(и еще 38129 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
булочки бьюти мастера саратова вечерние платья выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес на губах грибы делаем своими руками деньги десерты домашний сыр драники заготовки закуски запеканка здоровье зефир имбирь кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги картофель картофельные палочки кексы кино коктейли котлеты куриная печень курица лосось манник маффины мода мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки новогодние рецепты новый год омлет отбивные пампушки пауки печень печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное поделки поздравления полезные советы рецепты рукоделие рыба салаты свадебные платья свинина слойки с яблоками солянка соусы стиль супы схемы вязание схемы вязания сыр тесто ткань гипюр торты тыква тыквенные оладьи уход за волосами фильмы фланелевые рубашки фоны фото холодец чебуреки чизкейк шашлык шитье яблочные оладьи
Мясо по-купечески с грибами |
Мясо по-купечески – это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или же поставить на праздничный стол. Минимум ингредиентов, минимум усилий и времени, а результат получается превосходным.
Ингредиенты:
Для этого блюдо берем вырезку или же другую нежирную часть свинины. Нарезаем её на тонкие продолговатые кусочки, как на отбивные, а затем отбиваем молоточком. Солим и перчим каждый кусочек.
Подготавливаем овощи и сыр. Помидоры нарезаем тонкими кусочками, как на пиццу. Грибы, я взяла шампиньоны, нарезаем тонкими кусочками. Сыр натираем на крупной терке.
Выкладываем отбитые кусочки свинины на противень, на котором будет запекаться мясо. Сверху на свинину выкладываем помидоры, затем грибы и сыр. Ставим мясо в разогретую духовку до 220 С запекаться на 20-25 минут. Следите за тем, чтобы не пересушить мясо.
По этому рецепту мясо по-купечески с грибами получается очень сочным и вкусным.
Больше рецептов можно найти здесь http://mirforwoman.ru
Метки: Мясо по-купечески с грибами мясо рецепты свинина |
Свинина с фасолью |
Дневник |
Несложное блюдо, содержащее море белка и незначительное количество углеводов. Идеально подходит активным людям, особенно в сочетании со свежими овощами.
Ингредиенты:
Фасоль пинто — 200г
Растительное масло — 50мл
Соль — 1/2 ч.л.
Томатное пюре — 60г.
Свиная шейка — 500г
Лук порей — 1шт
Перец черный молотый — 1/2ч.л.
Чеснок дольки — 3шт.
Приготовление:
Фасоль надо замочить на несколько часов, затем поменять воду и сварить в течение 1,5 часов на небольшом огне до мягкости. Не переваривайте фасоль! Жидкость от фасоли сохраните.
С мяса срежьте лишний жир и нарежьте кубиками примерно 2-3 см.
Обжарьте мясо на большом огне до образования румяной корочки. Выкладывайте мясо небольшими порциями, чтобы оно не дало сок раньше времени. Затем добавьте нарезанный кольцами порей (белую часть), перемешайте, готовьте на среднем огне 2-3 минуты.
Посолите, поперчите, добавьте фасоль, перемешайте.
Добавьте томатное пюре. Готовьте 8-10 минут на небольшом огне до готовности мяса. В процессе готовки добавьте немного жидкости от фасоли, чтобы мясо не было слишком сухим.
За 1-2 минуты до окончания приготовления добавьте мелко нарезанный чеснок.
Подавайте горячим, идеально со свежими овощами.
Метки: свинина рецепты |
Шейка в горчичной шубке с клюквенно-яблочным соусом |
Дневник |
Метки: мясо свинина |
| Страницы: | [1] |
