-Видео

Юмор))
Смотрели: 556 (2)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valentinka24

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2278

Записи с меткой рыбный пирог

(и еще 1953 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

азартные игры аппаратный vpn булочки видеочат выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес герпес на губах грибы груши делаем своими руками десерты заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье играть на автоматах играть на деньги имбирь кабачки казино картинки картинки на тему спорта картофель кексы коктейли котлеты коты кулинария куличи куриная печень куриные отбивные курица лосось маска для волос маски из клубники мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год омлет печенье пироги пирожное плотва поздравления польза клубники рагу рецепты рукоделие рыба рыбный пирог салат оливье салаты сало свинина сгущенка слоты советы мамам соусы стиль стихи супы схемы вязания сыр тесто торты ускоритель компьютера уход за волосами фитнес клуб фоны фото фото салатов фотоподборка чебуреки шарлотка шашлык шотландская кошка фото

Рыбный пирог на скорую руку

Дневник

Среда, 23 Февраля 2022 г. 10:55 + в цитатник

6175155_bud2fVoSH0I (604x423, 94Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
Печём при 180 градусах минут 30- 40.
Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбный пирог

Дневник

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 21:02 + в цитатник

6175155_MOuZoGuhyOg (600x400, 113Kb)

Ингредиенты:

Филе белой рыбы без кожи — 650 г
Яйца куриные — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень (укроп) — 1 пуч.
Лук репчатый — 2 шт.
Нори — 3 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Молоко для панировочных сухарей
Соль

Приготовление:

Панировочные сухари залить молоком. Оставить на 5 минут.

Лук почистить, мелко нарезать, обжарить на оливковом масле до прозрачности.

Морковь почистить, натереть на мелкой терке, обжарить на оливковом масле до мягкости. Зелень мелко порубить.

Белки отделить от желтков. В чаше блендера соединить филе рыбы, соевый соус, панировочные сухари, желтки. Белки взбить со щепоткой соли до плотной пены (пока отставить в сторону). Полученный фарш разделить на три одинаковые порции.

В 1-ую порцию добавить нарезанную зелень и аккуратно ввести 1/3 белков, перемешивая лопаткой (долго не вымешивать!). Подготовленный фарш выложить в прямоугольную форму для запекания. Сверху закрыть листом нори.

Во 2-й слой добавить куркуму, морковь. Перемешать и аккуратно ввести 1/3 белков. Выложить вторым слоем. Сверху уложить лист нори.

В 3-й слой добавить паприку. Перемешать. Ввести последнюю часть белков. Выложить в форму для запекания.

Выпекать 40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовый фишлоаф можно подать как горячее блюдо и как холодную закуску.

⚠Используйте прямоугольную форму с высокими бортиками.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]