(и еще 4056 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блины булочки бьюти мастера саратова вечерние платья выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес на губах грибы делаем своими руками деньги десерты домашний сыр драники заготовки закуски запеканка здоровье зефир исландский мох кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги картофель картофельные палочки кексы кино коктейли котлеты коты куриная печень курица лосось манник мода мотивы вязания мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки новогодние рецепты новый год омлет отбивные панкейки пауки печенье пирог с вишней пироги пирожное поделки полезные советы рагу рецепты рукоделие рыба рыбный пирог салаты сало свадебные платья свинина слойки с яблоками солянка соусы стиль стихи супы схемы вязание схемы вязания сыр тесто ткань гипюр торты тыква тыквенные оладьи узоры вязания фильмы фланелевые рубашки фоны фото фотоподборка чизкейк шитье яблочные оладьи
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных! |
Дневник |
Ингредиенты:
фарш
соль
перец
Для панировки:
яйца
мука
Приготовление:
Фарш солим, перчим. Формируем из фарша шарики.
Смочить ладони водой и расплюсщиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Придаем им форму отбивных.
Взбиваем в тарелке яйца, в другую насыпаем муку.
Берем аккуратно пальцами обеих рук отбивную и панируем в муке, а затем обмакиваем в яйца. Жарим отбивные на растительном масле.
Если во время панировки отбивнушки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.
Приятного аппетита!
Метки: отбивные рецепты |
Куриные отбивные с ананасами и сыром |
Дневник |
Куриные отбивные с ананасами и сыром, на мой взгляд, является беспроигрышным блюдом, если нужно срочно что-то приготовить к приходу гостей. Ведь куриное мясо любят практически все. Отбивные получаются нежными, а ананас и сыр придают им нотку свежести и пикантности.
Для приготовления отбивных нужно взять около 400 гр. куриного филе, нарезать его тонкими пластинками, желательного одного размера. Затем отбить кусочки молотком, посолить и поперчить их. Каждую отбивную нужно положить в яйцо и муку, сделав кляр и обжарить на сковороде по минуте с каждой стороны.
Далее выложите отбивные на противень, на каждый кусочек положите ананасы и тонкую пластинку сыра и поставьте в духовку запекаться. Уже через 5 минут, когда сыр расплавится их можно вытаскивать их духовки и подавать к столу.
Метки: курица отбивные рецепты |
| Страницы: | [1] |
