîì. Äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ìîðêîâü, ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, êîðèöó è ùåïîòêó ñîëè. Ðàçìåøèâàòü äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîãî òåñòà.
Øàã 2
 
Äîáàâèòü â òåñòî èçþì è ãðåöêèå îðåõè.
Øàã 3
 
Âûëèòü òåñòî â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì è çàñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì, è âûïåêàòü ïðè 180°Ñ 50 ìèí. Ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  


Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 9 ïîëüçîâàòåëÿì

Øîêîëàäíûé ïèðîã ñ ãðóøàìè

Ïîíåäåëüíèê, 03 Äåêàáðÿ 2018 ã. 10:57 + â öèòàòíèê
Шоколадный пирог с грушами 3
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
Ãðóøà (ñïåëûå, ñëàäêèå) — 3 øò.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) — 100 ã
Ñàõàð — 180 ã
ßéöî êóðèíîå — 3 øò.
Îðåõè — 100 ã
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 8 ã
Ìîëîêî — 100 ìë
Êàêàî-ïîðîøîê — 4 ñò. ë.
Ìóêà — 200 ã
Øîêîëàä òåìíûé — 60 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 30 ã
Àññîðòè ÿãîäíîå (âèíîãðàä è ñìîðîäèíà äëÿ óêðàøåíèÿ) — 100 ã
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
 
Øîêîëàäíûé ïèðîã ñ ãðóøàìè èíãðåäèåíòû Ãðóøè ïî÷èñòèòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, óäàëèòü ñåðäöåâèíó. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè çàñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé, ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Óëîæèòü ãðóøè ñðåçîì âíèç.
Øàã 2
 
Ìàñëî ñîåäèíèòü ñ ñàõàðîì.
Øàã 3
 
Âçáèòü äî ïûøíîé êîíñèñòåíöèè.
Øàã 4
 
Ââåñòè ÿéöà, íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü ìèêñåðîì.
Øàã 5
 
Øîêîëàäíûé ïèðîã ñ ãðóøàìè èíãðåäèåíòû Ïðîñåÿòü â îòäåëüíóþ åìêîñòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è êàêàî-ïîðîøîê. Øîêîëàä íàòåðåòü íà òåðêå òóäà æå.
Øàã 6
 
Ñîåäèíèòü æèäêèå è ñóõèå èíãðåäèåíòû. Äîáàâèòü äðîáëåíûå îðåõè. Àêêóðàòíî ðàçìåøàòü ëîïàòî÷êîé ìåòîäîì ñêëàäûâàíèÿ. Ïîëó÷èâøóþñÿ øîêîëàäíóþ ìàññó âëèòü â ôîðìó ïîâåðõ ãðóø.
Øàã 7
 
Âûïåêàòü â çàðàíåå ïðîãðåòîé äóõîâêå ïðè 180 ãðàä. ïðèìåðíî 50 ìèí. Ïðîâåðÿòü ãîòîâíîñòü äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé.
Øàã 8
 
Ãîòîâûé ïèðîã îñòóäèòü â ôîðìå, ïåðåâåðíóòü, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è óêðàñèòü ÿãîäàìè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 11 ïîëüçîâàòåëÿì

Ñìîòðåòü ôèëüìû óæàñîâ

Ñóááîòà, 01 Äåêàáðÿ 2018 ã. 20:59 + â öèòàòíèê

Хищник (2019)

Èíòåðåñíî, êàê âû ëþáèòå ñìîòðåòü ôèëüìû? Êòî-òî ïðåäïî÷èòàåò ñêà÷èâàòü èõ íà êîìïüþòåð, à êòî-òî ñìîòðèò îíëàéí. Íà ìîé âçãëÿä, ñìîòðåòü êèíî ïðÿìî â áðàóçåðå íàìíîãî óäîáíåå. Íàïðèìåð, ÿ èñêàëà ôèëüìû óæàñû 2019 ãîäà è íàøëà íåìàëî èíòåðåñíûõ íîâèíîê íà êèíî ñàéòà, êîòîðûé äîñòóïåí áåñïëàòíî. Óäîáíî, ÷òî çäåñü ìîæíî ïîñìîòðåòü òðåéëåð ê ôèëüìó, èçó÷èòü åãî îïèñàíèå è ïîñìîòðåòü ñàì ôèëüì, â òîì ÷èñëå è íîâèíêè ýòîãî ãîäà. Ôèëüìû óæàñîâ ëó÷øå ñìîòðåòü ñ êåì-òî. Íó, à åñëè âû õîòèòå ïîùåêîòàòü ñåáå íåðâû è óñèëèòü ýôôåêò îò ïðîñìîòðà óæàñòèêà, ñîâåòóþ ïîñìîòðåòü åãî íî÷üþ.


ÊÎÊÎÑÎÂÎÅ ÌÀÑËÎ ÄËß ÂÎËÎÑ

Ïÿòíèöà, 30 Íîÿáðÿ 2018 ã. 20:19 + â öèòàòíèê
Кокосовое масло для волос
Ãóñòûå è êðàñèâûå âîëîñû – ìå÷òà êàæäîé æåíùèíû, íî øèêàðíàÿ øåâåëþðà íåìíîãèì äàåòñÿ ïðèðîäîé. Äà è òåì, êîìó ïîñ÷àñòëèâèëîñü èìåòü êðàñèâûå âîëîñû, ïðèõîäèòñÿ ðåãóëÿðíî ïîääåðæèâàòü ýòó êðàñîòó.
 
 
×òî òîëüêî íå íàó÷èëèñü èñïîëüçîâàòü çà ìíîãèå ãîäû æåíùèíû, óõàæèâàÿ çà âîëîñàìè! Çà÷àñòóþ â ýòèõ öåëÿõ ïðèìåíÿþò íàòóðàëüíûå ìàñëà, è îäíèì èç òàêîâûõ ÿâëÿåòñÿ ìàñëî êîêîñà, ýôôåêòèâíîñòü êîòîðîãî äàâíî äîêàçàíà. Èíäèéñêîå ìàñëî äëÿ âîëîñ è òàéñêîå ìàñëî äëÿ âîëîñ – âîò ñåêðåò êðàñèâûõ è çäîðîâûõ âîëîñ æåíùèí, íà ðîäèíå êîòîðûõ ðàñòåò ìíîãî ïàëüì.
 
Ïðèìåíåíèå êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âîëîñ
Îñîáûå ñâîéñòâà ïîçâîëÿþò èñïîëüçîâàòü êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ ðîñòà âîëîñ, à ïëîòíàÿ ñòðóêòóðà íå äàåò ïîòåðÿòü öåííûé áåëîê, èç êîòîðîãî, ñîáñòâåííî, è ñîñòîèò ñàì âîëîñ. Ýòîò ïðîäóêò ñïîñîáåí íàäåæíî çàùèòèòü êîðíè âîëîñ îò âðåäíûõ õèìè÷åñêèõ è ìåõàíè÷åñêèõ âîçäåéñòâèé, êîòîðûõ òðóäíî èçáåæàòü â óñëîâèÿõ ñîâðåìåííîé ýêîëîãèè, à òàêæå ðåãóëÿðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ ñðåäñòâ äëÿ óêëàäêè, êðàñîê è ãîðÿ÷åãî ôåíà.
 
Ñòîèò îòìåòèòü, ÷òî íåðàôèíèðîâàííîå êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ âîëîñ ãîðàçäî ïîëåçíåå, îäíàêî êðàéíå íå ðåêîìåíäóåòñÿ íàíîñèòü åãî íåïîñðåäñòâåííî íà êîæó ãîëîâû. Äåëî â òîì, ÷òî ïîêðûâàÿ êîæíûé ïîêðîâ, îíî îáðàçóåò ïëåíêó, êîòîðàÿ íå äàåò ïðîäóêòàì ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ñàëüíûõ æåëåç âûõîäèòü íàðóæó. ×àñòî ýòî ïðèâîäèò ê ïîÿâëåíèþ êàìåäîíîâ, ïîýòîìó èñïîëüçîâàíèå êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âîëîñ ïî âñåé äëèíå íàèáîëåå ïðèâåòñòâóåòñÿ.
 
Ðàôèíèðîâàííîå êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ âîëîñ ìåíåå ïîëåçíî, íî åãî ìîæíî íàíîñèòü êàê ïî âñåé äëèíå âîëîñ, òàê è íà êîðíè. Ïîýòîìó, ïðåæäå ÷åì âûáðàòü òî èëè èíîå ìàñëî, íåîáõîäèìî òî÷íî çíàòü, êàê îíî áóäåò íàíåñåíî – â âèäå ìàñêè íà âñþ äëèíó âîëîñ èëè òîëüêî íà êîðíè. Òàêæå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ìàñêó èç êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ êîí÷èêîâ âîëîñ.
 
Íàòóðàëüíîå êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ âîëîñ ïðè íàíåñåíèè îáû÷íî ðàñòåêàåòñÿ ïî âîëîñàì, ëåãêî îáâîëàêèâàÿ âîëîñû îò êîðíåé äî êîí÷èêîâ.  ðåçóëüòàòå åãî âîçäåéñòâèÿ, âîëîñû ñòàíóò áîëåå çäîðîâûìè, ïåðåñòàíóò ñå÷üñÿ è îáðåòóò åñòåñòâåííûé áëåñê. Îñîáåííî ïîëåçíûì ñ÷èòàåòñÿ êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ ñóõèõ âîëîñ. Òàêæå îíî ïðåêðàñíî ïîäõîäèò îáëàäàòåëüíèöàì âîëíèñòûõ ëîêîíîâ. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ æèðíûõ âîëîñ, à òàêæå ïðè ïðîáëåìíîé êîæå ãîëîâû, ñêëîííîé ê âûñûïàíèÿì è çóäó.
 
 
 
Êîêîñîâîå ìàñëî îòíîñèòñÿ ê êàòåãîðèè òâåðäûõ ìàñåë è ïðè äîñòàòî÷íî íèçêîé òåìïåðàòóðå îíî îáû÷íî çàñòûâàåò, òåðÿÿ ïðîçðà÷íîñòü. Îäíàêî òâåðäîå êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ âîëîñ ìîæíî ïðèìåíÿòü óæå ÷åðåç ïàðó ìèíóò, ðàñòîïèâ åãî â ñîáñòâåííûõ ðóêàõ, èëè åùå áûñòðåå, åñëè îòïðàâèòü åãî â ìèêðîâîëíîâêó èëè âîäÿíóþ áàíþ. Íàíîñèòü íà âîëîñû åãî ðåêîìåíäóåòñÿ â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, ïîñêîëüêó îíî ÷ðåçâû÷àéíî ïëîòíîå è æèðíîå, à ïðè íàíåñåíèè ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ãðåáåíü. Ðåöåïòîâ ìàñîê ñ èñïîëüçîâàíèåì êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âîëîñ î÷åíü ìíîãî, ïîýòîìó êàæäûé, êòî ìå÷òàåò î ðîñêîøíîé øåâåëþðå, ñìîæåò âûáðàòü íàèáîëåå ïîäõîäÿùóþ äëÿ ñåáÿ ÷óäîäåéñòâåííóþ ñìåñü.
 
Ìàñêè ñ êîêîñîâûì ìàñëîì äëÿ âîëîñ
    Ïðîñòåéøàÿ ìàñêà èç êîêîñîâîãî ìàñëà
Ìàñëî êîêîñà óæå ñàìî ïî ñåáå ïîëåçíî, äàæå áåç ñìåøèâàíèÿ ñ äðóãèìè ýôèðíûìè ìàñëàìè. Ïîýòîìó íàèáîëåå ïðîñòîé ñïîñîá èñïîëüçîâàíèÿ êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âîëîñ – ýòî íàíåñåíèå åãî â ðàçîãðåòîì âèäå íà âñþ äëèíó âîëîñ. Ïðè÷åì âûïîëíÿòü òàêóþ ïðîöåäóðó ìîæíî ðîâíî ñòîëüêî, ñêîëüêî çàõî÷åòñÿ.
 
    Ìàñêà èç êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ îêðàøåííûõ âîëîñ
Îíà îòëè÷íî âîññòàíîâèò ñóõèå è ïîâðåæäåííûõ âîëîñû. Äëÿ åå íàíåñåíèÿ, ñëåäóåò ðàñòîïèòü â ëàäîíÿõ íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî òâåðäîãî êîêîñîâîãî ìàñëà, ðàñïðåäåëèòü åãî ïî âñåé äëèíå âîëîñ è óêóòàòü ïëåíêîé. Òàêóþ ìàñêó ñëåäóåò íàíîñèòü äî ìûòüÿ âîëîñ, à äåðæàòü ñëåäóåò îêîëî ÷àñà. Ñìûâàòü äàííóþ ñìåñü ñïåðâà ñëåäóåò ïðîòî÷íîé âîäîé, à çàòåì ìîæíî èñïîëüçîâàòü øàìïóíü. Ïîëüçîâàòüñÿ êîíäèöèîíåðîì äëÿ âîëîñ ïîñëå äàííîé ìàñêè íå òðåáóåòñÿ, îäíàêî ïðè îùóùåíèè èçëèøíåé æèðíîñòè ìîæíî îïîëîñíóòü âîëîñû âîäîé ñ ñîêîì ëèìîíà èëè îòâàðîì èç ëþáîé òðàâû.
 
    Ìàñêà èç êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ çàùèòû âîëîñ
 ýòîé ìàñêå ìàñëî êîêîñà ñìûâàòü íå òðåáóåòñÿ, òàê êàê îíî áóäåò âûïîëíÿòü çàùèòíóþ ðîëü. Òàê, îíî ñóùåñòâåííî óìåíüøèò íåãàòèâíîå âëèÿíèå ìîðñêîé ñîëè èëè ñîëíå÷íûõ ëó÷åé, ïîýòîìó â êóðîðòíûõ óñëîâèÿõ êîêîñîâîå ìàñëî ïðîñòî íåçàìåíèìî. Çàùèòíàÿ ìàñêà íàíîñèòñÿ ñ ïîìîùüþ ðàñïûëèòåëÿ, ïðè ýòîì îñîáåííîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ êîí÷èêàì âîëîñ. Äëÿ äàííîé ïðîöåäóðû ïîòðåáóåòñÿ î÷åíü ìàëîå êîëè÷åñòâî êîêîñîâîãî ìàñëà, ÷òîáû íå âîëîñû íå îêàçàëèñü ñêëååííûìè. Ïîñëå ðàñïûëåíèÿ êîêîñîâîãî ìàñëà, âîëîñû ñëåäóåò ïðî÷åñàòü, è æåëàòåëüíî ýòî äåëàòü ùåòêîé ñ íàòóðàëüíîé ùåòèíîé. Ïðè ïðàâèëüíîì âûïîëíåíèè ïðîöåäóðû íàíåñåíèÿ çàùèòíîé ìàñêè èç êîêîñîâîãî ìàñëà âîëîñû ñòàíóò âûãëÿäåòü îæèâëåííûìè è øåëêîâèñòûìè.
 
    Ìàñêà èç êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âûïðÿìëåíèÿ âîëîñ
Äëÿ åå ïðèãîòîâëåíèÿ ïîíàäîáèòñÿ ñìåøàòü 3-4 ñòîëîâûå ëîæêè êîêîñîâîãî ìàñëà ñ àíàëîãè÷íûì êîëè÷åñòâîì æèäêîãî ìåäà. Ê ýòèì èíãðåäèåíòàì äîáàâëÿþò îäèí ÿè÷íûé áåëîê è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþò. Òàêóþ ñìåñü íàíîñÿò íà âîëîñû è ïîêðûâàþò èõ ïëåíêîé è òåïëûì ïîëîòåíöåì, à ñìûâàþò ÷åðåç ÷àñ.
 
×àñòî êîêîñîâîå ìàñëî èñïîëüçóþò â êà÷åñòâå îñíîâû äëÿ ìàñîê. Äåëî â òîì, ÷òî â ñîñòàâå äàííîãî ïðîäóêòà íàõîäèòñÿ ìèðèñòèíîâàÿ êèñëîòà, êîòîðàÿ ïîçâîëÿåò êîìïîíåíòàì ëþáîé ìàñêè ëåã÷å âïèòûâàòüñÿ â êîæíûé ïîêðîâ. Íèæå ïðèâåäåíû íåñêîëüêî ïðèìåðîâ ìàñîê íà îñíîâå êîêîñîâîãî ìàñëà.
 
    Ìàñêà ñ êîêîñîâûì ìàñëîì äëÿ ðîñòà âîëîñ
Îíà íå òîëüêî ñòèìóëèðóåò àêòèâíûé ðîñò âîëîñ, íî è ïðåäîòâðàùàåò èõ âûïàäåíèå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîé ìàñêè ïîòðåáóåòñÿ ñìåøàòü ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû: îäíó ÷àéíóþ ëîæêó ãëèöåðèíà, äâå ÷àéíûå ëîæêè ìàñëà êîêîñà, áåëîê îäíîãî ÿéöà è ïîëîâèíó ñòîëîâîé ëîæêè ÿáëî÷íîãî óêñóñà. Äåðæàòü òàêóþ ñìåñü íà âîëîñàõ ñëåäóåò îêîëî ÷àñà, à ñìûâàòü – áåç èñïîëüçîâàíèÿ øàìïóíÿ.
 
    Ìàñêà ñ ìàñëîì êîêîñà äëÿ îñëàáëåííûõ âîëîñ
×òîáû åå ïðèãîòîâèòü, íåîáõîäèìî ñìåøàòü â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ êîêîñîâîå è ðåïåéíîå ìàñëî, ïîäîãðåòü èõ íà âîäÿíîé áàíå è íàíîñèòü íà âîëîñû, íà÷èíàÿ ñ êîðíåé. Òàêóþ ìàñêó ñëåäóåò äåðæàòü ìåíåå ÷àñà, à ñìûâàòü – ñ ïîìîùüþ øàìïóíÿ.  äðóãîì âàðèàíòå ìàñêè íà îñíîâå êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ îñëàáëåííûõ âîëîñ ðåïåéíîå ìàñëî çàìåíÿþò ìèíäàëüíûì è äîáàâëÿþò ê ñìåñè ýôèðíîå ìàñëî ÷àéíîãî äåðåâà.
 
    Ìàñêà ñ êîêîñîâûì ìàñëîì äëÿ îáúåìà
Äëÿ åå ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî ñìåøàòü â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ ñìåòàíó è êîêîñîâîå ìàñëî. Ïðåæäå ÷åì ïðèñòóïèòü ê ñìåøèâàíèþ, âñå èíãðåäèåíòû ñëåäóåò ïîäîãðåòü. Ñìåòàííóþ ìàñêó íàíîñÿò íà âîëîñû, íà÷èíàÿ îò êîðíåé, è äåðæàò íå ìåíåå ÷àñà, à çàòåì òùàòåëüíî ïðîìûâàþò âîëîñû ñ øàìïóíåì. Ìîæíî îïîëîñíóòü âîëîñû õëåáíûì êâàñîì, íåìíîãî ðàçáàâëåííûì âîäîé.
 
Êàê âûáðàòü êîêîñîâîå ìàñëî
Êîêîñîâîå ìàñëî ìîæíî ïðèîáðåñòè â àïòåêå èëè ñïåöèàëèçèðîâàííîì ìàãàçèíå êîñìåòèêè. Êà÷åñòâåííîå ìàñëî èìååò áåëûé öâåò, ïðèÿòíûé àðîìàò è òâåðäóþ ñòðóêòóðó. Åñëè ìàñëî ñèëüíî ïàõíåò êîêîñîì, åñëè çàïàõ ðåçêèé, õèìè÷åñêèé, òî ïðè ïðîèçâîäñòâå èñïîëüçîâàëèñü îòäóøêè, ÷òî ãîâîðèò î òîì, ÷òî ïðîäóêò íå ñâåæèé.
 
Êîêîñîâîå ìàñëî íå îòíîñèòñÿ ê äîðîãèì ïðîäóêòàì, ïîýòîìó âåðîÿòíîñòü åãî ïîääåëêè íåâûñîêàÿ. Íî âñå æå, ïîêóïàéòå ìàñëî â ñïåöèàëèçèðîâàííûõ ìàãàçèíàõ èëè àïòåêàõ è âñåãäà âíèìàòåëüíî ÷èòàéòå ýòèêåòêó è ñîñòàâ. Ëó÷øå äîâåðèòüñÿ êðóïíûì è èçâåñòíûì ïðîèçâîäèòåëÿì.
Ðóáðèêè:  Êðàñîòà

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 6 ïîëüçîâàòåëÿì

Èìáèðíîå ïå÷åíüå

Ïÿòíèöà, 30 Íîÿáðÿ 2018 ã. 20:17 + â öèòàòíèê
Имбирное печенье
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
1,25 êã ìóêè
500 ã òåìíîãî ìåäà èëè ðàçíîòðàâüÿ
360 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà (æèðíîñòü 82,5%)
250 ã êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
50 ã î÷èùåííîãî êîðíÿ èìáèðÿ
50 ã êàêàî-ïîðîøêà áåç ñàõàðà
2 æåëòêà
1 àïåëüñèí (ñíÿòü öåäðó)
1 ëèìîí (ñíÿòü öåäðó)
3 ñò. ë. ðîìà
2 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
2 ÷. ë. ìîëîòîé êîðèöû
1-2 ÷. ë. ìîëîòîé ãâîçäèêè
1/2 ÷. ë. ìîëîòîãî êàðäàìîíà
1/4 ÷. ë. ñåìÿí àíèñà
1/4 ÷. ë. ñîëè
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
Ïðèãîòîâüòå òåñòî.  îòäåëüíóþ åìêîñòü ñëîæèòå ìåä, ñàõàð è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïîñòàâüòå íà âîäÿíóþ áàíþ è ïðîãðåéòå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Ñìåñü ïðè ýòîì íå äîëæíà êèïåòü.
Øàã 2
Êîãäà ñàõàð ðàñòâîðèòñÿ, äîáàâüòå âñå ïðÿíîñòè, êàêàî-ïîðîøîê, àïåëüñèíîâóþ è ëèìîííóþ öåäðó. Ïåðåìåøàéòå è ñíèìèòå åìêîñòü ñ âîäÿíîé áàíè, äàéòå ñìåñè îñòûòü äî òåìïåðàòóðû íå íèæå +68°Ñ (ãîðÿ÷àÿ, íî íå îáæèãàþùàÿ ñìåñü).
Øàã 3
 äðóãóþ åìêîñòü ïðîñåéòå ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü. Êîãäà ñìåñü íåìíîãî îñòûíåò, âñûïüòå ÷àñòü ìóêè è òùàòåëüíî âûìåñèòå òåñòî. Ñíîâà íåìíîãî îñòóäèòå, à çàòåì äîáàâüòå æåëòêè, ðîì è õîðîøî âûìåñèòå òåñòî ðóêàìè. Íå íóæíî ñòðåìèòüñÿ âìåøàòü âñþ ìóêó. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ïëîòíûì è ýëàñòè÷íûì. Îíî áóäåò ñëåãêà ëèïêèì. Ñîáåðèòå òåñòî â øàð, çàâåðíèòå â ïèùåâóþ ïëåíêó è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê íà 6-8 ÷àñîâ.
Øàã 4
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 220-240°Ñ. Áîëüøîé ïðÿìîóãîëüíûé ïðîòèâåíü çàñòåëèòå áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Øàã 5
Ðàñêàòàéòå òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 3-5 ìì íà ðàáî÷åì ñòîëå, ïðèñûïàííîì ìóêîé. Âûðåæüòå èç òåñòà ôèãóðêè, èñïîëüçóÿ ôîðìî÷êè äëÿ ïå÷åíèé. Ïåðåëîæèòå ôèãóðêè íà ïðîòèâåíü. Èëè æå ðàñêàòàéòå òåñòî íà ïðîòèâíå, âûðåæüòå ôèãóðêè, à çàòåì óäàëèòå ñ ïðîòèâíÿ èçëèøêè òåñòà.
Øàã 6
Âûïåêàéòå ïå÷åíüå â ðàçîãðåòîé äóõîâêå â òå÷åíèå 7-9 ìèíóò. Áóäüòå âíèìàòåëüíû, íå ïåðåñóøèòå. Èìáèðíîå ïå÷åíüå (êàê è ïðÿíèêè) íå ñòàíîâèòñÿ ïëîòíûì è õðóñòÿùèì âî âðåìÿ âûïå÷êè. Åñëè ïå÷åíüå ñëåãêà ïîäíÿëîñü è ïîäðóìÿíèëîñü ñ êðàåâ, îíî ãîòîâî.
Øàã 7
Äîñòàíüòå ïðîòèâåíü èç äóõîâêè. Äàéòå ïå÷åíüþ îñòûòü, à çàòåì ñíèìèòå åãî è ðàçëîæèòå â îäèí ñëîé íà ðîâíîé ïîâåðõíîñòè, ÷òîáû îíî íå äåôîðìèðîâàëîñü. Åñëè ãîòîâîå ïå÷åíüå íåìíîãî ðàñòåêëîñü ïî êðàÿì âî âðåìÿ âûïå÷êè, ñðåæüòå íåðîâíîñòè íîæîì, ïîêà ïå÷åíüå òåïëîå.
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 5 ïîëüçîâàòåëÿì

Ìàëîñîëüíûé ëîñîñü

Ïÿòíèöà, 30 Íîÿáðÿ 2018 ã. 20:16 + â öèòàòíèê
Малосольный лосось
Ýòî òîëüêî íà ïåðâûé âçãëÿä êàæåòñÿ äåëîì ïðàêòè÷åñêè íåïîäúåìíûì – ñàìèì ïðèãîòîâèòü ñëàáîñîëåíîãî ëîñîñÿ. Âîîáùå-òî ýòî î÷åíü ïðîñòî è áîæåñòâåííî âêóñíî – ýòî âàì ïîäòâåðäèò ëþáàÿ øâåäñêàÿ õîçÿéêà.
 
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
1 êðóïíûé ñâåæèé ëîñîñü (íà÷èíàéòå ãîòîâèòü çà 24–48 ÷ äî ïîäà÷è)
Äëÿ ìàðèíàäà, íà 1 êã ôèëå ëîñîñÿ:
500 ã óêðîïà (5 áîëüøèõ ïó÷êîâ)
1 ñò. ë. ñîëè
1 ñò. ë. ñàõàðà
2 ñò. ë. âîäêè
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
 
Ó ëîñîñÿ óäàëèòå õâîñò è ãîëîâó (â ýòîì ðåöåïòå îíè íå ïîíàäîáÿòñÿ). Ïðîìîéòå ðûáó âíóòðè è ñíàðóæè, òùàòåëüíî îáñóøèòå ñàëôåòêàìè èëè ïîëîòåíöåì. Ñîõðàíÿÿ êîæó, ðàçäåëàéòå íà äâà ôèëå. Òùàòåëüíî óäàëèòå âñå ðåáåðíûå êîñòè.
Øàã 2
 
Íàòðèòå ôèëå ñ «îòêðûòîé» ñòîðîíû (òàì, ãäå íåò êîæè) âîäêîé.
Óêðîï î÷åíü ìåëêî íàðåæüòå. Ñìåøàéòå ñ ñîëüþ è ñàõàðîì. Âûëîæèòå ñìåñü ðîâíûì ñëîåì íà îäíó ïîëîâèíó ôèëå.
Øàã 3
 
Íàêðîéòå âòîðîé ïîëîâèíîé, ïðèæìèòå. Çàâåðíèòå â ïëåíêó, óëîæèòå â êîíòåéíåð, ñâåðõó ïðèäàâèòå íå î÷åíü òÿæåëûì ãðóçîì. Îñòàâüòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 2 ÷, çàòåì ïåðåñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 1–2 äíÿ.
Ïîñëå ÷åãî ñòðÿõíèòå ñ ðûáû âåñü ìàðèíàä, ïðîòðèòå áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè, òîíêî íàðåæüòå è ïîäàâàéòå.
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 7 ïîëüçîâàòåëÿì

Õîëîäåö èç ñâèíûõ íîæåê è ãîâÿäèíû

Ïÿòíèöà, 30 Íîÿáðÿ 2018 ã. 20:15 + â öèòàòíèê
Холодец из свиных ножек и говядины
Õîëîäåö â ïîñëåäíåå âðåìÿ íåçàñëóæåííî òåðÿåò çâàíèå öàðÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Îäíè íå õîòÿò äîëãî âîçèòüñÿ, äðóãèå ñ÷èòàþò åãî ñëèøêîì ïðîñòûì, ÷óòü ëè íå äåðåâåíñêèì áëþäîì. Íàì êàæåòñÿ, ÷òî íå ïðàâû íè ïåðâûå, íè âòîðûå. Ìîðîêè ñ õîëîäöîì íè÷óòü íå áîëüøå, ÷åì ñ ëþáûì «ñëîæíîñî÷èíåííûì» ñàëàòîì, ê òîìó æå â îòëè÷èå îò ñàëàòà õîëîäåö ãîòîâÿò íàêàíóíå. À ÷òî êàñàåòñÿ õàðàêòåðèñòèêè «äåðåâåíñêèé», òî ýòî ïëþñ, à íå ìèíóñ. Òîëüêî â äåðåâíÿõ è óìåþò íàêðûòü ñòîëû íà 30–50 ÷åëîâåê, äà òàê, ÷òîáû íèêòî íå óøåë ãîëîäíûì.
 
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
áîëüøèå çà÷èùåííûå ñâèíûå íîæêè – 4 øò.
êðóïíàÿ ìîðêîâêà – 1 øò.
ëóê ðåï÷àòûé ñðåäíåãî ðàçìåðà – 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
êðóïíûé êîðåíü ïåòðóøêè – 1 øò.
ìÿêîòü ãîâÿäèíû (øåÿ èëè ëîïàòêà) – 1,5 êã
ëèñò ëàâðîâûé – 1 øò.
÷åñíîê êðóïíûé – 3–5 çóá÷èêîâ
ïðèïðàâà õðåí è ãîð÷èöà äëÿ ïîäà÷è
ñîëü è ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
Ñâèíûå íîæêè îøïàðüòå êðóòûì êèïÿòêîì. Ñëîæèòå â áîëüøóþ êàñòðþëþ, çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé òàê, ÷òîáû îíà ïîêðûëà íîæêè ñëîåì â 2–3 ñì è íà íåáîëüøîì îãíå äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Ñíèìèòå øóìîâêîé ïåíó.
Øàã 2
Îâîùè ðàçðåæüòå ïîïîëàì è ïðèïåêèòå íà ñóõîé ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå 5 ìèí. Äîáàâüòå èõ â êàñòðþëþ ñ íîæêàìè è âàðèòå íà ñàìîì ìèíèìàëüíîì îãíå 5 ÷.
Øàã 3
Äîáàâüòå â êàñòðþëþ ãîâÿäèíó âìåñòå ñ ëàâðîâûì ëèñòîì, ïåðöåì è ñîëüþ ïî âêóñó, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âàðèòå åùå 1,5–2 ÷. Âûëîæèòå èç êàñòðþëè ìÿñî è îâîùè. Áóëüîí ïðîöåäèòå ÷åðåç íåñêîëüêî ñëîåâ ìàðëè èëè ïîëîòíÿíóþ ñàëôåòêó, íàêðîéòå êðûøêîé è îñòàâüòå â òåïëîì ìåñòå.
Øàã 4
Åñëè âû õîòèòå èñïîëüçîâàòü ñâèíîå ìÿñî â õîëîäöå, óäàëèòå èç íîæåê âñå êîñòî÷êè, ìÿêîòü ìåëêî ïîðóáèòå. Ðàçâàðåííóþ ãîâÿäèíó ðàçáåðèòå íà êóñî÷êè. ×åñíîê èçìåëü÷èòå.
Øàã 5
Ïîëîæèòå íàðóáëåííîå ìÿñî â ôîðìû äëÿ õîëîäöà, ñâåðõó ïðèñûïüòå ÷åñíîêîì. Òîíêîé ñòðóåé âëèâàéòå ïðîöåæåííûé áóëüîí, ñëåãêà ïåðåìåøèâàÿ âèëêîé. Íàêðîéòå ïëåíêîé è ïîñòàâüòå íà õîëîä íà 6-8 ÷.
Øàã 6
Êîãäà õîëîäåö çàñòûíåò (ïðèìåðíî ÷åðåç 3–4 ÷, â çàâèñèìîñòè îò îáúåìà ôîðìû), àêêóðàòíî ñíèìèòå òóïîé ñòîðîíîé íîæà èëè ëîæêîé ïîäíÿâøèéñÿ íàâåðõ æèð. Ïåðåâåðíèòå ôîðìó íà áîëüøîå áëþäî, íàêðîéòå ãîðÿ÷èì ïîëîòåíöåì è âñòðÿõíèòå; ñíèìèòå ôîðìó. Íàðåæüòå õîëîäåö íà ïîðöèîííûå êóñêè è ïîäàâàéòå ñ õðåíîì è ãîð÷èöåé.
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 8 ïîëüçîâàòåëÿì

Êóðèíûé æþëüåí ñ ãðèáàìè

Ïÿòíèöà, 30 Íîÿáðÿ 2018 ã. 20:13 + â öèòàòíèê
Куриный жюльен с грибами
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
500 ã ôèëå êóðèíîé ãðóäêè èëè áåäðûøåê
200 ã ïîëóòâåðäîãî ñûðà Ôîëü Ýïè
500 ã øàìïèíüîíîâ
2 ñðåäíèå ëóêîâèöû
ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Äëÿ ñìåòàííîãî ñîóñà:
150 ã æèðíîé ñìåòàíû
2 ñò. ë. ìóêè
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/2 ñòàêàíà ìîëîêà èëè êóðèíîãî áóëüîíà
ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Øàã 1
 
Íàðåæüòå êóðèíîå ôèëå ëîìòèêàìè, çàëåéòå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì êèïÿòêà, íà ñðåäíåì îãíå äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, óäàëèòå ïåíó, äîáàâüòå ñîëü, çàêðîéòå è ñíèìèòå ñ îãíÿ. Ïîëíîñòüþ îñòóäèòå â áóëüîíå, 1 ÷. Îñòûâøåå ìÿñî ìåëêî íàðåæüòå, áóëüîí ïðîöåäèòå.
Øàã 2
 
Ãðèáû íàðåæüòå òîíêîé ñîëîìêîé. Ìåëêî íàðåæüòå ëóê è îáæàðüòå åãî íà ñðåäíåì îãíå â ñëèâî÷íîì ìàñëå äî ïðîçðà÷íîñòè, 5 ìèí. Äîáàâüòå ãðèáû, óâåëè÷üòå îãîíü äî ñèëüíîãî è ãîòîâüòå, ïîìåøèâàÿ, 5 ìèí. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.
Äëÿ ñìåòàííîé çàïðàâêè íà ãîðÿ÷åé ñóõîé ñêîâîðîäêå íà ñðåäíåì îãíå ñëåãêà ïîäæàðüòå ìóêó, 1 ìèí. Çàòåì äîáàâüòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïåðåìåøàéòå, ãîòîâüòå 2 ìèí. Âëåéòå ñìåòàíó è ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîñòè.
 ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü âëåéòå ìîëîêî (âìåñòî ìîëîêà ìîæíî èñïîëüçîâàòü áóëüîí îò âàðêè êóðèöû), âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû èçáåæàòü îáðàçîâàíèÿ êîìî÷êîâ. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó. Ñîóñ äîëæåí áûòü äîâîëüíî ãóñòûì.
Øàã 3
 
Íàòðèòå ñûð íà ìåëêîé òåðêå.  ìèñêå ñìåøàéòå êóðèíîå ìÿñî, ëóê è ãðèáû. Ðàçëîæèòå ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü ïî êîêîòíèöàì, çàëåéòå ñîóñîì, ïîñûïüòå òåðòûì ñûðîì. Åñëè ó âàñ íåò êîêîòíèö, òî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå íåáîëüøèå îãíåóïîðíûå ÷àøêè èëè ìèñî÷êè.
Ïîñòàâüòå êîêîòíèöû â õîëîäíóþ äóõîâêó,âûñòàâüòå òåìïåðàòóðó 180–190°Ñ è çàïåêàéòå äî òåõ ïîð, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ è êîðî÷êà íå ñòàíåò çîëîòèñòîé, 15–20 ìèí.
 
Ñîâåò ãàñòðîíîìà
Åñëè âû õîòèòå ïîëó÷èòü áîëåå ïðÿíûé æþëüåí, òî äîáàâüòå â çàïðàâêó:
1 ÷. ë. ïîðîøêà êàððè
ñìåñü èç 1/2 ÷. ë. ìîëîòîé çèðû è 1/4 ÷. ë. ìîëîòîãî êîðèàíäðà
1 ÷. ë. ãîð÷è÷íîãî ïîðîøêà
1 ÷. ë. ìîëîòîé ñëàäêîé ïàïðèêè (ìîæíî êîï÷åíîé)
ñìåñü èç ñóõîãî áàçèëèêà, ðîçìàðèíà è îðåãàíî (ïî 1/4 ÷. ë.).
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 5 ïîëüçîâàòåëÿì

Êàê çàâàðèâàòü èñëàíäñêèé ìîõ?

×åòâåðã, 29 Íîÿáðÿ 2018 ã. 11:57 + â öèòàòíèê

Каштинки по запшосу отваш из исландского мха

Èñëàíäñêèé ìîõ ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì ñðåäñòâîì îò êàøëÿ.  ýòîì ÿ óæå óñïåëà óáåäèòüñÿ íà ñîáñòâåííîì îïûòå. Åñëè âû íå õîòèòå ïëàòèòü äåíüãè çà äîðîãîñòîÿùèå ëåêàðñòâà, ìîæíî êóïèòü ñóøåíûé èñëàíäñêèé ìîõ, ñäåëàòü îòâàð è ïèòü åãî â òå÷åíèå 2-5 äíåé äî ïîëíîãî èçáàâëåíèÿ îò êàøëÿ.

Çàâàðèâàòü èñëàíäñêèé ìîõ ìîæíî íà ìîëîêå èëè æå âîäå.  ñëó÷àå, åñëè âû õîòèòå çàâàðèòü åãî íà ìîëîêå, íóæíî íà ñòàêàí ìîëîêà âçÿòü îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó ìõà. Äîâåñòè ìîëîêî ñ ìõîì äî êèïåíèÿ è ïðîâàðèòü ìèíóò 10. Íå ñòîèò ïèòü ýòî ñðåäñòâî ñðàçó ïîñëå îòõàðêèâàþùèõ ìèêñòóð.

Òàêæå ìîõ ìîæíî çàâàðèòü íà âîäå. Íà ïîë ëèòðà âîäû íóæíî âçÿòü 4 ñò. ë. ìõà. Âàðèòü åãî íóæíî 10-15 ìèíóò ïîñëå òîãî, êàê âîäà çàêèïèò. Çàòåì îòâàð äîëæåí ïîëíîñòüþ îñòûòü. Ïðîöåäèòå åãî, ïåðåëåéòå â áàíî÷êó è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê. Äîáàâëÿòü îòâàð ìîæíî â ëþáîé íàïèòîê. Ïèòü åãî íóæíî ïî 10-20 ìë. 3 ðàçà â äåíü. Êóðñ ëå÷åíèÿ äî 5 äíåé.

Ðóáðèêè:  Çäîðîâüå

Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 8 ïîëüçîâàòåëÿì

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Valentinka24
Ñòðàíèöû: 81 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Êàëåíäàðü