(и еще 32343 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азартные игры блины булочки вечерние платья выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы делаем своими руками десерты домашний сыр драники заготовки закуски запеканка заставки здоровье зефир зефирки фото играть на деньги имбирь исландский мох кабачки казино как сэкономить деньги картинки картофель картофельные палочки кексы кино коктейли котлеты красивые картинки курица лосось маленькие собаки маффины мода модные луки мотивы вязания мясо наггетсы напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол одежда пампушки панкейки печень печенье пироги пирожки пирожное поздравительные открытки поздравления полезные советы прически путешествия рецепты рукоделие рыба салаты свадебные платья слойки с яблоками слоты солянка соусы стиль супы схемы вязания сыр тесто ткань гипюр торты тыква узоры вязания фильмы фланелевые рубашки фоны фото фото кошек фото собак холодец чебуреки чизкейк яблочные оладьи
Шоколадный кекс в кружке |
Дневник |
Ингредиенты:
-мука — 4 Ст. ложки
-сахар — 4 Ст. ложки
-какао — 2 Ст. ложки
-яйцо — 1 Штука
-молоко — 3 Ст. ложки
-масло сливочное — 3 Ст. ложки
-сода — 1 Щепотка
Приготовление:
1. В керамическую кружку (которая обязательно должна подходить для использования в микроволновке, т. к. именно в ней мы и будем готовить шоколадный кекс) всыпьте муку, сахар, какао и соду. Хорошо перемешайте между собой.
2. К смеси сухих компонентов добавьте яйцо, перемешайте. Далее добавьте молоко и размягченное или растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным.
3. Выпекайте кекс в микроволновке при мощности 1000 Вт. три минуты. Где-то в середине приготовления он начнет подниматься, но потом присядет.
Шоколадный кекс в кружке готов!
Метки: кексы рецепты шоколадный кекс |
Морковные кексы |
Дневник |
Ингредиенты:
Мука пшеничная или рисовая — 50 г
Мука кукурузная — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 30 мл
Сметана 15% — 55 г
Масло кокосовое или сливочное — 15 г
Морковь — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Корица — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Курага — 40 г
Приготовление:
1. Курагу заливаем кипятком на 20 минут.
2. Яйцо смешиваем с молоком, сметаной, подсластителем и растопленным сливочным маслом.
3. Добавляем муку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем до однородной массы.
4. Добавляем морковь (тертую на мелкой тёрке) и мелко порезанную курагу.
5. Все хорошо перемешиваем и заполняем формочки для кексов.
6. Выпекаем в духовке при 180ºC около 20–25 минут (до сухой зубочистки).
Приятного аппетита!
Метки: кексы рецепты |
Ореховый кекс с грушами и шоколадом |
Дневник |
Ингредиенты:
Cпелая груша - 1 шт.
Молотые орехи (у меня грецкие) - 120 г
Мука - 110 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливочное масло - 170 г
Сахар - 150 г
Ванилин - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Горький шоколад - 100 г
Приготовление:
1. Грушу помыть, почистить, убрать сердцевину и порезать на кубики.
2. Шоколад мелко нарубить.
3. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
4. Орехи мелко измельчить в блендере.
5. В масло ввести просеянную муку с разрыхлителем и орехи и растереть все.
6. Добавляем сахар, ванилин, яйца и все размешиваем.
7. В тесто вводим шоколад и грушу, еще раз размешиваем.
8. Выкладываем тесто в форму для кексов, смазанную маслом, и, присыпанную мукой. Выпекается кекс 1 час в предварительно разогретой духовке 160 С.
Готовый кекс полностью остудить и только тогда достать из формы.
Приятного аппетита!
Метки: кексы рецепты |
Кекс классический с изюмом |
Дневник |
Ингредиенты:
масло сливочное — 175 грамм
сахар — 175 грамм
ванилин — 1 щепотка
соль — 1 щепотка
яйцо — 3 штуки
мука — 175 грамм
разрыхлитель — 1/2 чайных ложки
изюм — 100 грамм
Приготовление:
1. Изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите. Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.
2. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Не переставайте перемешивать. В полученное густое тесто добавьте обсушенный изюм, всё хорошо перемешайте. Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 160 градусов духовке 60-75 минут.
3. Ориентируйтесь на свою духовку. Через 1 час проверьте кекс на готовность: до сухой зубочистки. Готовый кекс остудите в форме, при желании посыпьте сахарной пудрой. Кстати, на следующий день кекс будет намного вкуснее.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты кексы |
Сырные кексы |
Дневник |
Ингредиенты:
Мука – 100 гр
Сыр твердый – 160 гр
Яйцо – 1 шт
Кефир 2,5% – 200 мл
Сода – 1/2 ч.л.
Зеленый лук – по вкусу
Приготовление:
Для начала нужно натереть сыр на некрупной терке.
Затем вбить в сыр яйцо и перемешать.
Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать.
Дать тесту постоять 20-30 минут для того, чтобы мука набухла и сода начала взаимодействовать с кефиром.
После этого разложить по формочкам и выпекать в горячей духовке 30-40 минут при 220-240 градусах до образования румяной корочки сверху.
Приятного аппетита!
Метки: кексы рецепты выпечка |
Страницы: | [1] |