-Видео

Юмор))
Смотрели: 556 (2)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valentinka24

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Рецепты_приготовления

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 1627


Тарт с шоколадной начинкой и белковым кремом

Среда, 09 Октября 2019 г. 09:38 + в цитатник

6175155_zHrz3D3ZpcI (604x447, 32Kb)

Ингредиенты:

Тарт:
Шоколадные или ванильные крекеры — 240 г
Сливочное масло (топленое)— 8 столовых ложек
Сахар-песок — 1/2 стакана
Соль — 1/4 чайной ложки
Начинка:
Сливочный сыр – 225 г
Коричневый сахар – 50 г
Горький шоколад - 220 г
Какао-порошок – 90 г
Ванилин – по вкусу
Крем:
Белки – 7 шт
Сахарная пудра – 1 стакан
Пакетик ванильного сахар – ¾ шт

Приготовление:

Основа: Измельчить крекеры в кухонном комбайне до мелкой крошек. Перемешать с топленым маслом, сахаром и солью. Разогреть духовку до 290 градусов. Взбить сыр, сахар, муку и цедру миксером. Добавить ваниль, яйца и желтки, взбивая на низкой скорости. Выложить массу в смазанную маслом форму, утрамбовать. Выпекайте около 12 минут в духовке, достаньте и полностью охладите перед тем, как заполнять начинкой.

Начинка: Шоколад растопите в микроволновке. В миске смешайте сливочный сыр, сахар, ванилин.Взбейте до однородной массы (не переживайте, если сахар не растворился).Добавьте какао-порошок и снова перемешайте. Потихоньку начните вливать растопленный шоколад во взбитый сыр. Взбейте массу до однородности. Равномерно распределите начинку поверх основы и поставьте в холодильник на ночь.
Крем:
Крем готовьте прямо перед подачей к столу. Белки яичные взбить венчиком до получения крепкой и пышной пены, постепенно добавляя сахарную пудру и ванильный сахар. Крем взбивать не менее 20-25 минут. Готовый крем должен хорошо удерживаться на поднятом венчике.
Выложите крем поверх охлажденной шоколадной начинки. И подавайте гостям.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тушеная курица с помидорами и баклажанами

Среда, 09 Октября 2019 г. 09:37 + в цитатник

6175155_3BHA1znUY8E (700x415, 43Kb)

Ингредиенты:

курица (кусочки на кости) — 800 гр;
баклажан — 700 гр;
помидоры — 400 гр;
репчатый лук — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
сахар — 1 щепотка;
растительное масло — 5 ст. л.;
паприка — 1 ч. л.;
кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.;
куркума — 1/4 ч. л.;
тмин (молотый) — 1/4 ч. л.;
перец (чёрный) — 1/2 ч. л.;
соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриные кусочки (можно взять 2 голени, 2 бедра и 2 крылышка) промыть и обжарить в масле (3 ст. л.) на сильном огне с 2-х сторон до золотистого цвета. Вынуть на тарелку.

В масло после куриных кусочков выложить нарезанный лук, обжарить на среднем огне 5 минут, добавить толченый чеснок и все специи. Обжаривать лук со специями 30 секунд и добавить на сковороду очищенные и порезанные помидоры. Протушить измельченные помидоры 5 минут и добавить щепотку сахара.

В тушеные овощи выложить подготовленные кусочки курицы, влить 1 стакан воды, добавить соль и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут (через 15 минут куски в соусе необходимо перевернуть). Если соус не загустел, тушить курицу еще 15 минут.

Пока тушится курица, духовку разогреть до 200 градусов, чистые баклажаны нарезать кубиками 2 см, выложить на противень, сбрызгнуть маслом (2 ст. л.), посыпать солью и отправить в духовку на 20 минут.

Готовые кусочки баклажанов выложить в тушеную курицу, аккуратно перемешать соус с баклажанами и тушить ещё 10 минут под крышкой.

Ароматные кусочки курицы выложить на тарелки с любимым гарниром, полить все соусом с помидорами, баклажанами и подать к столу.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жаркое из курицы по-хорватски

Среда, 09 Октября 2019 г. 09:35 + в цитатник

6175155_SQQ61EASpGA (696x384, 64Kb)

Ингредиенты:

4 куриных бедрышка
1/2 среднего сладкого перца
1/2 средней луковицы
1/2 средней морковки
1 большой спелый помидор
2 зубчика чеснока
1 маленький пучок кинзы
1 ст. л. приправы для курицы с пряными травами
1/2 ч. л. молотой паприки
острый красный перец (на кончике ножа)
соль, топленое масло

Приготовление:

Натереть бедрышки со всех сторон приправой, паприкой и красным перцем. Оставить на 1 ч, чтобы специи впитались в мясо.
Разогреть в сковороде с толстым дном масло. Положить бедрышки и готовить на среднем огне до легкой ­румяной корочки.
Добавить в сковороду с мясом подготовленные овощи и тушить под крышкой, иногда помешивая, до готовности мяса, 15–20 мин., в зависимости от размера бедрышек.
Нарезать помидор довольно крупными дольками. Раздавить, очистить и мелко порубить чеснок. Так же мелко порубить кинзу.
Дольки помидора положить в сковороду, добавить половину чеснока и совсем немного посолить. Закрыть крышкой, чтобы помидор дал сок. Снять сковороду с огня, добавить оставшийся чеснок и зелень, перемешать и немедленно подавать.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Спа на двоих

Суббота, 05 Октября 2019 г. 16:13 + в цитатник

Отдохнуть от повседневных забот можно в СПА салоне. Интересным вариантом для отдыха является СПА процедуры для двоих, причем, речь идет о турецком СПА, где вы сможете оценить все прелести хаммама, пройти процедуру скрабирования, массаж бамбуковыми палочками, а затем насладиться вкуснейшими и аромантными чаями. Услуга спа на двоих киев доступна в популярном спа салоне. Вы можете воспользоваться услугой с хорошей скидкой. Если вас заинтересовало это предложение и вы хотите оценить царский отдых вместе со своей второй половинкой, переходите по ссылке на сайт спа салона, чтобы узнать больше о спа процедурах, изучить цены на услуги и выбрать лучшее предложение для отдыха. Если вы хотите порадовать любимого человека, преподнеся ему подарок, который запомнится надолго, то лучшим вариантом станет именно турецкое спа, оценить которое можно в спа салоне Киева.



Понравилось: 2 пользователям

Работа для женщин в Израиле

Вторник, 01 Октября 2019 г. 13:34 + в цитатник

rabota-dlya-zhenshin-i-muzhchin

Работа за рубежом кажется привлекательной для многих. Ведь во многих европейских странах можно рассчитывать не только на более высокие зарплаты по сравнению с украинскими, но и на социальную защищенность. Казалось бы, что мужчинам найти работу за рубежом на порядок проще. На самом деле в Израиле и в других странах создано немало рабочих мест для женщин. Какая же работа для женщин в израиле доступна на данный момент? В первую очередь нужно отталкиваться от своих знаний, навыков, опыта работы и квалификации. Можно найти работу в области ИТ технологий, например, устроиться программистом, но здесь также дополнительно нужно владеть английским языком. Также можно устроиться учительницей, уборщицей, сотрудником цеха на завод. На самом деле доступных вакансий для работы в Израиле на данный момент существует немало. Удобнее всего искать работу через специализированную компанию, чтобы отсеять все сомнительные предложения и рассмотреть вакансии от компаний, которые действительно заслуживают доверия.



Понравилось: 2 пользователям

Юрий Андреев

Среда, 25 Сентября 2019 г. 12:20 + в цитатник

Каждый человек старается добиться успехов в жизни. Интересно, что в определенный момент, многие приходят к выводу, что нужно срочно что-то менять в жизни. Например, сегодня все больше людей отдают предпочтение удаленной работе или же стараются открыть свой бизнес, чтобы больше ни от кого не зависеть. Открыть свое предприятие и работать над развитием фирмы может каждый, кто обладает соответствующими знаниями и навыками. Вот и Андреев Юрий в свое время начинал с нуля, а теперь является успешным предпринимателем. Можно посетить его сайт, чтобы узнать больше о его деятельности и найти контакты для связи.



Понравилось: 1 пользователю

Танец сына Лазарева

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 13:08 + в цитатник

Всегда интересно узнать новости не только о самих знаменитостях, но и об их детях. Вокруг сына Лазарева ходит немало слухов. Многим интересно узнать, кто же является матерью мальчика. Но не лучше ли посмотреть, какой красивый и артистичный ребенок родился у Лазарева и искренне порадоваться за звездного отца. Кстати, вот здесь https://saluma.ru/581/ можно узнать о новых достижениях сына Сергея Лазарева, а также оценить его зажигательный танец. Может быть, он тоже хочет пойти по стопам отца? Во всяком случае уже в своем возрасте он знает, как привлечь внимание зрителей. Здесь же можно узнать и о других звездных детях и родителях, найти интересные статьи о воспитании и уходе за ребенком, а также о беременности и родах.



Понравилось: 5 пользователям

Царский рецепт оливье - пошаговый рецепт

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский рецепт оливье - пошаговый рецепт

carskij-recept-olive

Этот царский рецепт оливье готовится достаточно просто. Но вместе с тем любимый всеми салат получается изысканным и невероятно вкусным. Можно с уверенностью сказать, что оливье по праву является символом нового года. Так давайте не будем отходить от традиций, и на праздничный стол поставим любимый салат, но в несколько иной интерпретации. Предлагаю приготовить царский салат оливье по старинному рецепту с раковыми шейками и тогда символ нового года будет к вам благосклонен. Ведь, как известно, обезьяна любит оригинальность во всем.

Кстати, помимо этого салата, советую также посмотреть новогодние салаты, которые придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам.

Царский рецепт оливье с пошаговым описанием

Нам понадобится:

2 куриные грудки;

200 гр. раковых шеек (можно заменить креветками);

5 картофелин;

2-3 свежих огурца;

1-2 маринованных огурца;

4 яйца;

1 ст.л. каперсов;

небольшая горсть оливок;

майонез (желательно использовать домашний).

  Способ приготовления:

На медленном огне варим куриные грудки до готовности. Затем даем остыть мясу прямо в бульоне. Варим картофель в мундире, очищаем и нарезаем кубиками. Свежие и маринованные огурца также нарезаем кубиками. Измельчаем каперсы и режем кружочками оливки. Добавляем к салату нарезанное куриное мясо, вареные яйца и добавляем раковые шейки. Немного оставляем для украшения. Тщательно перемешиваем салат, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом. Украшаем салат. Здесь можно проявить свою фантазию. Например, выложить салат на блюдо, придать ему форму, сверху выложить раковые шейки, на вареные яйца, разрезанные на половинки ложем по чайной ложке с горкой красной икры, а сами яйца красиво укладываем на салат. Все посыпаем любимой зеленью. Царский салат оливье с раковыми шейками готов!

Накрыв роскошный праздничный стол, не забудьте о своем убранстве. Читайте, как выбрать праздничный наряд для встречи нового года 2019.

Источник http://vsedlianas.ru/salat-olive-tsarskiy-retsept/

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ортопедические подушки - залог крепкого здоровья

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 12:56 + в цитатник

Стоит ли заменять старую подушку на ортопедическую? Безусловно, да. Особенно, если по утрам вы чувствуете боль в спине или шейном отделе. Проще всего заказать удобную подушку с анатомическим эффектом на этом сайте по низкой цене напрямую от производителя. Вы сразу сможете решить несколько проблем со здоровьем, а именно избавитесь от боли в шее и позвоночнике, устраните головные боли и даже сможете избавиться от храпа, так как искривление позвоночника во время сна и запрокидывание головы влияет на храп самым прямым образом. Сделать шаг к крепкому и здоровому сну, а, значит, и к отличному самочувствию совсем не сложно. Переходите по ссылке, знакомьтесь с каталогом ортопедических подушек и заказывайте понравившийся товар прямо на сайте компании.


Ткемали сливово-томатный

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 10:54 + в цитатник

6175155_Ds6Zdj7rFVg (700x435, 167Kb)

Ингредиенты:

2 кг слив;
10 кг помидоров (нужны спелые, красные);
1 кг перца чили;
2 головки чеснока;
по 6 столовых ложек кориандра, уксуса;
4 столовых ложки соли;
50 мг сухого красного перца горошком;
1 л воды.

Приготовление:

Помидоры нужно помыть, удалить плодоножки и, разделив плоды на 4-6 долек, положить в кастрюлю, залить водой. Варить их нужно около 40 минут, после чего протереть через дуршлаг для удаления кожицы.

Сливы нужно освободить от косточек, чеснок почистить и измельчить, перец освободить от зернышек, нарезать. Эти ингредиенты следует прокрутить через мясорубку и смешать с протертыми томатами. Внести соль с перцем, приправы, перемешать и отправить на умеренный огонь на полчаса. Перед тем как выключить ткемали, ввести уксус, разлить соус по простерилизованным банкам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Valentinka24
Страницы: 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь