" " |
|
:
- ( ) — 1 .
- (2 , 1 ) — 3
- ( ) — 1 . .
- (+2 . ) — 450-470
- ( ) — 500
- ( ) — 1 .
- ( ) — 1 .
- ( ) — 200
:
, . , 2 , 2 . , , ., , . , , . . , . . - . - . 8 . . . - 1 . 8 . . . . , . . . . , !!!
: |
"" |
|
:
:
-5 (+)
-400
-1 (250 )
:
-2
-250
-3
-2 + 3
-3
:
14 30
, 28 200 5-7
3 + 3 , ( )
,
,
( ), .
: |
" " |
: |
" " |
: |
- "" |
|
20 :
200 ( " ")
:
3
100 80 +20
150
1 ..
:
50
2 ..
50
50
50
:
100
2 ..
5
250
250 33%
20-30
6
:
50
2 ..
50
50
50
5
:
1. ( , ): . . , "" . , , 3 , , , " ".
( ), (!!!) 25-30 . 200.
, , .
2. :
, .
, .
3. :
- . 2/3 . . , , . , , . . , , , . , .
- , .
- , , , .
4. .
, . "" , ( , ).
. , "" . ( ). 1/3 . . 1-2 .
( , ) .
:
, .
:
3
100
150
. (1 ), 10 , . , 200 10-12 .
, 1-1,5 , "", , .
!
: |
|
|
:
:
180 .
100 .
200 .
6
:
6
100 .
60 .
2
400 .
200 .
:
, , , . . , 300 ., .
, . 220 10 , 180 25 . - .
. , ( 30 . ), . , , . , .
, , . , , .
, . !
: |
|
|
, ! — , , . - , !
:
:
- 60
- 20
- 60
- 50
- 3
- 1-2
:
- 150
, 30% - 300
- 2
- 1
- 1
- 30
:
- 150
, 30% - 300
- 4
- 1
- 1
- 30
:
1. 26 . 3 , 60 , . , , 3 .
2. - , . 60 20 , . - , , , . , , .
3. 50 . , - , , .
4. , 180 15-20 . .
, , 10 , , , .
5. . 150 , , . .
300 , 30%, . 2 . , .
, , 30 , , , , 57 . .
- , , . - , , , , , 24 .
, . , . , , , .
6. , 26 , , .
7. . 150 , , . . 300 , 30%, . 4 .
, , 30 , , , , 57 . . - , , .
- , . , , , 24 . , . , .
, , , .
8. , , , 10 .
9. 10 , , . .
, , .
!
: |
" " |
|
:
:
- - 2
- - 2 ..
- - 1
- - 2 ..
- - 2 ..
- - 2-3 ..
- ( 2 + )
:
- - 2
- - 2
- - 2 ..
- - 1
- - 1 ..
- - 1 ..
- - 100
- - 150
:
- - 150
- - 3 ..
- - 4 ..
:
, , , . 5 . . , . ( 8). 4 180 . .
: , , . , . , . . , . .
.
( 3 ). , , , . . .
. . .
: |
|
- ( 3 18 ) | |
---|---|
143 ( 4 ) | |
84 | |
- | |
72 | |
12 | |
32 | |
(, ) | 107 |
127 | |
92 | |
3 | |
180 | |
, ( ) | 1 .. |
1 .. |
, , , , : , , , 82,5%, , , - , .
: .
!
, .
-, , .. - . ! , , , .. 150ºC 2 , , . - , (.. ) . . , , , ,
, . - . , - . ? ! 100-110ºC. 150ºC, ( ), , 2 150ºC, , .
, , :
1.
2.
3.
!
, , , . , , , , .
"" ( )
(107 ) , (32 ), (72 ) (12 ).
(143 ) , (84 ).
, .
, -, .
110°C 1-2 ( ).
12 .
- , , .
""
(127 ) (92) (3).
. .
(180 ) . . (1 ..).
- (1 ..)
" /> .
- .
4 .
143 .
.
(107 ) , , , .
. , , .. .
. , . , . , , . , , -, .
(32 ), (72 ), (12 ) ( , ).
.
.
110-115ºC .
.
, , , , 5-6 .
.
, , .
, ! , , , .
, , (84 ).
- . 3-4 .
, , .
.
-- .
3 . .
, , .
, - , .
-.
, , .
, , -, , ( ).
, .
( 110-115ºC).
3 . - . , . - ( ).
. , , , . 3 , 2 2 . , , , .. , .
, 3 .
18 , , , . .
, , .
, .
! - ( ). , - . , : , . , - , , . .. - , , "". , , (!) . .
( - ).
, 110ºC +. , , 3 , ( - , ).
, , 1 10 . , , 120-150ºC, 110ºC. , ( 10-15 ) , ( ). , .
.. . , , , - .
, . .
, - .
6-12
, , ""
"" .
. , ( ) , .
( , ).
127 , 92 3 ( , , ?).
.
(!) , .
, .
( , ), , .
.
, 180 .
. , .. - . , . , , .
3-4 , .
.
( ) - .
( , - ).
.
. . , .
.
( ).
"".
: |
"" |
|
:
— 3 .
— 1 .
— 2 . .
— 3 .
— 2/3 . .
—
:
— 1
— 3 .
— 2 . .
— 1 .
— 100
«» , , , ( ) 2,5 ( ). 15-20 .
250 .
«». .
, .
, , . , , .
14 . ( 20-21 ) , , . , , .
, , , . , , , , ( ) . . , .
, .
. . .
: |
- |
|
: |
|
|
: |
! |
|
Verdens beste kake.
"Kvæfjordkake".
: 70 .
: 6
:
:
100
100
4
3.
100
2 .
1. .
:
4
200
150
:
300.
1 ( , .)
:
1. . , , , .
2. . , , , .
3. - .
4. . 180 15-20 .
5. . , .
6. , .
, , .
( ).
7. , ( , . . ). .
, , .
!
: |
: | [2] 1 |