-Видео

Юмор))
Смотрели: 556 (2)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valentinka24

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Рецепты_приготовления

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2242

Записи с меткой рыбный пирог

(и еще 1916 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

аппаратный vpn булочки вечерние платья выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы делаем своими руками десерты домашний сыр драники заготовки закуска закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир имбирь кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги картофель картофельные палочки кексы клубника коктейли котлеты коты куличи куриная печень куриные отбивные курица лосось маска для волос маски из клубники мотивы вязания мясо наггетсы напитки новогодние рецепты новый год одежда из гипюра отбивные печенье пироги пирожное плотва поздравления полезные советы польза клубники программы рагу рецепты рукоделие рыба рыбный пирог салаты сало свадебные платья свинина сгущенка слойки с яблоками советы мамам солянка соусы стиль стихи супы схемы вязания сыр тесто ткань гипюр торты тренажеры ускоритель компьютера уход за волосами уход за гипюром фитнес клуб фланелевые рубашки фотоподборка чебуреки чизкейк шашлык яблочные оладьи

Рыбный пирог на скорую руку

Дневник

Среда, 23 Февраля 2022 г. 10:55 + в цитатник

6175155_bud2fVoSH0I (604x423, 94Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
Печём при 180 градусах минут 30- 40.
Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбный пирог

Дневник

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 21:02 + в цитатник

6175155_MOuZoGuhyOg (600x400, 113Kb)

Ингредиенты:

Филе белой рыбы без кожи — 650 г
Яйца куриные — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень (укроп) — 1 пуч.
Лук репчатый — 2 шт.
Нори — 3 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Молоко для панировочных сухарей
Соль

Приготовление:

Панировочные сухари залить молоком. Оставить на 5 минут.

Лук почистить, мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до прозрачности.

Морковь почистить, натереть на мелкой терке, обжарить на оливковом масле до мягкости. Зелень мелко порубить.

Белки отделить от желтков. В чаше блендера соединить филе рыбы, соевый соус, панировочные сухари, желтки. Белки взбить со щепоткой соли до плотной пены (пока отставить в сторону). Полученный фарш разделить на три одинаковые порции.

В 1-ую порцию добавить нарезанную зелень и аккуратно ввести 1/3 белков, перемешивая лопаткой (долго не вымешивать!). Подготовленный фарш выложить в прямоугольную форму для запекания. Сверху закрыть листом нори.

Во 2-й слой добавить куркуму, морковь. Перемешать и аккуратно ввести 1/3 белков. Выложить вторым слоем. Сверху уложить лист нори.

В 3-й слой добавить паприку. Перемешать. Ввести последнюю часть белков. Выложить в форму для запекания.

Выпекать 40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовый фишлоаф можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску.

⚠Используйте прямоугольную форму с высокими бортиками.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]