Вы уже объяснили своим деткам, почему так важно мыть ручки перед едой? Если вы хотите продемонстрировать им это более наглядно, тогда переходите по ссылке https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=l0SakkaPcN0 и смотрите веселое видео о том, как две умные девочки научились мыть ручки даже в том случае, если, на первый взгляд, они кажутся чистыми. Но ведь умные девочки знают, что микробы увидеть невооруженным взглядом невозможно, поэтому они всегда перед едой моют руки с мылом и учат этому других, даже взрослых.

Ингредиенты:

✓ помидоры
✓ оливковое масло
✓ морская соль
✓ специи
✓ чеснок
✓ перец
✓ розмарин

Приготовление:

Сначала помыть, обсушить и нарезать помидоры: более мелкие на две части, покрупнее — на четвертинки.

Удалить мякоть, выложить на противень и промокнуть слегка салфеткой.

Затем в каждый из них добавить по капельке оливкового масла.

Слегка посыпать итальянскими травами (готовая смесь Kamis) и немного морской солью.

Поставить в духовку на самый маленький огонь — 70-100 градусов.

Надо еще постоянно проверять, т.к. помидоры готовятся неравномерно.

Вынимать и укладывать в банку уже подвяленные, а остальные оставлять до готовности.

Тем временем сделать заливку: оливковое масло, нарубленный чеснок, свежемолотый перец, немного итальянских трав, морской соли и щепотка розмарина.

Постепенно уложить в банку и залить этой пряной заливкой так, чтобы чеснок равномерно уложился между помидоринами.

Запах от всего этого — обалденный, надо чтобы все это немного постояло и пропиталось.

Приятного аппетита!

Картофель по-китайски - это аппетитный жареный картофель с добавлением очень ярких специй. Используйте его в качестве гарнира или закуски. Картошка получается в меру хрустящая и мягкая внутри. Очень вкусно.

Ингредиенты:

Картофель 1 большой или 2 средних
Перец зеленый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Перец чили сушеный 3 штуки
Перец сычуаньский 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Вино рисовое белое (или просто белое вино) 2 столовые ложки

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Картофель очистите от кожуры и промойте. Перец очистите от семян. Зубчики чеснока очистите от шелухи.
Шаг 2: нарезаем картофель.
Нам нужен большой картофель, так как его получится нарезать тонкой и длинной соломкой. Сперва нарежьте картошку тонкими кружочками.
Складывайте по несколько кружочков друг на друга и нарезайте их тонкими длинными ломтиками - соломкой.
Шаг 3: нарезаем перец.
Очищенный зеленый перец так же нарежьте соломкой, как и картофель.
Шаг 4: жарим картофель по-китайски.
Разогрейте на сковороде масло и бросьте в него горошины сычуаньского перца. Жарьте в течение нескольких секунд, пока не сменится цвет.
Удалите горошины из сковороды и добавьте в масло перец чили.
Подождите несколько секунд и добавьте так же измельченные зубчики чеснока.
Добавьте затем картофель и жарьте его до золотистого цвета.
Мешать картофель нельзя, его нужно аккуратно подцеплять лопаткой и переворачивать.
Когда картофель станет золотистым, добавьте к нему нарезанный зеленый перец. Перемешайте и жарьте еще 1 минуту.
Добавьте соль.
Добавьте вино, оно смягчит картофель, не разварив его.
Когда вино выпарится, снимите картофель с огня и подавайте на стол горячим.
Шаг 5: подаем картофель по-китайски.
Картофель по-китайски можно подавать с зеленым луком. Это очень интересное блюдо со специфическим вкусом. Обязательно приготовите и попробуйте его. Надеюсь, вам понравится.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:
– Советую готовить это ароматное блюдо в хорошо проветриваемом помещении.

Итак, Вы полны решимости приготовить Тирамису для своих друзей и близких. Мы возьмем на вооружение классический рецепт Тирамису.

Ингредиенты:

400 гр. Савоярди (это такие бисквитные печеньки, вытянутой формы, их еще называют «дамские пальчики», традиционно используемые в классическом рецепте Тирамису)
6 яиц (яйца должны быть очень свежими, т.к. мы их не будем подвергать тепловой обработке) 
свежесваренный кофе
120 гр. сахара
500 гр. Маскарпоне 
горький какао-порошок

Приготовление:

Сначала приготовим крем. Для этого в глубокой чашке взбиваем желтки яиц с половиной сахара, до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляем туда же Маскарпоне и хорошенько размешиваем. В другой чашке взбиваем миксером белки яиц с оставшимся сахаром (добавлять его нужно постепенно) до получения крепкой пены. Затем добавить белки к крему из яиц и Маскарпоне и аккуратно перемешать до получения однородной массы.

Возьмем керамическую или стеклянную форму, в которой мы будем собирать наш Тирамису.

На дно формы мы выкладываем в один слой цельное печенье Савоярди. Обмакнув каждое печенье в кофе, дайте стечь излишку кофе и укладывайте его в форму. По желанию, вы можете подсластить кофе. Таким образом заполняем дно формы.

Затем покрываем Савоярди толстым слоем крема из яиц и Маскарпоне. Обратите внимание, крем должен получиться очень густым по своей консистенции. Затем при помощи ситечка посыпать горьким какао-порошком.

Затем принимаемся за второй слой. Здесь нам нужно повторить те же процедуры. Обратите внимание, что если в первом слое вы выкладывали Савоярди горизонтально в одном направлении, то теперь вам нужно выложить их в перпендикулярном первому слою направлении. Затем покрываем Савоярди оставшимся кремом и посыпаем густым слоем какао-порошка при помощи ситечка.

До подачи на стол Тирамису необходимо поставить для застывания на 2-3 часа (или на ночь) в холодильник.

Это чрезвычайно легкий в исполнении и вкусный рецепт Тирамису. Кстати, для больших сладкоежек, можно посыпать верх Тирамису толченым шоколадом!

А еще итальянская кухня богата фруктовыми вариантами нашего любимого десерта, на мой взгляд, самый вкусный из них – клубничный тирамису.

Ингредиенты:

Молоко 500 мл
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Ванильный стручок 1 штука
Сахар 3 столовые ложки
Тертый шоколад 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Стручок мадагаскарской ванили острым ножом разрезать в длину пополам и выскрести внутренности — маленькие черные семена.

2. Крахмал развести в половине стакана молока. Чтобы избежать образования комочков, молоко лучше влить тонкой струйкой в миску с крахмалом, а затем аккуратно размешать все чайной ложкой.

3. Оставшееся молоко вылить в маленький сотейник, добавить стручок ванили вместе с семенами, довести до кипения, затем убавить огонь, извлечь стручок и тонкой струйкой влить разведенный в молоке крахмал.

4. Добавить сахар или мед (мед лучше взять деликатный, например, из цветов акации). Варить, постоянно помешивая, две-три минуты. Помешивать лучше всего венчиком — тогда точно не будет комочков.

5. Готовый кисель охладить в течение тридцати минут, затем разлить по кружкам и подавать, посыпав тертым темным шоколадом (для контраста) или какао-порошком.

Совет к рецепту
Также этот кисель не менее вкусный, если подавать его совсем охлажденным, из холодильника — получается довольно густой напиток-десерт. А густоту можно регулировать количеством крахмала — хотите получить не кисель, а нечто более плотное и густое, увеличивайте его количество до 2 столовых ложек.

Туррон (turron) в переводе с испанского означает нуга. Это традиционная испанская рождественская сладость, которую готовят из меда, белков или желтков, разнообразных орехов. С ноября прилавки ломятся от всяческих турронов — миндальные, желтковые, шоколадные, с цукатами, с пралине, с воздушным рисом, всех не счесть! Испанцы говорят, что нет на свете такой женщины, которая попробовав вкус настоящего испанского туррона с шампанским, не согласится на любые Ваши авантюры.

Ингредиенты:

миндаль 250 г.
фундук 250 г.
мед 250 г.
сахар 250 г.
белки яичные 5 шт.

Приготовление:

Миндаль обжарить вместе с фундуком, постоянно помешивая (я добавила еще горсть кедровых орешков).

Взбить до густоты яичные белки и смешать их с орехами до образования своеобразной ореховой пасты.

В сотейнике смешать мед с сахаром и растопить на медленном огне. Добавить ореховую пасту и держать на огне 10 мин, постоянно помешивая. 

Дно большого неглубокого фарфорового блюда выстелить рисовой бумагой или пергаментом и равномерным слоем выложить на нее медово-ореховую массу.

Сушить дня 2-3.

Всегда найдется время послушать хорошую музыку. Грамотно подобранная музыка помогает улучшить настроение или же создать романтическую атмосферу. Можно подобрать музыку для активных тренировок или медитации. Всё зависит от вашего настроения и предпочтений. Ну, а послушать и скачать песни без регистрации можно на бесплатном музыкальном сайте. По ссылке https://music-dom.com/musicset/muzyka-v-mashinu слушайте музыку в машину. Любые понравившиеся песни вы можете скачать всего за несколько кликов. Этот сайт полностью бесплатный и дает возможность всем желающим скачивать любые доступные музыкальные композиции всего за пару кликов. Этот сайт станет настоящей находкой для всех меломанов. Кстати, помимо качественной музыки в машину также можно найти и другие тематические подборки. А если вы хотите составить еще более интересную подборку летних песен или же выбрать романтические треки, тогда советую воспользоваться строкой поиска на сайте. Всего за пару кликов можно легко найти песни интересующих исполнителей, по их названиям или новизне. Скачать музыку с сайта можно не только на свой компьютер, но и на мобильный телефон.

Лето – замечательная пора для отдыха и восстановления сил. Сейчас можно проводить свободное время на свежем воздухе, отдыхать на море, устраивать пикники на даче. Не секрет, что для многих женщин сейчас особенно актуален вопрос похудения. Я для себя нашла хорошие советы диетологов и план действий, как сбросить лишний вес быстро и без вреда для здоровья, посетив женский портал Гёрлуша, причем, здесь можно найти статьи на самые различные темы. Не секрет, что каждая женщина с особым вниманием относится к своей красоте и здоровью. Также следует обращать внимание на свой рацион, чтобы всегда быть бодрой и энергичной. Думаю, что тема астрологии и гаданий также будет интересна многим. На этом сайте можно даже найти онлайн сонник, с помощью которого вы сможете расшифровать свои сны. Мне было интересно изучить гороскоп на сегодня и завтра. При желании можно найти гороскоп для своего знака зодиака на целую неделю или даже провести онлайн гадание на любовь прямо в браузере. Эти гадания можно воспринимать, как способ развлечься или же отнестись к ним более серьезно. Здесь уже каждая решает сама, но сам процесс гаданий онлайн простой и достаточно веселый.

Если вы задумались о том, чтобы начать заниматься йогой, первым делом стоит вникнуть в суть этих практик. Во-первых, стоит сказать, что йога это нечто большее, чем комплекс упражнений на растяжку. Помимо физических упражнений йога включает также элементы медитации. Во-вторых, сразу следует определиться с направлением в йоге. Ведь хатха йога от кундалини имеет свои отличия. Вот здесь https://grantha.ru можно найти исчерпывающую информацию о кундалини-йоге, ознакомиться с полезными советами для начинающих, изучить лекции, практики, мастер-классы и другие материалы. Этот сайт является не только своеобразной энциклопедией по кундалини-йоге, он также обучит вас практическому мастерству. Переходите по ссылке, чтобы без спешки ознакомиться со всеми доступными материалами и изучить основные практики йоги.

Стоит ли делать заговор на любовь, на удачу или на богатство. Иногда в жизни бывают случаи, когда вроде бы ты прикладываешь максимум усилий, чтобы реализовать свои цели, но все равно ничего не получается. Возможно, здесь имеет смысл сделать магические заговоры на ту сферу жизни, которая волнует вас на данный момент больше всего. Например, если вы как никогда остро чувствуете одиночество, тогда можно сделать заговор на любовь. Многих волнует финансовый вопрос и здесь вам помогут заговоры на богатство или удачу. Конечно же, любой заговор несет в себе определенную силу. Ну, а в случае, если речь идет о помощи высших сил, к обрядам нужно относиться очень осторожно и внимательно. Если вы хотите провести обряд, например, здесь заговор на любовь, в первую очередь советую перейти по ссылке на сайте, на котором можно изучить лучшие заговоры, ознакомиться с советами мага, изучить астрологический прогноз, гороскоп и найти другую полезную информацию. Также на сайте приведено множество полезных магических советов. Можно прибегнуть к охранной магии или же провести ритуалы для красоты и здоровья.