-Видео

Юмор))
Смотрели: 556 (2)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valentinka24

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Рецепты_приготовления

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2242

Записи с меткой маффины

(и еще 10834 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

аппаратный vpn булочки вечерние платья выпечка вязание вязание крючком вязание спицами грибы делаем своими руками десерты домашний сыр драники заготовки закуска закуски закусочный торт запеканка здоровье зефир имбирь кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги картофель картофельные палочки кексы клубника коктейли котлеты коты куличи куриная печень куриные отбивные курица лосось маска для волос маски из клубники мотивы вязания мясо наггетсы напитки новогодние рецепты новый год одежда из гипюра отбивные печенье пироги пирожное плотва поздравления полезные советы польза клубники программы рагу рецепты рукоделие рыба рыбный пирог салаты сало свадебные платья свинина сгущенка слойки с яблоками советы мамам солянка соусы стиль стихи супы схемы вязания сыр тесто ткань гипюр торты тренажеры ускоритель компьютера уход за волосами уход за гипюром фитнес клуб фланелевые рубашки фотоподборка чебуреки чизкейк шашлык яблочные оладьи

Банановые маффины с шоколадом на сливочном масле

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 21:27 + в цитатник

6175155_qa2VuOiYXi8 (700x429, 154Kb)

Замечательный рецепт вкусных, пористых маффинов с бананом и кусочками шоколада. Это прекрасный десерт к чаю, а рецепт простой и быстрый. Такой десерт также можно испечь в виде пирога, тогда время выпекания составит около 40 минут. Кексики остаются вкусными и нежными даже на следующий день, но не стоит хранить их в закрытом контейнере, иначе они станут влажными.

Ингредиенты:

3 спелых банана;
140 г сахара;
1 яйцо;
80 г сливочного масла;
230 г муки;
100 г шоколада;
1 ч. л. разрыхлителя;
½ ч. л. соды;
½ ч. л. соли.

Приготовление:

Нам понадобится три спелых банана – неприглядные и потемневшие в самый раз. Чистим и хорошенько разминаем мякоть с помощью толкушки для картофеля.
Добавляем к пюре сахар, яйцо, растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем массу. Если банан очень сладкий и переспелый, можете уменьшить количество сахара.
Просеиваем в отдельную емкость муку, соду, разрыхлитель, соль. Затем вводим муку в пюре, тщательно перемешиваем.
Одну плитку шоколада нарезаем мелким кубиком. Шоколад можно взять любой, который вам нравится. Теперь нарубленный шоколад добавляем в тесто, тщательно перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам, заполняя примерно на три четверти. Если у вас нет бумажных капсул, смажьте форму сливочным маслом.
Отправляем заготовки в разогретую духовку, 180 градусов, 25 минут.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадные маффины с вишней

Дневник

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 12:10 + в цитатник

6175155_6dy5IX6mmNo (620x465, 69Kb)

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана
Яйца — 3 шт.
Горький шоколад — 100-150 г
Сахарный песок — 100 г
Какао — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар — 1/2 пакетика
Сушеная вишня — 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Целых плиток шоколада для маффинов у меня не было, пришлось собирать по кусочкам. Шоколад с маслом кладем вместе и растапливаем на водяной бане.
2. Добавляем к яйцам сахарный песок. Взбиваем.
3. Добавляем муку, ванилин, разрыхлитель и тщательно все перемешиваем. Добавляем какао.
4. Растопленные шоколад с маслом смешиваем с тестом, добавляем вишню. Раскладываем по формочкам.
5. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Возможно, потребуется чуть больше времени. Проверить готовность маффинов можно зубочисткой – если она окажется сухой – маффины готовы. Влажной – можно оставить в духовке еще на некоторое время. Но можно и вынуть – так маффины будут иметь другую, но тоже приятную консистенцию.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]